Салат с крабовыми палочками и свежим огурцом

Я уже писала в предыдущем рецепте салата с тунцом, https://forum.say7.info/topic103259.html что пока растут еще на даче молоденькие, свежие, хрустящие огурчики, я приготовила с ними два однотипных салата, в которых всего 4 ингредиента и отличаются они только одним главным составляющим - в первом салате это консервированный тунец, а во втором - крабовые палочки. Салаты простые, готовятся моментально, но тем не менее очень вкусные и сытные.

Салат с крабовыми палочками





Ингредиенты:


3 небольших огурчика
3 отварных яйца
1/2 банки консервированной кукурузы
200 г крабовых палочек
майонез

Огурцы вымыть и нарезать некрупным кубиком. Переложить огурцы в миску.
Так же нарезать отварные очищенные яйца и отправить в миску к огурцам.
Крабовые палочки нарезать тонкими ломтиками (кружочками) и переложить в миску к остальным ингредиентам.
Туда же выложить отцеженную кукурузу. Заправить небольшим количеством майонеза, буквально для связи всех ингредиентов, чтобы салат не плавал в майонезе.

Перемешать. Попробовать на вкус, достаточно ли вам соли, при необходимости - посолить. Салат готов, можно приступать к дегустации.


При желании можно добавить в салат мелко рубленную зелень укропа или петрушки, на ваш вкус. Если не любите майонезные салаты, можно заправить смесью майонеза и сметаны 50 на 50%.

Приятного аппетита.