Яблочные драники

Сообщение Автор
Яблочные драники
25 Июл 2007 23:25


Берём: 4-5 яблок, 1/2 лимона, 2-4 (в зависимости от сочности яблок) столовых ложки муки, 2 столовых ложки сахара, 1 яйцо, щепотку соли, растительное масло для обжаривания.

Приготовление:
Натираем лимон на крупной тёрке или измельчаем в блендере, удалив по ходу дела зёрнышки. Перекладываем в миску, и в неё же трём на крупной тёрке яблоки.

Добавляем сахар, соль, муку и яйцо.


Всё перемешиваем.

Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем с обеих сторон на несильном огне так, чтобы драники хорошо пропеклись.

Тесто надо выкладывать небольшими порциями, так как оно получается очень нежным, и при переворачивании драники могут развалиться.
Выкладываем на большую тарелку и даём полностью остыть. Остывшие драники становятся плотнее и не разваливаются.

Подаём со взбитыми сливками, чуть припудренными молотой корицей.

Ещё можно - со сметаной, или... просто с мороженым.
Приятного аппетита!
Люси


61 год
Москва

ЛюсиРецепты
 
26 Июл 2007 2:02

СУПЕР!!! СУПЕР!!!
Люси писал(а):
Тесто надо выкладывать небольшими порциями, так как оно получается очень нежным, и при переворачивании драники могут развалиться.

А можь муки побольше.....или они тогда не будут нежными?
Барбацуца

РИТА

47 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НАТАНИЯ

БарбацуцаРецепты
 
26 Июл 2007 2:18

Барбацуца писал(а):
А можь муки побольше.....или они тогда не будут нежными?

В том-то и дело, что мука всё забьёт! Я в следующий раз попробую вместо муки манку добавить, она всёж не так "выпирает", как мука.
Люси


61 год
Москва

ЛюсиРецепты
 
07 Мар 2008 20:09

Люси, ВАУ, да ты просто самый настоящий гурман! Такую вкуснятину приготовила
Хочу, хочу, хочуууууууу!!!
Karina


25 лет
Ереван, РА

KarinaРецепты
 
08 Мар 2008 12:08

Кариночка!
Люси


61 год
Москва

ЛюсиРецепты
 
18 Май 2008 18:34

Спасибо Люси за рецепт,
дранички были очень вкусными
ударение ставлю на БЫЛИ, т.к. долго они не выжили
лакомка

Наташа

29 лет
Erlangen

лакомкаРецепты
 
18 Май 2008 18:38

Люсичка, как вкусно!!!!! Так и хочется протянуть руку и утащить один- два драника.
Аннушка

Анна

36 лет
Германия

АннушкаРецепты
 
18 Май 2008 19:00

anja-73 писал(а):
Так и хочется протянуть руку и утащить один- два драника.

А почему бы и нет?
Люси


61 год
Москва

ЛюсиРецепты
 
18 Май 2008 19:34

Люси писал(а):
А почему бы и нет?



Стекло мешает.
Аннушка

Анна

36 лет
Германия

АннушкаРецепты
 
18 Май 2008 20:40

anja-73 писал(а):
Стекло мешает.

Тогда придётся приготовить самой
Люси


61 год
Москва

ЛюсиРецепты
 
09 Июл 2008 5:41

Люсинька,какой СУПЕРОВЫЙ рецептик!!!
ммммммммммммммммммммммм.........!!!!!!!!!!!
спасибо тебе большое!!!
И где я ранше была?
Утащила в закладки!
Inna_29

Инна

30 лет
UK

Inna_29Рецепты
 
09 Июл 2008 8:15

Так-так-так.... Что у нас за вкусности? Почему без меня? Пошла я за яблочками и лимончиком
Люсичка, а за рецептик
Фея Зима

Ирина

38 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаРецепты
 
10 Июл 2008 9:18

Феечка!
Люси


61 год
Москва

ЛюсиРецепты
 
22 Сен 2008 12:13

Люси, вкуснооооо!
Маркиза @нгелов

Татьяна

21 год
Москва

Маркиза @нгеловРецепты
 
28 Сен 2008 17:45

Маркиза @нгелов писал(а):
Люси, вкуснооооо!

Не то слово, как!
Люси


61 год
Москва

ЛюсиРецепты
 
29 Сен 2008 12:55

Люси писал(а):
Подаём со взбитыми сливками, чуть припудренными молотой корицей.

Зачем дразнишься!? И без сливок вкусно так, что на диете не удержаться. Нет, я уж лучше по-простому, без сливок. Нечего так себя баловать!
NatalyS


59 лет
Липецк

NatalySРецепты
 
04 Окт 2008 10:55

NatalyS писал(а):
Нечего так себя баловать!

Нууу... иногда можно, и даже нужно Я тоже стараюсб держать себя в "чёрном теле", но не настолько же!
Спасибо за отзыв, Наташенька!
Люси


61 год
Москва

ЛюсиРецепты
 
09 Ноя 2008 0:14



Очень вкусно, Люси! Спасибо

Единственное я в следующий раз буду использовать только сок и цедру лимона, а не всю кожуру (мне показалось чуточку горьковато).
Jez

Alina

25 лет
Netcong, New Jersey, USA

JezРецепты
 
23 Ноя 2008 13:34

Jez писал(а):
Очень вкусно, Люси! Спасибо

На здоровье!
Jez писал(а):
Единственное я в следующий раз буду использовать только сок и цедру лимона, а не всю кожуру (мне показалось чуточку горьковато).

Можно и так. А ты косточки из лимона удалила? а то с ними всегда горчит. Впрочем, и от самого лимона тоже кое-что зависит.
Люси


61 год
Москва

ЛюсиРецепты
 
17 Янв 2009 18:52

Люси!!!!
Ням-ням, как вкусно!!!

Барбацуца

РИТА

47 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НАТАНИЯ

БарбацуцаРецепты
 
26 Янв 2009 2:30

Ритуууль!
А с клубничкой и - что там у тебя в бокальчике? -
На здоровье!
Люси


61 год
Москва

ЛюсиРецепты
 
04 Ноя 2009 13:49

Оригинально, а я делаю картофельные! http://forum.say7.info/topic20208.html
БУСИНАА

Антонина

21 год
Крым, Ялта

БУСИНААРецепты
 
08 Ноя 2009 18:24

БУСИНАА писал(а):
Оригинально, а я делаю картофельные! http://forum.say7.info/topic20208.html

Прошла по ссылке, хотела посмотреть - а "тема не существует" Что так?
Люси


61 год
Москва

ЛюсиРецепты
 
09 Ноя 2009 21:55

только от плиты... вкусняшка :
на вечер к чаю самое оно
Добрая Волшебница

Елена

29 лет
Днепр

Добрая ВолшебницаРецепты
 
10 Ноя 2009 0:35

Класссссссс, и я такое же хочу
Тетя Таня


44 года
Одесса

Тетя ТаняРецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 1

| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Топ 100