Пирожочки

И снова о пирожках. Столько существует рецептов, и я не удержалась, спешу поделиться своим. (тесто готовится с вечера)

Нам понадобится:3 яйца,2ст.л. сахара,немного соли,0,5л кефира,1ч.л. соды,0,5ч.л. лимонной кислоты и мука

смешиваем яйца,сахар,соль,кефир

добавляем 2,5 стакана муки и перемешиваем

приготовим (просеим) ещё 2,5 ст. муки добавим в неё 1ч.л.соды и 0,5ч.л. лим. кисл.

прибавить к массе

вымесить тесто и поставить на ночь в холодильник

на следующий день(в любое время) достаем тесто из холодильника

и вымешиваем тесто подсыпая муку


ну, вот тесто готово, можно приступать

вобщем как-то так.




Приятного аппетита!

Ах какая красатень! Спасибо са рецептик, а чем ты пирожочки начиняешь?

Я рада,что не зря старалась! Спасибо Леночка! А начиняю картошечкой с пассированным лучком, капусткой, в этот раз добавила к картошечке мяска.

СветаФорчик
Светочка, очень у тебя аппетитные пирожочки получились!!! Спасибо тебе большое!!!

СветаФорчик
Светик ух какие пирожки!!!! Утащила... Пасибки

Мульяна
Боня
Спасибо девочки!

СветаФорчик писал(а):

вобщем как-то так.

СветаФорчик писал(а):

вымесить тесто и поставить на ночь в холодильник на следующий день(в любое время) достаем тесто из холодильника

А вот это - супер!
И как оно без дрожжей? Нежное?
Спасибо, Светик
Рецепт в закладки!

СветаФорчик
Светуль,ну классный рецепт,а еще больше понравилась идея с холодильником-вечером приготовил тесто,а утром к завтраку свеженькие пирожочки!!!!!!!
Я рецептик утащила!

Барбацуца писал(а):

И как оно без дрожжей? Нежное?

Да, Риточка, нежное, а еще пирожки (если хранишь вхолодильнике, мы сразу все не съедаем, их мног , а нас мало ) разогреть можно в микроволновке, то они как-будто только-что с пылу с жару!

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

СветаФорчик Светуль,ну классный рецепт,а еще больше понравилась идея с холодильником-вечером приготовил тесто,а утром к завтраку свеженькие пирожочки!!!!!!! :

Да, Наташенька, в этом есть фишка! Муж утром удивляется, когда я все успеваю!?

Просто супер!!

Санека
Сания

Классные пирожочки, румяные!

Пирожочки действительно клас , а для работающих - находка . Тесто сделал и забыл, оно хорошо хранится 2-3 дня(в пакете в холодильнике),а в посуде Tupperware и все 4. Только я лим.кислоту не добавляю всё и так прекрасно получается. Пирожочки румяные, пушистые и похожи чем-то на дрожжевые. Девочки пробуйте хотябы раз и вы эти пирожочки полюбите .