Яичница с помидорами

Берём: 3 яйца, 3 помидора, зелень - всего понемногу, по 1-2 столовой ложке сливочного и растительного масла, 2 дольки чеснока, соевый соус, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Разогреваем масло на сковороде, нарезаем помидоры довольно толстыми кружками (ок. 1см).

Выкладываем помидоры на сковородку так, чтобы они покрыли дно и обжариваем до подрумянивания. Переворачиваем.

Солим-перчим, посыпаем чесноком и зеленью, которые мы покрошили, пока жарились помидоры.

Выливаем яйца, ещё немного перчим и сбрызгиваем соевым соусом. Доводим до готовности.

(для ускорения процесса можно ненадолго накрыть сковороду крышкой).
Приятного аппетита!

Рецепт этот - старый, я эту яичницу делала, когда многих из ывас, девочки мои дорогие, ещё на свете не было ! А вообще-то вариантов приготовления яичницы с помидорами много, и я даже не могу отдать предпочтение какому-либо из них

Моя семейка, тоже очень любит такую "глазунью"...
Девочки, берите на "вооружение"
Мужчины очень уважают такие завтраки

Барбацуца писал(а):

Мужчины очень уважают такие завтраки

Кстати, как раз именно этот рецепт у меня от мужчины

Вот, девочки, делайте вывод: от мужчин не только дети родЮтся, а ещё и яичницы!

Люси писал(а):

от мужчин не только дети родЮтся, а ещё и яичницы!

Очень люблю такую яишенку!

Люси спасибочки...вкусно подтверждаю.. а вот идейка с ломтиками помидорок..это класс...а я их потояно от кожуры чищу и кубиками измельчаю...во дурында
Это тебе