Блинная закуска Макроме

cat_Isis
Анечка,конечно можно!
Удачи!

Полина, спасибо за такой скорый ответ
Как только начинку придумаю - с меня отчет

cat_Isis писал(а):

с меня отчет

Жду с нетерпением!

Просто супер!

Маралка

Очень приятно, что понравилось!

Полина!!! Вы не только рукодельница, Вы настоящая Полина-Искуссница))))
Спасибо за прекрасную идею

Island Girl

Идея не моя, из интернета, я только воплотила. Но все равно приятно!

Полина, я к Вам с отчетом))) Спасибо огромное за идею. Очень вкусненько у меня сегодня получились Ваши Макрамэшные Блинчики как закуска на ужин. Муж оценил - и сказал что очень оригинально и дыряво)))


Начинку делала из малосольной красной рыбки и крем-чиза.

Island Girl писал(а):

Начинку делала из малосольной красной рыбки и крем-чиза.

М-ммммммммммм!!! Какая вкуснятина! И получилось очень аппетитно. Дырочки только делай чуть поменьше, а так - УМНИЧКА!!!

polinad2007 писал(а):

М-ммммммммммм!!! Какая вкуснятина! И получилось очень аппетитно.

Спасибо, Полина!!! Сама являюсь большой любительницей рыбы. Так что все что можно и позволительно - всегда заменяю на рыбу))) кроме шоколада, конечно. Шоколад - это отдельная любовь моей жизни

polinad2007 писал(а):

Дырочки только делай чуть поменьше, а так - УМНИЧКА!!!

Постараюсь)))) Правда с такими большими дырочками можно больше рулетиков съесть))) а то блинчики - они такие питательные. А тут - и как бы блинчик съел, и не испытываешь угрезения совести)))

Island Girl писал(а):

А тут - и как бы блинчик съел, и не испытываешь угрезения совести)))

Тогда нет вопросов........................!

polinad2007 писал(а):

Тогда нет вопросов........................!

Полина, это просто ювелирная работа!!! Люблю, чтобы еда была не только вкусной, но и красивой Спасибо Вам большое за рецепт!

Лёшина жена писал(а):

Спасибо Вам большое за рецепт!

Всегда рада быть полезной!

полинад2007 писал(а):

И получаем вот такую блинную закуска Макроме, очень необычно, красиво и вкусно. Буду рада, если и вам понравится. Приятного аппетита! Дополнение (25 октября 2009г.) Учитывая отзывы, тех наших девочек, которые уже делали эти блинчики, хочу обратить внимание на следующие детали 1.Дырку в пробке нужно сделать маленькую, сбоку, чтобы она была ближе со стороны сковородки, когда разливаешь. Блинного теста в бутылку наливаешь понемногу, переодически добавляя. Наклон бутылки делаешь небольшой, чтобы сразу все не выливалось, а чуть-чуть надавливая на корпус бутылки. 2.Если налилось много-не страшно, пусть немного схватится и потом острой стороной палочки для шашлыков как бы вырезаешь лишнее тесто, чтобы получилась ровная решетка. 3.Чтобы блины не рвались при переворачивании их нужно жарить на небольшом огне, и подождать, пока блин хорошо схватится по всей площади , поддень шашлычной палочкой и сама почувствуешь, что уже достаточно ,что весь блин схватился и только после этого переворачиваешь. 4.Что касается салата, то брать нужно такой, как у меня на фото, кроме того вырезать все толстые части стебля. Если салат жесткий, можно ошпарить его кипятком ( как капусту на голубцы) , потом в холодную воду и промокнуть бумажным полотенцем. Если что не понятно, спрашивайте, с удовольствием отвечу.

Очень вкусно, а какие ещё можно делать начинки ?

lena3

Леночка, начинки можно делать любые - с яйцами и зеленым луком, с печеночным паштетом, с яйцами и туной и даже с любым салатом, ( только, чтобы не потек).

Полина, это вкусно, красиво, оригинально! Спасибо!

swetta
Светочка, на здоровье! Очень красиво получилось!!! Умничка!

Исланд Гирл писал(а):

Сама являюсь большой любительницей рыбы. Так что все что можно и позволительно - всегда заменяю на рыбу)))

какие можно начинки сделать?

photo2011

Наташенька, двумя постами выше я писала

начинки можно делать любые - с яйцами и зеленым луком, с печеночным паштетом, с яйцами и туной и даже с любым салатом, ( только, чтобы не потек).

Полина, спасибо за блинчики! это просто шедевр!
Я никогда бы сама не додумалась до такой подачи) обычно простые делаю фаршированные.
По вашему рецепту делала уже несколько раз, правда, сеточки тоненькие первый раз сделала, немного рвались, когда заворачивала. Родственники, которых трудно чем-то удивить, сражены наповал этими блинчиками
Еще раз спасибо за идейку

polinad2007
Полина, любим мы блинчики!
Спасибо за идею испечь ажурно:

Udacha писал(а):

Родственники, которых трудно чем-то удивить, сражены наповал этими блинчиками

Наташенька, я рада, что удалось удивить!

photo2011 писал(а):

Спасибо за идею испечь ажурно:

Натали! Идея не моя, я тоже ею воспользовалась, но приятно, что пригодилась!

Полина, огромное спасибо за такую интересную подачу обыкновенных блинчиков, со свежим листом салата это блюдо станет не таким тяжелым

у меня завёрнут баклажан с помидорkой на салатном листе мммм очень вкусно