Салат «Городские цветы»

Доброго времени суток, девочки и мальчики!!!
Разрешите представить Вашему вниманию еще один салатик, изобретенный мной и моей дочкой Ксюшей. Надеюсь, не будете кидаться тапками.
Началось все с того, что нам очень захотелось приготовить салат "Клумба" по рецепту Натали_Одесса. http://forum.say7.info/topic2599.html Но наш папа категорически заявил, что он хочет Оливье в форме салата - и точка! Но мы-то с вами знаем, что если женщина чего-то хочет а тем более две женщины - большая и маленькая, то они же непременно это сделают! Так и родился этот салатик, который, к слову сказать, очень понравился нашему папе и всем, кто его пробовал! А по сути - это очередное измывательство над ""селедкой под шубой".
Заранее извиняюсь, что не все процессы запечатлены на фото - было немного времени и много хохоту, потому такие проколы.
Итак, нам понадобилось:
филе 1-ой селедки
3 яйца
1 не очень маленький вареный бурячок
2 средних вареных морковки
5-6 средних вареных картошек
1 плавленый сырок
лук
майонез
Для начала из яиц, двух столовых ложек майонеза, мелкопорезанного зеленого лука и муки мы спекли на большой сковородке три блинчика

Отдельно потерли на мелкой терке понемногу сырка, свеклы и морковки - столько, чтобы хватило намазать на блинчик. Каждый блинчик смазали майонезом и намазали этим делом. Свернули каждый блинчик рулетиком и нарезали на дольки шириной где-то пол-сантиметра.
Подходящую миску выстлали пищевой пленкой - так, чтобы края свисали с лихвой

и аккуратно, в произвольном порядке выложили наши рулетики

картошку натерли на крупной терке

и большую ее часть выложили на рулетики, хорошенько прижимая, чтобы наши "цветочки" не разлетелись раньше времени

селедкино филе, лук, оставшиеся буряк, морковку и сырок нарезали кубиками, смешали с майонезом

и выложили в миску, на картошку

сверху выложили оставшуюся натертую картошку, слегка утрамбовали и немножечко помазали майонезиком

и накрыли свисавшими краями пленки

Поставили в холодильник на несколько часов. Потом развернули сверху пленку, перевернули на блюдо и сняли миску и пленку (снимается очень легко).

Ну, и украсили - насколько хватило времени и нашего кулинарного таланта

Приятного аппетита!!!

Натусь, как красиво получилось!!!!
Умничка большая и маленькая женщина!!!!!!

Мульяна
Наташа, я первая на такую вкусняшку! Жаль, не успела...

Мульяна писал(а):

салатик, который, к слову сказать, очень понравился нашему папе и всем, кто его пробовал!

Даже не сомневаюсь
! Мне такой салатик тоже очень нравится! Вы с Ксюшей - просто умнички! !!!

Мульяна писал(а):

это очередное измывательство над ""селедкой под шубой".

Вкусно-невозможно!!!
Лучшая колбаса - это селедка!!!!

Vintage писал(а):

Натусь, как красиво получилось!!!! Умничка большая и маленькая женщина!!!!!!

Иннуси, спасибо большое! Так приятно! А маленькая женщина от Твоей похвалы вообще, боюсь, расстает!

Апполинария писал(а):

я первая на такую вкусняшку! Жаль, не успела..

Натуська, на всех хватит!!! А кому не хватит - сделаем еще!!!

Апполинария писал(а):

Мне такой салатик тоже очень нравится! Вы с Ксюшей - просто умнички!

Спасибище тебе, моя дорогая землячка!!!

omilo писал(а):

Вкусно-невозможно!!! Лучшая колбаса - это селедка!!!!

Что да, то да!!! Не могу с этим не согласиться! Спасибо, Оленька, за внимание к нашему творению!

Ой, Наташ!!! Красотища- то какая!!! Я шубу абажаю!!! А в таком варианте-это высший класс!!! Спасибо двум хозяюшкам!!! Я в восторге!!!

Мульяна
Мулечка, салат обалденный и шедевральный!!! Забрала в закладки! К праздникам пригодится 100%!!!! СПАСИБО!!!!

Ирулька писал(а):

Красотища- то какая!!! Я шубу абажаю!!! nyam2 nyam2 А в таком варианте-это высший класс!!!

Ирусик, до чего же приятно читать такие слова в свой адрес!!!

Ирулька писал(а):

Я в восторге!!!

А я в восторге, что ты в восторге!!!

Ирулька писал(а):

Спасибо двум хозяюшкам!!!

И тебе большущее спасибо за такой замечательный отзыв!!!

Имбирь писал(а):

Мулечка, салат обалденный и шедевральный!!!Забрала в закладки!

Ольчик, Твоя похвала так дорога для меня!!! Я так многому у тебя научилась!!! Спасибище тебе!!!

Имбирь писал(а):

К праздникам пригодится 100%!!!!

Оленька, буду просто счастлива!!!

Мульяна Вот девченки изобретательницы!!! Молодцы, салатик и украшение его у меня вызвал слюнки!!! Вкуснятина и красота!!! Спасибки за рецепт!!!

Людо4ка писал(а):

Вот девченки изобретательницы!!!

Ага, мы такие!

Людо4ка писал(а):

Молодцы, салатик и украшение его у меня вызвал слюнки!!! Вкуснятина и красота!!!

Как приятненько!!! Очень надеюсь, что когда-нибудь рецептик пригодится!!!

Людо4ка писал(а):

Спасибки за рецепт!!!

Тебе спасибо, Людочка, за твой, как всегда, приятный отзыв!!!

Мульяна писал(а):

А по сути - это очередное измывательство над ""селедкой под шубой".

И очень даже удачное! Так красиво смотрится!
Наташенька, спасибо за такой красивый салатик!

Солнечный лучик писал(а):

Так красиво смотрится!

Любушка, как я рада видеть тебя в гостях!!!

Солнечный лучик писал(а):

спасибо за такой красивый салатик!

И тебе спасибо за твой солнечный отзыв, милый мой человечек!!!

КРАСОТА

Ingusha писал(а):

КРАСОТА

Ингуша, спасибо! Мне приятно, что тебе понравился салатик!!!

Молодец,Наташа!
"Клумбу" делала,вкусно,но это почти "Оливье",только верх отличается.А шубу ничем не испортишь.Моя семья все поклонники шубы.Вот вариантик как её "оживить" - и красиво и вкусно!

Наташенька, салатик у вас вышел Молодцы девочки! Отличное оформление для шубки, очень красиво!

Lakshmi писал(а):

Моя семья все поклонники шубы.Вот вариантик как её "оживить" - и красиво и вкусно!

Было бы здорово угодить твоим домашним!!!

Lakshmi писал(а):

А шубу ничем не испортишь.

Согласна! Это очень нужно "постараться", чтобы такое блюдо испортить!

Lakshmi писал(а):

Молодец,Наташа!

Большое тебе спасибо, Анжелика, за твой отзыв!!!

Lesik писал(а):

Отличное оформление для шубки, очень красиво!

Леночка, мне очень приятны твои слова!!! Спасибо за похвалу!!!

Lesik писал(а):

Молодцы девочки!

Не скажу, что очень старались, но делали от души!!!

Мульяна
Наташа,обалденно-красивый салат у вас с дочей получился!!!
Здорово!
Спасибо за идею,мне очень понравилос#!

Наташенька !
Совместное сотрудничество мамы и дочи дают плодотворные результаты !
И уже не впервые !
Молодцы Мульяшки !

adelja писал(а):

Наташа,обалденно-красивый салат у вас с дочей получился!!! Здорово!

Аделичка, здорово, как же я рада!!!

adelja писал(а):

Спасибо за идею,мне очень понравилос#!

Надеюсь, пригодится когда-нибудь! Спасибище за отзыв!!!

Ивановна писал(а):

Совместное сотрудничество мамы и дочи дают плодотворные результаты ! И уже не впервые !

Конечно, Тань, вместе творить веселее и плодотворнее! И я так рада, что у моей дочи есть для этого большое желание!

Ивановна писал(а):

Молодцы Мульяшки !

Спасибо!!! Так приятно!!!

Мульяна
оооооооочень вкусно и оригинально смотриться, украсит любой праздничный стол
уташила в закладки.

СУПЕР!!!!!!!! Обажаю селедку под шубой, делала в разных вариантах, но так оригинально никогда. Идея просто замечательная.