Котлетки из свиного фарша с сыром

Котлетки из свиного фарша с сыром



свиной фарш
сыр(тертый)
лук
чеснок
специи

Все хорошо вымесить, сформировать котлетки влажными руками и запечь в духовке при 180С на силиконовом коврике до золотисто -коричневого цвета.

Ириш , а красивые какие .... спасибо !

Как просто, легко и вкусно!
Спасибо, Иришка!

osoka
Акварель
Спасибо девочки

Ирина! А нужно их сверху чем нибудь смазывать , чтобы они получились такие румяные ? А то у меня в духовке все блюда бледные получаются .

Люлок писал(а):

А нужно их сверху чем нибудь смазывать

нет

Люлок писал(а):

А то у меня в духовке все блюда бледные получаются

нужно чтобы в духовке верхняя нить накаливания работала,если нет такой функции,то надо включить режим гриль минуны на 3-4 в конце,до желаемого цвета

Странно, почему рецепт не популярен?!
Готовится все быстро. Котлетки плотные, но безумно вкусные! Всем советую!

А с куринным фаршем получится?

А сколько сыра нужно и на какое количество фарша? Яйцо точно не нужно? И еще,можно ли брать плавленный сыр?

ли-ли-я писал(а):

А сколько сыра нужно и на какое количество фарша? Яйцо точно не нужно? И еще,можно ли брать плавленный сыр?

Автор не отвечает. Но напишу как делала я: около 500 г. фарша и 100 г. сыра. Без яйца все хорошо лепится. Плавленный сыр думаю можно. А лук я терла на крупной терке.

Настя спасибо! Увидела твой отчет , очень аппетитненько у тебя вышло

ли-ли-я писал(а):

Настя спасибо! Увидела твой отчет , очень аппетитненько у тебя вышло

Спасибо, приятно!