Торт «Домашний»

Необыкновенно большое количество медовых тортов,но каждая хозяюшка делает его по своему внося изюминку, делая торт новым на вкус.. Примите и попробуйте мой вариант медового торта..

Для теста:5 яиц,1 стакан чернослива,1 стакан чищенных грецких орехов,1 стакан муки,0,5 стакана жидкого меда,1 чайная ложка без верха соды.
Для крема: 500гр. сметаны20%жирности,1 стакан сахара, 250гр. йогурта200гр. мороженной ежевики.
Яйца взбить с сахаром,всыпать распаренный и нарезанный мелко чернослив,измельченные орехи,мед,муку,соду.
Перемешать и на 2 часа в холодильник.

Духовку прогреть до 220 градусов.Массу перемешать и по несколько ложек вливать в слегка смазанную сковороду.Масса должна растечься тонким блинчиком.Выпечь 3 коржа до темно коричневого цвета и характерного запаха пригоревшего меда.

Приготовление крема:Сметану взбить с сахаром,затем добавить йогурт.

Коржи пропитать соком еживики,уложить несколько ягод на корж и прослоить кремом,дать пропитаться ,

украсить по желанию.

VIctoria K.
Вика! Ну как тут успеть !!
Каждый день такую красоту выставляете

Спасибо, в закладках

мармеладка писал(а):

Вика! Ну как тут успеть !!

Люда,ни говори я и сама не поспеваю за нашими умелицами... А так хочется все попробовать... Спасибо за рецензию!!!

хороший рецептик.

Светляк писал(а):

хороший рецептик.

Светочка,
С П А С И Б О !!!

pusik
С П А С И Б О !!!

Вика, это же очень вкусно!
Спасибо! Только бы очередь дошла, хотя, в сезон ежевики, наверное, сразу же изображу

Monica писал(а):

Вика, это же очень вкусно!

Элина,
даже не сомневайся...

Monica писал(а):

в сезон ежевики, наверное, сразу же изображу

Я надеюсь не разочаруешься..

Вика, принимай отчёт:


Очень вкусный медовик!
Спасибо!!!

Monica писал(а):

Вика, принимай отчёт:

Элина,
Какой суперский отчет...

Monica писал(а):

Очень вкусный медовик

Я рада,что понравилось...

мне кажется, что этот торт очень вкусный как представила медовик, а там ещё и черносливки, и крем сметанный...))

Ууух какой рецептик... Медовик, но не сухой, с мягкими коржами это для нас! Спасибо, Викториа. Жаль что я до Рождества этот тортик не заметила может на НГ успею испечь

VIctoria K.
Такой вопрос: а сколько сахара в тесто класть? В продуктах не указано...

Svetlana68 писал(а):

Такой вопрос: а сколько сахара в тесто класть? В продуктах не указано...

Света,
если честно не помню, Но я думаю не много 0,5 стакана, не больше...ведь в тесте присутствует мед....

VIctoria K.
Спасибо за ответ и за рецепт. Хочу попробовать испечь этот тортик. Жди отчета.

Svetlana68 писал(а):

Хочу попробовать испечь этот тортик. Жди отчета.

Светочка,
Я буду очень рада, если торт понравиться!!!

очеть интересный рецптик. а можно коржи не в духовке а на плите на сковородке так спечь?

tanüschka писал(а):

а можно коржи не в духовке а на плите на сковородке так спечь?

Татьяна,
не пробовала, но думаю они таким не получатся... Если попробуйте, то поделитесь коментарием...

VIctoria K.
Виктория, спасибо за рецепт! Готовила на семейное торжество, очень понравился всем, а меня особенно подкупила простота приготовления коржей. Чудесный тортик!