Мешочки из свиной вырезки с перепелиными яйцами
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
30 Сен 2022 12:01
 |
ТЕН
 Елена   |
|||
   Ингридиенты: свиная вырезка 600 гр шпинат 80 гр крим-чиз 100 гр перепелиные яйца 8 шт прошутто 250 гр    Свиную вырезку нарезать на ломтики толщиной не более 0,5 см  Каждый кусочек отбить с двух сторон, пока не станет тонким и эластичным  Шпинат мелко нарезать  и смешать со сливочным сыром   На отбитый кусочек свинины выкладываем чайную ложку смести, слегка ее размазываем и делаем углубление внутри  В это углубление вбиваем перепелиное яйцо  Все солим и перчим по вкусу  Затем поднимаем края свинины и собираем кверху по типу мантов (у меня не очень получилось, видимо отбивная была не достаточно большой)  Прошутто выкладываем на доску крест на крест  В середину помещаем наш мешочек  Поднимаем края прошутто, как бы оборачивая мешочек и скрепляем зубочистками.  Выкладываем мешочки на протвень  и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.     Приятного аппетита! |
||||
|
30 Сен 2022 17:57
|
На Тка
 Наталия 46 лет Украина , Алчевск |
|||
|
Просто шедевр! И красота, и вкуснота!
|
||||
|
30 Сен 2022 19:33
|
Маринка-малинка
 Марина Москва |
|||
|
Леночка, спасибо за идею
Может даже в выходные попробую изобразить  |
||||
|
01 Окт 2022 11:03
|
ТЕН
Елена |
|||
Наташенька, благодарю!  
Я очень рада, что рецепт понравился!  |
||||
|
01 Окт 2022 11:06
|
ТЕН
Елена |
|||
На здоровье Мариночка!  
ЗдОрово! Удачи Мариночка!
Жду с нетерпением! |