Постные блинчики с начинкой из картофеля

Вот хочу предложить такие вкусные блинчики .Моя семья их очень любит(особенно в пост).
Нужно сначала сделать начинку: Отварить штук 8 картофелин, лук мелко порезать и обжарить с мелко натёртой морковкой. Сваренный картофель размять, смешать с луком и морковью, соль и подлить чуть водички, в которой варилась картошка.

Тесто: 3 стакана ХОЛОДНОЙ воды( я беру 2 стакана холодной воды и1 стакан обычной минералки.) 1ч.л. соли, 2ст.л.растит. масла, 0,5ч.л. соды. мука.Тесто, как обычно на блинчики, как жидкая сметана.
Смазать сковородку раст. маслом и печь блинчики.

Затем разрезать блинчик напополам


Положить 1ч.л. начинки и ножом разровнять

Ну и свернуть так, уголочком

Блинчики нежные и не подсыхают на второй день. Их можно с кепчупом, с майонезом или даже с чаем!!!

Попробуйте, приятного аппетита!!!

СПАСИБО

Вита, а сколько надо муки? Рецепт просто замечательный !

Ура! Наконец-то постные блины! Спасибо за рецепт!

Ingusha-
Ирко-
Rosalinda-муки нужно подсыпать, смотри, чтоб не сильно густо. Ну не могу точно сказать сколько, ну больше стакана. Понимаешь, всё делается
"на глаз", прости за неточный рецептик., но вкусный!
Девочки, спасибо за то, что обратили внимание на рецептик!

Вита, рецептик отличный!
Я брала просто минеральную воду, и обычную не добавляла, не помню, где-то и такой рецепт есть.
Мне очень понравилась идея с начинкой)))На днях попробую так сделать

Sofi-Да, мне тоже понравилась начинкаю. Главное, что сытно
Спасибо за внимание к рецепту!!!

замечательный рецепт!! в пост обязательно буду готовить!

Irina K-Ирина, спасибо за отзыв!

И мне в закладочки!! Спасибо за новую идею!!

Виктория !!! Я к Вам с огромной блгодарностью за Ваш наивкуснейший рецепт таких постных и замечательных блинчиков !!!
Готовятся очень просто, начинка очень-очень вкусная !!! Прям настоящие пирожки-блинчики !!!
Получила огромное удовольствие при приготовлении, а при поедании еще больше !!! Очень-преочень вкусно !!!
Всем моим домашним очень понравилось !!!
Спасибо Вам большое !!!
А вот и мои фото:


Извиняюсь за качество фото...с мобильного...
В реальности блинчики краше и аппетитней !!!

[b]Miuda[/Катюша, спасибо тебе большое за отзыв и фото!
Меня тоже в пост эти блинчики ну очень выручают, главное,что сытно!
Спасибо, что обратила внимание на рецептик

Дорогая Виктория !!! Я к Вам снова с огромной благодарностью за эти блинчики !!! Пекла их в очередной раз по многочисленным просьбам доманих !!! Дело в том,что моя мама вообще больше всего любит несладкую выпечку, несладкие пироги,пирожки и блинчики...Так вот когда я испекла блинчики по Вашему рецепту, мама сказала, что готова всю жизнь питаться только ими !!! До такой степени ей понравился Ваш рецепт !!!
Снова хочу отчитаться перед Вами с фотографиями:


Виктория, спасибо еще раз огромное! Рецепт простой, вкусный, и,кстати, гораздо менее калорийный, чем любые блинчики не постные... Мне очень-очень нравится !!! Хотя почему только мне? Всей нашей семье !!!
Спасибо!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813708519.html][/URL]

Miuda- Катюша, как же приятно!!! Очень довольна, что понравился рецептик!!! Спасибо большое за доверие!!!
А какиеже они на фото вкусные!!!

Виктория я тоже хочу вам выразить ОГРОООООМНУЮ благодарность за этот рецепт я уже несколько раз делала ети блинчики и никак немогла вспомнить у кого их нашла чтоб оставить комментарий и благодарность блинчики получаются нежные несмотря на то,что я их делаю из муки натурального помола т.е непросеиную от отрубей и в картофельную начинку добавила немного рыбки туна -консерва.А сын мой придерживается здоровой пищи ,но обажает блинчики,а эти нетолстят и полезные я так рада

S.Lilia-Ой, как приятно, когда хвалят!!! Спасибо, большущее за отзыв! Я очень довольна, что рецепт прижился.
Я их тоже люблю, сытно и не дорого!
Спасибочки ещё раз, и удачи в семье!!!

Уважаемая Виктория! Я также вам благодарна за рецепт замечательных блинчиков. Действительно, великолепны на вкус и очень сытны. Можно также пофантазировать с начинкой... А если эту вкуснятину декорировать зеленью и овощами, то такое блюдо может украсить и праздничный стол!
Поздравляю Вас с наступившим Рождественским Постом. Ангела Хранителя Вам и Вашей семье!

Рябошкапова Диана

Рябошкапова Диана писал(а):

благодарна за рецепт замечательных блинчиков.

-Большое спасибо за отзыв!

Рябошкапова Диана писал(а):

А если эту вкуснятину декорировать зеленью и овощами, то такое блюдо может украсить и праздничный стол!

Рябошкапова Диана писал(а):

Поздравляю Вас с наступившим Рождественским Постом. Ангела Хранителя Вам и Вашей семье!

-Спаси Господи! И Вам, Дианочка, желаю терпения и удачи!

А в начинку можно добавить обжаренные грибочки, будет еще вкуснее!!!

alenyhka-Вариант!!!

Вчера готовила с грибочками-объеденье!!!Спасибо за такую полезную идею!!!

alenyhka-Елена, спасибо за отзыв!!!

Виктория, а я снова к Вам !!! В очередной раз приготовила блинчики по Вашему прекрасному рецепту !!! На этот раз сделала блинчики с тушеной капустой и часть с яблочным повидлом !!!


С повидлом:

С капустой:

Это ОЧЕНЬ просто и ОЧЕНЬ вкусно !!! У нас такие блинчики улетают в момент !!!
Спасибо Вам большое еще и еще раз от всей нашей семьи !!!

Вита Ух ты, я и не знала, что бывают постные блинчики! Спасибо за рецепт!

Miuda-Дорогая, Катюшка, золотце!!! Какая же ты умничка и рукодельница!!!
Читать твои отзывы и комментарии- одно удовольствие!!!
А какие блинчики ты сотворила!!! Вот спасибо за идею для постных начинок!!! У М Н И Ч К а !!!
olgavb73-Олечка, спасибо и тебе за отзыв!!! Благодаря Катюше, мы имеем и разнообразные начинки к этим блинчикам!!!