Печеночные биточки с сюрпризом

Предлагаю очень вкусненький рецептик вам на пробу. Очень нежненькие биточки с сюрпризом - т.е. те, кто едят никогда не знают, что окажется внутри, а те, кто готовил каждый раз могут удивлять новым сюрпризом, т.к. начинку можно разнообразить как душе угодно! Мой сюрприз на сегодня - это грибочки с сыром

Понадобится:
400 гр куриной печени
1 яйцо
1 средняя луковица
3 столовые ложки муки (без горки)
соль,перец, специи, травы по вкусу
для начинки:
Грибы маринованые мелко порезанные
Сыр тертый на терке

Начнем:
1. Лук перемолоть в комбайне, к нему добавить печень - получится жидкая масса,в которую нужно добавить яйцо,соль,перец,муку и опять все перемешать.
2. Набираем полную столовую ложку массы, выкладываем на разогоретое в сковороде подсолнечное масло,сверху грибы и сыр, а затем ещё ложку печеночной массы сверху, т.е. накрыть наш сюрприз.
Вот примерно так это выглядит в процессе:


3. Накрываем крышкой,через несколько минут переворачиваем на другую сторону. Процесс повторить пока не закончится вся масса.
4. Все готово! Кушать с удовольствием!

Вау!!! Супер!!! Я так люблю печенку А в таком варианте - это нечто!!!!!!!!!!!!!!

такой простой и вкусный рецептик,спасибо

Елена, спасибо я полностью разделяю вашу любовь к печенке

Юленька, тебе спасибо за внимание к такой простоте

Romania
Танечка, вот это действительно котлетки с сюрпризиком - удивила и порадовала!!! Замечательный рецептик!!! Ну как я могу его не забрать? Забрала, конечно!!! Спасибо тебе!!!

Мульяна
Наташенька, а я то как рада, что ты рада Будем радоваться вместе

Танечка, котлетки замечательные! Спасибки за рецептик, я тоже забираю в закладки.

Lesik
Леночка, надеюсь понравятся биточки

Romania писал(а):

Очень нежненькие биточки с сюрпризом - т.е. те, кто едят никогда не знают, что окажется внутри, а те, кто готовил каждый раз могут удивлять новым сюрпризом, т.к. начинку можно разнообразить как душе угодно! Мой сюрприз на сегодня - это грибочки с сыром

ваууууууууууу!!!!!!!!!!!!!!!!!обожаю сюрпризы в закладочки

Daenur
Илоночка, рада, что тебе тоже понравились мои биточки Спасибки.

Всё гениальное просто! надо будет попробывать

Алексей, очень неожиданно и приятно видеть сообщение от мужчины Спасибо, что оценили мое произведение

Romania,мне понравился Ваш рецепт, спасибо , это вкусно!

Romania
Таня, ну класс!!! Буду делать, спасибо

Танечка, только сегодня увидела этот чудесный рецептик. Забрала в закладки, обязательно попробуем!

Татьяна очень оригинально и несомненно очень вкусно! в выходные обязательно приготовлю

Лия
Лилюша, спасибо тебе за внимание к моему скромному творчеству , мне очень приятно ... Надеюсь вкус биточков порадует вас . Буду ждать отчетика

Олька
Спасибо за отзыв

Аичка
очень надеюсь, что вкус вас порадует . Спасибо за внимание

ланита
Светланка, спасибо за доверие , надеюсь рецептик пригодится

Очень люблю печеночные оладушки. И что-то давно не готовила, обязательно попробую этот рецепт.

натуся писал(а):

Очень люблю печеночные оладушки

Натусенька, спасибо тебе за отзыв и за разделение вкусовых предпочетний Надеюсь вкус тебе понравится Заранее спасибки за отчетик

Танюша, какая прелесть! Обязательно буду готовить. Спасибо тебе огромное!

Romania
Таня, я сегодня приготовила, это вкуснооооо!!!!
Единственное я заменила в рецепте муку на манку, а начинка жар.грибы +жар.лук + сыр. Суперк -класс!!! Нежно, вкусно, спасибо!!!!

Есмира писал(а):

Обязательно буду готовить

Эсмирочка, очень надеюсь, что рецептик пригодится и вкус порадует Спасибо, что заглянула ко мне


Аичка
Спасибо за такую красоту!!! Очень аппетитные биточки получились, а начиночка твоя звучит очень привлекательно, умничка!

Танечка, биточки испробованы! Огромное спасибо тебе за такую прелесть! Я печеночку обожаю, но вот в таком нежном виде её ещё не ела. Теперь, я разойдусь не на шутку. Я сначала попробовала делать биточки, а затем вылила половину оставшейся смеси на сковороду, положила начинку и залила другой половиной. Получился такой пирог. Затем осторожно переместила его на досочку и обратно на сковородочку. Затем разрезала как обычный пирог. Вкус тот же, просто меньше возни. Я использовала свежие грибочки. Не могу дождаться сделать этот пирог с жареным лучком. Ты прелесть! Извини, что не сфоткала, мне было не до этого.

Эсмириночка Как ты здорово придумала!!! Молодчинка! Отличная идейка! Ты очень аппетитно все описала, надо будет по твоей идейке приготовить Спасибо тебе большое! Ты меня очень порадовала