Пирог с персиками

Мичетта писал(а):

то есть на один пирог нужно 1 яйцо и 100 гр масла?

Оль,количество ингредиентов на один пирог
просто когда я пеку в форме поменьше,у меня есть 23 см,24 см...получается два пирога
если форма побольше,около 27-28 см,тогда один

Мичетта писал(а):

А подойдет вот такое тесто? 1,5ст. муки, 0,5ст.сметаны, 150гр. растопленного сливочного масла или маргарина, 0,5 ч.л соды. Это от Цветаевского яблочного пирога, я его несколько раз готовила

подойдет и такое тесто,похожее у меня вот в этом пироге

https://forum.say7.info/topic69906.html
я написала более подробно рецепт песочного теста в начале темы,которое я люблю и делаю всегда по нему