Вишневый штрудель

Sana07

Aksana

49 лет
Нальчик
сегодня купила замороженную вишню - решила сделать пирог с вишнями от Лизы http://forum.say7.info/topic1364.html
однако осталось немного вишен...
посмотрела что есть в холодильнике....
а там замороженное тесто, жаль правда, что не дрожжевое
тем не менее решила сделать штрудель
Фото


тесто немного раскатать, присыпать сухарями и сахаром
Фото


положить аккуратно вишню
Фото


сверху вторая пластина теста
Фото


как видите - там где лежат вишни образовались бугорки

наша задача- посыпать второе тесто сухарями и сахаром и положить вишню между бугорков
Фото


зачем? спросит кто-нибудь. ответ - мне просто так захотелось Smile)))
сверху щедро присыпаем сахаром и сворачиваем рулетик
Фото


рулетик, в свою очередь сворачиваем по спирали
Фото


придавливаем тесто и оставляем немного- на расстойку
Фото


дальше отправляем наш штрудель в духовку и ждем что получится

 
12 Авг 2009 22:06

Страница 1 из 1