Сёмга в беконе

Рецепт этого простого в приготовлении блюда уже не раз обсуждался в теме "Времена года и праздники" Многие готовили сами и убедились, что рыбка получается вкусная Очень рекомендую взять на заметку - это блюдо украсит любой праздничный стол


Ингредиенты:
Сёмга
Сырокопченый бекон
Масло для жарки


Нравится вот такой бекон
Соль и специи обычно не использую, соли достаточно от бекона, и бекон сам по себе "специя") но это дело вкуса

Приготовление:
1. Стейки сёмги разделить пополам и удалить косточки
(или использовать любые другие части филе).
2. Обмотать рыбу полосками бекона.


3. Обжарить в масле (вкуснее на оливковом) с двух сторон на среднем огне до готовности.










P.S. Рыбу можно использовать любую (форель, кету, горбушу, судака, сома, треску и пр.). Также можно не жарить в масле, а запечь в духовке или приготовить на углях.

Мариночка, очень соблазнительно, с удовольствием попробуем .

Наташенька, спасибо за внимание! Надеюсь, что рыбка понравится!

Chanel-vanil
Мариша, какая красота!!!! Очень аппетитная рыбка!!!

Majena писал(а):

какая красота!!!! Очень аппетитная рыбка!!!

спасибо, Катюша! Вдруг если пригодится - буду очень рада!

Мариночка, спасибо! Очень оригинально и празднично, домашние оценили, вкуснятина! Зашла вчера в рыбный магазин, думала, может акция будет на семгу, но акция была на горбушу
Я на новогодних каникулах в поисках идей заглядывала в вашу болталку Времена года и праздники. Еще тогда впечатлилась. Очень хорошо, что ты рецепт выложила, есть куда отчеты приносить.

Утро писал(а):

Мариночка, спасибо! Очень оригинально и празднично, домашние оценили, вкуснятина! Зашла вчера в рыбный магазин, думала, может акция будет на семгу, но акция была на горбушу Я на новогодних каникулах в поисках идей заглядывала в вашу болталку Времена года и праздники. Еще тогда впечатлилась. Очень хорошо, что ты рецепт выложила, есть куда отчеты приносить.

Наталья, какая красота! Рада очень, что рыбка понравилась

Очень быстрый, очень простой рецепт очень вкусной рыбки!

Спасибо за фото! И я очень рада, что эта рыбка тебе нравится!

Мариночка, я как увидела твой рецепт, сразу поняла, что это для меня, но пока тут праздники были, дела разные, и весь вопрос вылез в покупку рыбы

А у меня было дома филе горбуши, но я пошла за сёмгой или форелью, люблю стейки готовые брать, но как посмотрела цену, принципиально ушла ни с чем

Приготовила пока с горбушей, это вкуснятинка куда делась только сухость её, была очень сочная, думаю это от бекона









А сёмгу я обязательно приготовлю, мы всегда ужасаемся новыми ценами, а потом постепенно привыкаем к ним

Ещё раз благодарю

t a s m i писал(а):

Приготовила пока с горбушей, это вкуснятинка куда делась только сухость её, была очень сочная, думаю это от бекона

Как же аппетитно и красиво! Спасибо большое за фото!

t a s m i писал(а):

А у меня было дома филе горбуши, но я пошла за сёмгой или форелью, люблю стейки готовые брать, но как посмотрела цену, принципиально ушла ни с чем

Да уж, цены впечатляющие
А я стейками рыбу такую обычно не покупаю, почему-то именно на стейки стоимость дороже, дешевле конечно целую (тогда удобно делать заготовки на много разных блюд), или кусками

t a s m i писал(а):

Приготовила пока с горбушей, это вкуснятинка куда делась только сухость её, была очень сочная, думаю это от бекона

мне кажется, что с беконом все будет вкусно, что ни заверни))) тоже попробую приготовить как-нибудь с другой рыбой - с горбушей или сомом, например

Марина, добрый день🌷

Я опять пришла в гости. Наконец-то я приготовила этот рецепт с сёмгой, у меня из стейков (мне так удобнее), было очень и очень вкусно 👍🫖☕🎉

Благодарю за идею 💐🌷🌾

t a s m i писал(а):

Марина, добрый день🌷 Я опять пришла в гости. Наконец-то я приготовила этот рецепт с сёмгой, у меня из стейков (мне так удобнее), было очень и очень вкусно 👍🫖☕

Татьяна, какая красота! Очень рада, что идея с рыбкой и беконом понравилась

Тоже была недавно семга в беконе для гостей

Быстро и очень вкусно

Сёмга в беконе

Сёмга в беконе с салатом и картошкой/морковкой/луком