yfnfif77
Наталья
Курск
Никого не удивлю таким салатом, может и есть подобные, пишу для себя, чтоб не затерялся. Получается оооочень нежным и не тяжелым. Любимый салат моего племяника.
Состав:
Копченая курица - грудка, но я беру мясо от окорочка
шампиньоны, обжаренные с луком
вареные яйца, тертые на терке
твердый, полутвердый сыр, тертый на терке
Салатник можно брать невысокий, т.к. слоев мало, салат можно делать непосредственно перед употреблением. А если делать на завтра, то верхний слой сыра посыпать перед подачей на стол. Складываем слоями как написано в составе, каждый слой смазываем майонезом (у меня домашний майонез от Светочки
http://forum.say7.info/topic61017.html ), только сыр сверху не смазываем майонезом. Все!!!