Sana07
Aksana
49 лет
Нальчик
сегодня купила замороженную вишню - решила сделать пирог с вишнями от Лизы
http://forum.say7.info/topic1364.html
однако осталось немного вишен...
посмотрела что есть в холодильнике....
а там замороженное тесто, жаль правда, что не дрожжевое
тем не менее решила сделать штрудель
тесто немного раскатать, присыпать сухарями и сахаром
положить аккуратно вишню
сверху вторая пластина теста
как видите - там где лежат вишни образовались бугорки
наша задача- посыпать второе тесто сухарями и сахаром и положить вишню между бугорков
зачем? спросит кто-нибудь. ответ - мне просто так захотелось
)))
сверху щедро присыпаем сахаром и сворачиваем рулетик
рулетик, в свою очередь сворачиваем по спирали
придавливаем тесто и оставляем немного- на расстойку
дальше отправляем наш штрудель в духовку и ждем что получится