Сочная творожная шарлотка

Девочки, притащил мне муж мешок яблок (как в том мультике про зайца ), надо ведь что-то с ними делать, вот и умудряюсь! А в холодильнике оставалась пачка творога... Решила опять побаловать свое семейство и вас таким вкусненьким сочетанием!
Надеюсь вам тоже понравится! Очень вкусненькая шарлотка получилась, яблочки дали много сока, все им пропиталось, вышло очень сочно!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-4232775.html][/url]2 пачки творога (всего 500г), вбить 2 крупных яйцa, положить сахар по вкусу, 3 ст. л. манки, ванилин, изюм все перемешать. Дать тесту отдохнуть минут 20, чтобы манка разбухла
[url=http://[censored smajliki]/smilie-4232775.html][/url]Яблоки ( у меня ушло 2 средних) порезать кубиками, перемешать с сахаром и корицей.
[url=http://[censored smajliki]/smilie-4232775.html][/url]Тесто разделить на 2 части. В форму выложить половину творожной массы, мелко нарезанные яблоки и накрыть второй половиной творожной массы. Поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать до румяной корочки!


Девочки, сахар плавится и образует карамель на стенках шарлотки (на фото почему-то получилось темного цвета) Это очень вкусно!

Подавать можно с ванильным соусом, который я давала в этом рецепте
http://forum.say7.info/topic11620.html, тогда вообще не оттянешь от этой вкусноты!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-115726311.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-115726311.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-115726311.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-115726311.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-115726311.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-115726311.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-115726311.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-115726311.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-115726311.html][/url]

Очень вкусненько! Спасибо, Татьяна, за рецептик!

Мешок яблок это хорошо и полезно. Вот только формы у меня такой нет. Пирог получится в обычной?

СветаФорчик на здоровье кушайте


Ирюська, обязательно получится в любой форме! Думаю, что если форма не силиконовая, то надо ее обмазать маслом и посыпать мукой

Romania
Танюшка, замечательная шарлотка у тебя получилась!
Какая ж ты у нас выдумщица!
Рецептик, конечно же, забрала! Спасибо тебе!!!

Натулечка, ты меня снова засмущала своими комплиментами Спасибо солнышко, надеюсь понравится рецептик

Romania писал(а):

вообще не оттянешь от этой вкусноты!

Танюш, спасибо за вкусняшку. И, конечно же, рецептик в закладочках.

киска-бантик, Инночка тебе спасибо, что заглянула

Танюша!!!!!
Какой классный рецепт!!!!
Спасибо!
Очень заманчиво приготовить Твою шарлоточку

Ритулечка, спасибо тебе Твое внимание к моему скромному рецепту мне льстит

Romania какой замечательный рецепт я проглядела. Терерь буду готовть. Спасибо.

Анюта, спасибо тебе за отзыв надеюсь вкус тоже понравится

Танюша, спасибо за рецептик! Обычную шарлотку я уже готовила, очень вкусно получилось... Теперь попробую с творогом!!!

Светлана, спасибо тебе за твое внимание Очень надеюсь что и творожная шарлотка порадует своим вкусом и ароматом! Приятного аппетита! Буду рада, если поделитесь впечатлениями

Танюша, смущаться не стоит, правда есть правда! Ты просто прелесть! Спасибо! Будем объявлять Татьянын день и наслаждаться твоими деликатесами!

Есмира писал(а):

Будем объявлять Татьянын день и насладажться твоими деликатесами!

Ой ну что ты, Эсмирочка, засмущала меня совсем... Но мне очень очень приятно твое внимание и твоя доброта... Спасибо тебе огромное
[url=http://[censored smajliki]/smilie-544905831.html][/url]

Танюш, я с отчетом! Вчера приготовила твой шедевр. Как видишь, очень сочная шарлоточка у меня получилась, что мне импонирует. Правда, это в горячем виде, потом сок от яблочек ушел в шарлоточку.
Ты знаешь, единственное, я положила творожка больше, где-то 400 г, ну и манки 3 ст. л. тогда решила добавить, а вот сахара я кажется переборщила на мой вкус, хотя и немного вроде ложила. Яблоки начала резать и мне показалось их очень много и я остановилась на 4х средних яблочках. Ела её с не сладким йогуртом и всё стало на свои места (по поводу сахара). Прелесть! Спасибо тебе!

Есмира
Эсмирочка, какая шарлотка у тебя шикарная и сочная получилась!!! Слюни мои уже потекли... Так и хочется утащить кусочек Рада, что ты нашла "свой" вариант пропорций и тебе понравился результат!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ за вкуснейший отчетик
[url=http://[censored smajliki]/smilie-201636135.html][/url]
[url=http://[censored smajliki]/smilie-840186663.html][/url]

Romania, а вот у меня не получилась. Творожная масса отдельно, яблоки отдельно. Делала все по рецепту.
Муки довать не надо???
Пришлось все в кучу собрать, прижать в виде тортика. На вкус действительно очень нежная, сочная и вкусная получилась даже сынишки поели с удовольствием.
Почемк не склеилась как у тебя на фотке не знаю?

Мелена
Елена, что-то мне ничего на ум не приходит почему не получилось ... может яблочки были настолько сочные, что сок все ето делo развалил? муку я не добавляла, т.к. манка ее отлично заменяет, плюс яйцо для схватки Ну ладно хоть вкусно вышло, не пришлось выбрасывать.. Спасибо тебе за отчетик, удачи в следующий раз

Elementarno,bystro,vkusno ...Speku objazazelno

NatalieD писал(а):

Elementarno,bystro,vkusno good good ...Speku objazazelno Romashki Romashki

Натали, спасибо за интерес к рецепту Надеюсь он будет вам полезен и порадует своим вкусом!
Жду вас с вашими впечатлениями

[url=http://[censored smajliki]/smilie-113626983.html][/url]

Странно,я увидела эту шарлотку и вспомнила,что уже пекла
по Твоему рецепту. Поискала в своем каталоге и нашла.


Нам она понравилась,но я не записала рецепт.
Недавно искала и не могла вспомнить ,где видела.
Теперь в закладках.

Gveret
Вот это дааа!!! Такая красота получилась! Очень приятно, что рецепт был полезен и вкус порадовал!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-826223175.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-826223175.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-826223175.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-826223175.html][/url]

Спасибо большое за отчет! Лучше поздно, чем никогда!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-113649159.html][/url]

получилось вкусно. но, с кол-вом у меня вышел полный промах. Не понимаю, как из 250 гр творога (это ж одна стандартная пачка) у вас получились такие высокие и пышные шарлотки?
Я когда только смешала всё, поняла что мне это либо в ма-а-аленькую форму надо, либо срочно делать жидкое тесто в дополнение (что и сделала чтобы закрыть яблоки). Девочки, в чем промах у меня-то?