Блинчики Ажурные

Сообщение Автор
Блинчики Ажурные
23 Фев 2009 13:07

Распечатать сообщение
Рецепт моей хорошей знакомой Вики
* 3 стакана кефира
* 2 яйца
* 0. 5 ч. ложки соды
* 0. 5 ч. ложки соли
* 4 ст. ложки крахмала
* 8 ст. ложек с горкой муки
* 0. 5 -3 ст. ложки сахара
* 3 ст. ложки подсолнечного масла
* 50 г сливочного масла

Желтки взбить с сахаром.
К кефиру добавить соду , размешать и дать постоять несколько минут, он подымется.
Добавить к желткам крахмал, муку и кефир, хорошо размешать, чтобы не было комочков(я кефир добавляю частями).
Ввести аккуратно взбитые белки с солью и растительное масло. Первый раз добавить на сковороду капельку растительного масла, потом добавлять не нужно. Выпекать тоненькие блинчики, переворачивать лопаточкой или подкидыванием. Выкладывать на тарелку, смазывая сливочным маслом. Можно кушать отдельно, можно с различными начинками. Приятного аппетита!

можно сделать начинку з творога и свернуть получается вот так
Котена

Ирина

40 лет


КотенаМои рецепты
 
24 Фев 2009 0:41

Распечатать сообщение
Ирочка очень хороший рецептик, спасибо взяла в закладки... Rose
Петровна

Елена Петровна

48 лет
Ростов-на-Дону

ПетровнаМои рецепты
 
06 Мар 2009 8:22

Распечатать сообщение
klass!!!! Romashki Romashki Romashki
uletel v zakladki!!! Romashki Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Moldovanka

Oliga

29 лет
USA(Moldova)

MoldovankaМои рецепты
 
06 Мар 2009 8:48

Распечатать сообщение
Спасибо как раз кефир стоит в холодильнике и незнает во што его же будут употреблять Romashki Romashki Romashki
albina1987

albina

29 лет
New York

albina1987Мои рецепты
 
16 Мар 2009 1:35

Распечатать сообщение
Сейчас попробую испечь!Посмотрим что получится! girl_claping
Нежная

Юлия




НежнаяМои рецепты
 
16 Мар 2009 2:25

Распечатать сообщение
Чего-то у меня они разваливаться стали...и пришлось добавить ещё муки,воды яйцо и тогда вроде оладушки мягенькие получились.На них выложила по кусочку сыра и сверху ещё залила тестом и перевернула.
Нежные получаются.
Может кефир у меня не очень б Embarassed ыл...
Нежная

Юлия




НежнаяМои рецепты
 
11 Июн 2009 23:28

Распечатать сообщение
Фото


Очень вкусные блинчики nyam2 nyam2 nyam2
Начинила творогом. Спасибо за рецепт Rose Romashki Rose Romashki Rose
Розали

Роза

45 лет
г. Королев

РозалиМои рецепты
 
14 Июн 2009 14:37

Распечатать сообщение
Очень-очень вкусно!!!!!!!!!!!!
делала на завтрак, так всю тарелку за раз и скушали))) Embarassed


Strasy

Настя

27 лет
Питер

StrasyМои рецепты
 
25 Фев 2011 10:48

Распечатать сообщение
Котена
Ирочка, твой рецепт пошел в народ. Это значит, что он стоящий! good2 Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
25 Авг 2011 0:49

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт!получились блинчики очень вкусные.хотела спросить в рецепте стакан 200 граммов?
Ярусик



Крым

ЯрусикМои рецепты
 
05 Сен 2011 17:29

Распечатать сообщение
Я давно пеку блины на кефире: получаются тоненькие и мягкие, у нас дома любят именно такие. Крахмал не кладу. И яйца не разделяю на желтки и белки (эх, лень-матушка....) Часть муки (примерно 1/5 часть) заменяю на овсяное толокно. Блинчики улетают горячими чуть не со сковородки wacko1
Отличный рецепт! good2
Sv407

Светлана

52 года
г. Северодвинск

Sv407Мои рецепты
 
05 Сен 2011 19:05

Распечатать сообщение
girl_claping
TOSSIA

Анастасия




TOSSIAМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |