Хала
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
19 Фев 2009 2:07
 |
Сказка
 Ольга Москва   |
|
У нас на форуме девочки уже делились рецептами халы. Но я вашего позволения выложу еще один рецепт, которым со мной поделилась замечательная женщина - тетя одной моей хорошей знакомой.
Значит на одну большую халу потребуется: 300 мл теплого молока 500 г муки примерно 40 г сливочного масла или мягкого маргарина (я брала "Раму") 2 ст. ложки сахара (или можно заменить медом) 1 желток 2 чайные ложечки сухих дрожжей соль на кончике ножа 1 белок для смазывания халы мак или кунжут для посыпки У меня тесто замешивалось и подходило в хлебопечке  Для тех у кого нет этого чуда техники: в теплом молоке развести сахар и дрожжи, подождать когда появиться "шапочка", потом добавить соль, желток, мягкое масло, и постепенно добавляя муку, замесить тесто. Поставить его в теплом месте подходить час-полтора. Когда тесто подошло разделить его на столько частей из скольки колбасок будем плести косу. Я разделила на три. Раскатываем каждую часть в колбаску, и заплетаем косу. Выкладываем ее на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки. Я плела прямо на противне, поэтому она у меня такая кривая получилась. И отставляем халу в сторонку (в теплое место) что бы она подошла, ну где-то в течение часа. У меня часа в запасе не было, вот-вот должен был проснуться голодный супруг, поэтому хала недостаточно поднялась. После того как хала поднялась, смазываем ее сверху белком, посыпаем маком или кунжутом, и отправляем в заранее разогретую до 180-190 градусов, духовку, минут на 20-30. ФФФсё, можно наслаждаться! Приятного аппетита!!!!!!  |
|
|
19 Фев 2009 18:48
|
Анюша
 Анна 40 лет Москва |
|
Ольга, большое спасибо за рецептик,обязательно попробую
 |
|
|
19 Фев 2009 23:56
|
Сказка
Ольга Москва |
|
Анюша
Анюта, на здоровье!!!!  Попробуй она простая, и вкусная. |
|
|
05 Июн 2009 22:13
|
олина
 лена |
|
Сказка
Оленька, спасибо за рецептик! Действительно просто!  |
|
|
28 Июн 2009 17:29
|
Сказка
Ольга Москва |
|
олина
Ленусь, спасибо |
|
|
28 Авг 2009 0:08
|
Freya
 Кристинка 40 лет Курск |
|
Только что испекла,суперрр,только вот я чуть побольше сахара добавилю в следующий раз
 |
|
|
28 Авг 2009 12:09
|
Сказка
Ольга Москва |
|
Freya
 Кристинка, какая хала красивущая!!!!!!!!!!!
Спасибо тебе, порадовала!!!!!!!!!! |
|
|
28 Авг 2009 22:45
|
Freya
Кристинка 40 лет Курск |
|
Тебе спасибо за рецепт !!!
|
|
|
10 Окт 2009 14:34
|
Маркизко
 Саша Санкт-Петербург |
|
Сказка
Оля,огромное спасибо за рецептик! 
Булочка на вкус,замечательнейшая! 
 Готовая булочка попозировать не успела, была безжалостно съедена! |
|
|
10 Окт 2009 15:02
|
RoNi
Владислав 48 лет Calgary, Canada |
|
11 Окт 2009 16:22
|
Сказка
Ольга Москва |
|
Маркизко
RoNi Спасибо большое за доверие!!!!!!!!!!!! |
|
|
25 Мар 2010 16:46
|
**Иринка**
 Ира 59 лет Новочеркасск |
|
Оленька, спасибо большое за рецепт.Очень вкусно.Буду делать часто
 |
|
|
31 Мар 2010 12:12
|
Сказка
Ольга Москва |
|
**Иринка**
Ирочка, на здоровье!!!!!!!!! Рада что хала пришлась по-вкусу |
|
|
13 Янв 2011 16:13
|
Charme
 Lisa 39 лет Германия |
|
Хочу сделать, вот только нет у меня сухих дрожей, можно заменить на мокрые, и сколько надо?
 |
|
|
13 Янв 2011 17:15
|
Маркизко
Саша Санкт-Петербург |
|
Charme
Лиза, возьми 20 -25 гр., нормально будет !   |
