Яблочные драники

Берём: 4-5 яблок, 1/2 лимона, 2-4 (в зависимости от сочности яблок) столовых ложки муки, 2 столовых ложки сахара, 1 яйцо, щепотку соли, растительное масло для обжаривания.

Приготовление:
Натираем лимон на крупной тёрке или измельчаем в блендере, удалив по ходу дела зёрнышки. Перекладываем в миску, и в неё же трём на крупной тёрке яблоки.

Добавляем сахар, соль, муку и яйцо.

Всё перемешиваем.

Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем с обеих сторон на несильном огне так, чтобы драники хорошо пропеклись.

Тесто надо выкладывать небольшими порциями, так как оно получается очень нежным, и при переворачивании драники могут развалиться.
Выкладываем на большую тарелку и даём полностью остыть. Остывшие драники становятся плотнее и не разваливаются.

Подаём со взбитыми сливками, чуть припудренными молотой корицей.

Ещё можно - со сметаной, или... просто с мороженым.
Приятного аппетита!

СУПЕР!!!

Люси писал(а):

Тесто надо выкладывать небольшими порциями, так как оно получается очень нежным, и при переворачивании драники могут развалиться.

А можь муки побольше.....или они тогда не будут нежными?
Embarassed

Барбацуца писал(а):

А можь муки побольше.....или они тогда не будут нежными?

В том-то и дело, что мука всё забьёт! Я в следующий раз попробую вместо муки манку добавить, она всёж не так "выпирает", как мука.

Люси, ВАУ, да ты просто самый настоящий гурман! Такую вкуснятину приготовила girl_in_love

Хочу, хочу, хочуууууууу!!!
girl_cray2

Кариночка! girl_in_love

Спасибо Люси за рецепт, girl_in_love

дранички были очень вкусными
ударение ставлю на БЫЛИ, т.к. долго они не выжили wink3

Люсичка, как вкусно!!!!! good

Так и хочется протянуть руку и утащить один- два драника. girl_in_love

anja-73 писал(а):

Так и хочется протянуть руку и утащить один- два драника.

А почему бы и нет? Very Happy

Люси писал(а):

А почему бы и нет?

Стекло мешает. Smile

anja-73 писал(а):

Стекло мешает.

Тогда придётся приготовить самой Smile

Люсинька,какой СУПЕРОВЫЙ рецептик!!!
ммммммммммммммммммммммм.........!!!!!!!!!!! girl_in_love

спасибо тебе большое!!! Romashki

И где я ранше была? Sad

Утащила в закладки! friends

Так-так-так.... Что у нас за вкусности? Почему без меня? acute

Пошла я за яблочками и лимончиком pooh_go

Люсичка, а за рецептик Romashki

Феечка!

Люси, вкуснооооо! nyam2

Маркиза @нгелов писал(а):

Люси, вкуснооооо!

Не то слово, как! good

Люси писал(а):

Подаём со взбитыми сливками, чуть припудренными молотой корицей.

Зачем дразнишься!? Embarassed

И без сливок вкусно так, что на диете не удержаться. Нет, я уж лучше по-простому, без сливок. Нечего так себя баловать! Yahoo!

NatalyS писал(а):

Нечего так себя баловать!

Нууу... иногда можно, и даже нужно Я тоже стараюсб держать себя в "чёрном теле", но не настолько же! girl_haha

Спасибо за отзыв, Наташенька! Romashki

Очень вкусно, Люси! Спасибо Rose

Единственное я в следующий раз буду использовать только сок и цедру лимона, а не всю кожуру (мне показалось чуточку горьковато).

Jez писал(а):

Очень вкусно, Люси! Спасибо

На здоровье! sharik

Jez писал(а):

Единственное я в следующий раз буду использовать только сок и цедру лимона, а не всю кожуру (мне показалось чуточку горьковато).

Можно и так. А ты косточки из лимона удалила? а то с ними всегда горчит. Впрочем, и от самого лимона тоже кое-что зависит.

Люси!!!!
Ням-ням, как вкусно!!!

Ритуууль!

А с клубничкой и - что там у тебя в бокальчике? - nyam2

На здоровье! sharik

БУСИНАА писал(а):

Оригинально, а я делаю картофельные! http://forum.say7.info/topic20208.html

Прошла по ссылке, хотела посмотреть - а "тема не существует" unknown

Что так?

только от плиты... вкусняшка : good2

на вечер к чаю самое оно sharik

Класссссссс, и я такое же хочу Embarassed

Тетя Таня писал(а):

и я такое же хочу

Григорьна, так в чём же дело??? girl_in_love