Лимонный кексик с пропиткой
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
22 Янв 2009 15:48
|
Анюша
41 год Москва |
|||
Последнее время мне очень нравится выпечка с лимоном. Предлагаю Вам попробовать мой лимонный кексик с пропиткой.
нам понадобится: 160 гр. муки 2 яйца 100 гр. сл. масла 1 ст.л.с горочкой сметаны 2 ч.л. разрыхлителя 2 лимона 150+100 гр. сахара соль Итак муку просеиваем в миску, мешаем с разрыхлителем и солью, добавляем размягченное масло(я его немного подтопила в микроволновке) мешаем до крошкидобавляем яйца,сахар,сметану. Кожуру лимона трем на самой мелкой терке,а из самого лимона выжимаем сок и добавляем все это в тестоВыливаем в форму для кекса и в духовку на 180 гр. 30-40 мин. Пока печется кекс варим пропитку. Со второго лимона срезаем кожуру, выжимаем сок,заливаем 300 мл. кипятка, добавляем 100 гр. сахара и варим до тягучего состояния(уваривается в 3-4 раза) Вынимаем кожуру и пропитываем смесью готовый кекс. Приятного аппетита |
||||
22 Янв 2009 15:58
|
Vera_77
Украина |
|||
Вкуснятина какая!
Лимончиком запахло! Спасибо большое за рецептик! Анечка, классно украсила!!! |
||||
22 Янв 2009 16:06
|
Анюша
41 год Москва |
|||
|
||||
22 Янв 2009 16:13
|
мармеладка
63 года москва |
|||
Анюша
Анечка! Я очень люблю выпечку с лимоном Твой кексик -это такая вкуснятина Спасибо за рецептик |
||||
22 Янв 2009 16:19
|
Анюша
41 год Москва |
|||
|
||||
22 Янв 2009 17:20
|
Alissa
42 года Черкассы, Украина |
|||
Интересный кексик беру на заметку
|
||||
22 Янв 2009 17:22
|
alekseewna
|
|||
И мне понравился рецептик! В нашей семье просто кексы люблю только я, остальным нужны всякого рода пропитки! поэтому- бум пробовать!
|
||||
22 Янв 2009 19:35
|
Анюша
41 год Москва |
|||
Девочки, спасибо за внимание к моему кексику!!надеюсь что вам понравится |
||||
26 Янв 2009 23:28
|
suok
42 года Санкт-Петербург |
|||
27 Янв 2009 12:45
|
Анюша
41 год Москва |
|||
|
||||
31 Янв 2009 21:57
|
мармеладка
63 года москва |
|||
01 Фев 2009 13:02
|
Анюша
41 год Москва |
|||
Спасибо за отчет!!!Мне очень приятно, что Вам понравилось |
||||
01 Апр 2009 16:38
|
Nino4ek
40 лет М.о. г. Химки |
|||
Спасибо за рецептик. Кекс просто обалденный !!! Всем очень понравился, даже дочке, а она у нас жуткая привереда в этом плане. У меня еще никогда не получалась такая нежная выпечка. Спасибочки!!!!!!!!
|
||||
01 Апр 2009 23:08
|
Анюша
41 год Москва |
|||
Nino4ek
Это Вам большое спасибо за отзыв и за доверие. Моей дочке он ксатит тоже очень нравится |
||||
01 Апр 2009 23:10
|
Лили
|
|||
Анюша
очень понравился рецепт,обязательно сделаю! |
||||
01 Апр 2009 23:13
|
Анюша
41 год Москва |
|||
ЛилиОчень надеюсь что все получится Приятного аппетита
|
||||
01 Апр 2009 23:20
|
~Gala4ka~
65 лет Riga,Latvija |
|||
Я тоже взяла на заметку кексик!!! С лимоном будет очень вкусно!!! Аннушка ,спасибо ,что поделились рецептом
|
||||
01 Апр 2009 23:41
|
Анюша
41 год Москва |
|||
~Gala4ka~
Не за что, кексик и правда очень вкусный |
||||
29 Июн 2009 19:31
|
Mona
35 лет Украина |
|||
Аня, кекс-загляденье! Сделаю на выходные
Скажи как ты сделала надпись - очень уж привлекательно она выглядит |
||||
06 Июл 2009 19:14
|
galit
37 лет израиль |
|||
спасибо за вкусный кекс
|
||||
31 Июл 2009 15:46
|
Малинка
39 лет Украина-Харьков |
|||
Вкусный и очень нежный. К сожалению, не могу прикрепить фотографию.
Я вместо лимонного сока использовала что-то вроде лимонной эсcенции-но на удивление, она совершенно не пахла, называется - Dr.Oetker- Citron-Pour aromatiser. [/img] |
||||
19 Авг 2009 23:02
|
Taissia
50 лет Одесса/София |
|||
о-хо! - спасибо за рецепт - звучит вкусненько - люблю лимончики и "мокрые" кексики
Ставлю в закладки, сделаю - покажу |
||||
18 Окт 2009 3:01
|
Мартуська
Москва |
|||
У меня, не получился..точнее корка отлично запеклась, а внутири как-будто бы сырой...мин 40 запекали..Ищу причину..мы вначеле слишком большой огонь поставили..может из-за этого? или второй вариант:тесто было отличным до того, как добавила лимонный сок, после оно стало каким-то непонятным Муж съел..но я не довольна
|
||||
20 Окт 2009 20:55
|
Sanchita
|
|||
Так хотелось сделать кекс из лимонов, что подумала, что отстутсвие специальной формы для кексов не помеха для этого. Сделала в обычной круглой форме. Тесто очень вкусное. Только я с пропиткой немножко напортачила Я как-то упустила момент, когда еще жидко было, и когда надо было снимать - в итоге получилась скорее густая карамель, или слой джема даже.. Ну я все равно размазала по коржу - он не застывал до корочки, и был мягким, поэтому сошло за "так и надо"
|
||||
28 Окт 2009 4:16
|
Tartilla
Lilia Israel Ashqelon |
|||
Спасибо большое! Вчера испекла, но отчитаться , к сожалению, нечем ( фотоаппарат утащен сыном в армию)
Но, поверьте на слово, исключительно хорош и по вкусу, и по цвету, и по запаху. К лимонному аромату мы тоже все неравнодушны |