Гречневая каша «Вкуснючая»

Этот рецепт возник спонтанно...Просто изначально я очень захотела гречки. И думала,как обычно,отварить гречку и добавить к ней обжаренные лучок с морковочкой...но тут у меня разыгралась фантазия и понеслась душа в рай Представляю на Ваш строгий суд,какая вкусняшка в итоге получилась
Нам потребуется:
гречка- 1,5 стакана
Лук- 1шт.
Морковь-1 большая или 2маленьких
Стебель сельдерея - пару штук
Болгарский перец - 1 крупный
Баклажан - примерно 1 шт.
Грибы шампиньоны - грамм 200-250 (брала на глаз)
Помидоры - пару штук
Зелень
Бульон или вода - где-то 3 стакана

Приготовление:

Итак, как уже было написано, я обжаривала лучок с морковкой,после чего к ним был добавлен порезанный сельдерей


Далее - болгарский перец и баклажан (у меня был порезанный замороженный)



после чего я поняла,что для моей фантазии на сковородке уже не хватает места и достала сотейничек по-больше


потом добавила порезанные грибы и помидоры


и эту вкуснятину дополнила гречкой (сырой,промытой) и перемешала


а потом и зелень (у меня укроп и розмарин)



после чего, все это из сотейника перешло в утятницу и там залилось бульоном (я отваривала грибы и использовала этот бульон)


теперь накрываем крышкой и отправляем в духовку где-то минут на 50,а потом наслаждаемся вкуснейшей и нежнейшей кашкой,которой,думаю,и гостей не стыдно угостить


Приятного Вам аппетита!!!

Девочки!!! Верьте (кто еще не верит )- пост тоже может быть очень и очень вкусным!!!! особенно с нашем сайтом!!!! Спасибо Настюше!!!!!

Лерочка, каша просто замечательная!!!!!
Как удачно фантазия разыгралась!!!!!

Лера, отличная каша Только я так поняла, надо в кухне иметь посуды побольше, чтобы ее приготовить!

Спасибо за кашку , очень даже аппетитная !!!

Лерочка_
все то же самое,но с отварной гречкой можно? она у меня есть уже...

Лерочка_
Красота! Тоже люблю гречку с разными наполнителями. Очень удачный вариант. еленкаДумаюЛерочка_не обидится, если я вмешаюсь. И с готовой кашей будет очень вкусно. Просто все смешай и подержи несколько минут под крышкой. А если есть посуда Цептер, то вообще никаких проблем: всек смешала, подержала на огне до зеленого поля, потом еще немного, и все, удовольствие гарантировано!

NatalyS писал(а):

Лерочка_ Красота! Тоже люблю гречку с разными наполнителями. Очень удачный вариант. еленкаДумаюЛерочка_не обидится, если я вмешаюсь. И с готовой кашей будет очень вкусно. Просто все смешай и подержи несколько минут под крышкой. А если есть посуда Цептер, то вообще никаких проблем: всек смешала, подержала на огне до зеленого поля, потом еще немного, и все, удовольствие гарантировано!

Наташа,спасибо цептера нет,но я тогда в обычной сковородочке все тоже самое сделаю...очень мне понравилось это постное блюдо

Лерочка_ писал(а):

Верьте (кто еще не верит )- пост тоже может быть очень и очень вкусным!!!!

Это правда! Я посщусь с удовольствием! Всем советую! Лера, рецепт очень хороший, и не только в Пост.

Лерочка_ Вау, как аппетитненько!!! Рецептик забрала!!! Очень хорошая идейка!!! Спасибо!

Натали! писал(а):

Лерочка, каша просто замечательная!!!!! Как удачно фантазия разыгралась!!!!!

Вот и муж так сказал,когда попробовал...

Lole писал(а):

Лера, отличная каша Только я так поняла, надо в кухне иметь посуды побольше, чтобы ее приготовить!

это я свою фантазию неуемную на сковородочку не смогла разместить,вот и пришлось по-больше емкость доставать а у Вас ,я думаю,получится поаккуратней

osoka писал(а):

Спасибо за кашку , очень даже аппетитная !!!

а Вам спасибо за внимание!!!!!!

Цитата:

еленкаДумаюЛерочка_не обидится, если я вмешаюсь.

NatalyS не то ,что не обижусь,а даже буду за!!! спасибо,что подсказали и очень рада ,что Вам понравился рецепт...

Цитата:

очень мне понравилось это постное блюдо

еленка ,я очень рада,что Вам понравилось!!! приготовите - напишите,пожалуйста,как получилось...

Цитата:

и не только в Пост.

ЦУКЕРКА,совершенно с Вами согласна я буду с удовольствием ее готовить и после поста!!! спасибо,что зашли в гости!!!

Надюха писал(а):

Лерочка_ Вау, как аппетитненько!!! Рецептик забрала!!! Очень хорошая идейка!!! Спасибо!

спасибо Вам,что оценили,мне очень приятно,что рецепт кому-то пригодиться!!! надеюсь,что по вкусу она Вам тоже понравится!!!!

Вот это кашка Всё думаю - чем гречку разнообразить - и такой классный рецепт
Спасибо,Лерочка_

Люси писал(а):

Вот это кашка Всё думаю - чем гречку разнообразить - и такой классный рецепт Спасибо,Лерочка_

Спасибо,Люси! мне очень приятно,что Вам понравилось!!! [/b]

Лерочка_

Вот моя гречка....
это оказалось НЕВЕРОЯТНО!!!! вкусно!!!!
Спасибо тебе огромное за рецепт!

Эту кашу ешь, и еще хочется...




Сегодня снова ее буду делать,к ней пожарю еще рыбку Морского окуня (вчера его уже подготовила,почистила).
Муж сказал что лучшего гарнира он никогда не пробовал...

Цитата:

это оказалось НЕВЕРОЯТНО!!!! вкусно!!!!

КАК Я РАДА,что ВАМ понравилось!!!!!!!!!!!!!

Цитата:

Спасибо тебе огромное за рецепт!

Вам спасибо,что поверили на слово!!!!!

Цитата:

Эту кашу ешь, и еще хочется...

это точно!!!

Цитата:

Муж сказал что лучшего гарнира он никогда не пробовал...

это лучшая похвала!!!!!!!!!


еленка я ОЧЕНЬ рада,что Вы воспользовались рецептов и Вам понравилось!!!!!!!!!!!!!!!! После таких отзывов хочется ,чтобы моя фантазия почаще разыгравалась

Лерик, сделала я сейчас кашку эту, у меня сегодня разгрузочка, так пахнет оболденно , завтра поробую Родным думаю понравиться. Спасибо, тебе за рецептик.
Сделала, конечно, все в 2раза больше, вдруг на завтра не останеться мне

лера, очень интересный рецепт, завтра попробуем приготовить

Цитата:

у меня сегодня разгрузочка,

Какая Вы молодец!!!! организм Вам непременно скажет "спасибо"

Цитата:

Родным думаю понравиться.

очень надеюсь,что не только родным ,но и Вам тоже

Цитата:

Сделала, конечно, все в 2раза больше, вдруг на завтра не останеться мне

ничего себе!!!! там же итак из-за моей фантазии ("вот того чуть-чуть,и еще того чуть-чуть" )получилась порция удвоенная!!!! У вас отменный аппетит!!!! хотя,если я делаю разгрузочные дни,то тоже следую зову своего желудка - если хочу есть ,значит ем (правда только "разгрузочный" продукт)... может это и неправильно,но мне помогает

Цитата:

завтра поробую

скажите тогда,как получилось? только честно ,я люблю правду - даже,если она горькая...

airis писал(а):

лера, очень интересный рецепт, завтра попробуем приготовить

спасибо! airis буду ждать ваших отзывов с нетерпением!!!!!

Какой интересный рецепт!!!
Моя дочь за что-то гречку невзлюбила, не признает ее совсем, ну а в такой компании, как шампиньончики и баклажанчики, думаю, теперь с ней подружится!

Большое спасибо за такую суперскую идейку!