Яичный блинчик с творожным сыром

Сообщение Автор
Яичный блинчик с творожным сыром
31 Авг 2024 14:54

Распечатать сообщение
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
Фото

Фото


Этот рулетик делаю на завтрак, очень Верочка любит его. На форуме полно схожих рецептов, поэтому прошу тапками не кидаться, прежде всего для себя его записываю. Все продукты произвольно берем.
У нас на один блинчик на обычную блинную сковороду Д26 идет:
2 некрупных яйца
Немного молока 35гр
Тёртый на тёрке твёрдый сыр типа пармезан, хорошая горсть 40гр.
Небольшая горсточка сухарей 20-25гр.
Соль, перец.

Все смешиваем (получается прилично густое тесто), солим осторожно, так как сыр может быть разным по солености. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем на середину сковороды все тесто, до краёв разравниваем вилочкой или силиконовой лопаточкой. При готовности переворачиваем и жарим с другой стороны. Выкладываем готовый блинчик на тарелку и даём немного остыть, потом намазываем творожным сыром всю поверхность и сворачиваем рулетиком, немного прижимаем. Форму держит очень хорошо. Подаём с помидорами, огурцами, перчиком, колбасой...
Фото
 
02 Сен 2024 16:26

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Добрый день, Наташа! На какой диаметр сковородки рассчитан этот набор продуктов? А то у меня сковородки от 18 до 28. wacko1
 
02 Сен 2024 17:38

Распечатать сообщение
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
Амритана писал(а):
сковородки рассчитан этот набор продуктов?

Наташа, у меня 24см дно -блинница.
 
02 Сен 2024 18:19

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
yfnfif77 писал(а):
Наташа, у меня 24см дно -блинница.

Спасибо! Хочу попробовать. Smile
 
09 Сен 2024 2:36

Распечатать сообщение
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
Взвесила все свои "на глаз" ингредиенты, добавила цифры в основной рецепт
Фото
 
20 Сен 2024 20:21

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Фото

Готовила уже несколько раз, а до отчета дело не доходит. Embarassed Очень понравился семье такой блинчик. friends Сегодня приготовила, чтобы взять на работу, в последний момент перед упаковкой вспомнила про фото. Принимай хоть такое пока. Smile
Фото

Спасибо, Натуля! Romashki
 
20 Сен 2024 21:32

Распечатать сообщение
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
Амритана писал(а):
Готовила уже несколько раз, а до отчета дело не доходит. Очень понравился семье такой блинчик.

Ура! Натуля, спасибо за отчёт! Romashki

Амритана писал(а):
Сегодня приготовила, чтобы взять на работу, в последний момент перед упаковкой вспомнила про фото

Отличный обед! Я Верочке его на завтрак обычно делаю, но последний раз нужно было быстро пообедать и блинчик нас выручил!
 
01 Окт 2024 1:04

Распечатать сообщение
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
Фото
 
14 Окт 2024 12:45

Распечатать сообщение
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
Фото
Страница 1 из 1

Наверх