Ameisenkuchen vom Blech

Продукты:

300 гр. слив. масло
300 гр. сахара
2 п. ванилина
4 яйца
300 гр. муки
3 ч. ложки разрыхлителя
300 мл. Eierlikoer (яичного ликёра)
150 гр. Zartbitter Schokostreusel (шоколадной тёмной стружки)


Для гусса:
200 гр. Kuvertuere weiss (белого шоколада)
10 гр. Kokosfett (кокосовый жир)
Schokostreusel Vollmilch und Zartbitter (шоколадная стружка)

Мягкое слив. масло хорошо взбить, взбивая дальше постепенно добавляя сахар и ванилин. Очень хорошо всё взбить, добавить яйца по-одному, при добавлении каждого яйца взбивать 30 секунд.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно осторожно вмешать в массу, а также вмешать яичный ликёр и шокол. стружку.
Готовую массу выложить на застелёный перг. бумагой противень.

И выпекать в заранее разогретой духовке t-180°C, 20-25 минут.
Дать остыть.

На "водяной бане" растопить белый шоколад + кокосовый жир. И остывший корж помазать гуссом, сверху посыпать стружки шоколада !

Приятного аппетита !!!

а что такое яичный ликер и можно ли его чем нибудь заменить

albina, это алкогольный напиток, а вот чем заменить его я честно говоря незнаю !!!

Очередная вкусняшка
Ира,спасибо

Ирина, вся твоя выпечка-высший класс Я всегда первым делом заходя на сайт ,заглядываю в твои рецепты.Очередная вкуснятина Как только на всё время хватает.

Irina Haas писал(а):

albina, это алкогольный напиток, а вот чем заменить его я честно говоря незнаю !!!

СПАСИБО БЕГУ В liquir store

Наташенька

Галиночка

albina, удачи !!!

Ирочка, как всегда - вкусно

Только шоколад взяла тёмный.
Спасибо за рецепт

жемчужин@ писал(а):

как всегда - вкусно

Ритулик [URL=http://[censored smajliki]/smilie-971705127.html][/URL]

жемчужин@ писал(а):

Только шоколад взяла тёмный.

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-72091335.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-72091335.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-72091335.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-72091335.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-72091335.html][/URL]