Салат «Лиса»

Увидела этот салат в Тiк Токе. Очень он меня заинтересовал, захотелось приготовить и попробовать. Салат мне очень понравился. Он с моими любимыми грибочками и с селедкой, которую я тоже люблю. Салат этот готовится именно с лисичками, думаю, и название салата отсюда. Сочетание не совсем обычное, но меня это не смутило, я уже такое готовила. Лисички у меня были уже пожарены и заморожены еще с прошлого года. Теперь непременно летом буду опять замораживать жареные лисички именно для этого салата.
Точных весовых пропорций здесь нет, старайтесь, чтобы все ингредиенты были примерно в одних объемах.







Ингредиенты:
отварной картофель (у меня одна средняя или чуть крупнее средней картофелина)
1 средняя отварная морковь
2 отварных яйца
2 филе слабосоленой сельди
лисички жареные с луковицей
майонез для смазывания слоев.

Салат собираем слоями.
1 слой - картофель, натертый на терку. На него наносим сеточку из майонеза и хорошо размазываем по всей поверхности.
2 слой - селедка, нарезанная кубиком. На неё тоже наносим слой майонеза.
3 слой - отварные яйца на терку
4 слой - лисички, жареные с луком. На них опять наносим тонкий слой майонеза.
5 слой - отварная морковь на терку и опять тонкий слой майонеза.
Украсить салат сверху лисичками и зеленью.

Приятного аппетита.
Надеюсь, этот салат понравится и вам.

Лариса, какой соблазнительный салатик! И название милое, так ему подходит. От салатика с рыжими лисичками просто глаз не отвести.

Утро писал(а):

Лариса, какой соблазнительный салатик! И название милое, так ему подходит. От салатика с рыжими лисичками просто глаз не отвести.

Наташенька, я рада, что салат заинтересовал тебя. Спасибо, солнышко, за оценку и теплый отзыв.

Багира-Манго
Спасибо Ларисочка ,верю что очень вкусно ,не знаю найду лисички ,если найду в продаже то обьяз.приготовлю , старший сын все салаты с майонезом просто обожает ,спасибо

elenusca писал(а):

Спасибо Ларисочка ,верю что очень вкусно ,не знаю найду лисички ,если найду в продаже то обьяз.приготовлю , старший сын все салаты с майонезом просто обожает ,спасибо

Леночка, рада, что салат понравился. Если сынуля любит салаты с селедкой, то и этот салат ему придется по вкусу. Надеюсь, рано или поздно лисички попадутся тебе, но и с другими грибами этот салат тоже хорош. Удачного поиска и спасибо за приятный комментарий.

У нас сейчас сезон лисичек так что сразу вспомнился рецепт. Я, конечно, немного опасалась такого сочетания продуктов, т. к. мой муж ОЧЕНЬ консервативен в этом вопросе, но ему очень понравился салатик. Я даже не успела сделать фото. На следующий день, по просьбам, соорудила из оставшихся продуктов некое подобие, только не смогла уже выбрать "приличных" грибов для украшения. Спасибо за рецептик!

Амритана писал(а):

У нас сейчас сезон лисичек так что сразу вспомнился рецепт.

И у нас на центральном рынке появились лесные ягоды (черника и земляника) и лисички. Вот собираюсь поехать и за ягодами, и за лисичками.

Амритана писал(а):

Я, конечно, немного опасалась такого сочетания продуктов, т. к. мой муж ОЧЕНЬ консервативен в этом вопросе, но ему очень понравился салатик.

Как приятно, что салат понравился даже строгому приверженцу классических вкусов и сочетаний! Наташа, я действительно очень рада, что, полагаясь на свой вкус и пристрастия, оправдала твое доверие.

Амритана писал(а):

Я даже не успела сделать фото. На следующий день, по просьбам, соорудила из оставшихся продуктов некое подобие, только не смогла уже выбрать "приличных" грибов для украшения.

Салат на "БИС" еще раз подтверждает, достоинство и СМАК этого салата! Рада, что наши вкусы совпали. И на фото салат выглядит очень аппетитно. Мне тоже захотелось его повторить. Срочно нужно ехать за лисичками.
Спасибо за приятный отзыв и соблазнительный отчет.

Амритана писал(а):

У нас сейчас сезон лисичек так что сразу вспомнился рецепт. Я, конечно, немного опасалась такого сочетания продуктов, т. к. мой муж ОЧЕНЬ консервативен в этом вопросе, но ему очень понравился салатик. Я даже не успела сделать фото. На следующий день, по просьбам, соорудила из оставшихся продуктов некое подобие, только не смогла уже выбрать "приличных" грибов для украшения. Спасибо за рецептик!

де ж ті лисички взяти? спробую печерицями замінити.

Г у л я писал(а):

де ж ті лисички взяти? спробую печерицями замінити.

Юля, я думаю с шампиньонами будет тоже вкусно!

Багира-Манго писал(а):

Юля, я думаю с шампиньонами будет тоже вкусно!

обов'язково приготую

Г у л я писал(а):

обов'язково приготую

Рада буду, если салат понравится!

Г у л я писал(а):

де ж ті лисички взяти?

Сегодня посмотрела на рынке - у нас еще продают их. Всё-таки с лисичками совсем другой вкус получится. Но, за неимением их, можно и с шампиньонами попробовать. Только лучше тогда, наверное, с коричневыми ("Королевскими").

Амритана писал(а):

Сегодня посмотрела на рынке - у нас еще продают их. Всё-таки с лисичками совсем другой вкус получится.

Я тоже сегодня видела перед магазином машину, с которой торговали лесными грибами - лисичками и подосиновиками. А потом в магазине увидела лисички, расфасованные в пластиковые контейнеры. Цена, конечно, космическая. Магазинные в разы дороже. Вот только не ясно, где собирались лисички, продаваемые с машины. Когда покупаешь грибы на рынке, все же есть какая-то уверенность, что они проверяются. Очень хочется съездить на рынок, закупиться и заморозить на зиму хоть немного.

Амритана писал(а):

можно и с шампиньонами попробовать. Только лучше тогда, наверное, с коричневыми ("Королевскими").

Полностью согласна, Наташа, с тобой.