Пицца на скорую руку
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
26 Авг 2007 22:26
 Я действительно делаю очень часто такую пиццу,потому,что мои мальчики любят её в очень упрощённом виде... тесто: 1 ст.л. сухих дрожжей 1 яйцо 1,5 стакана тёплой воды мука (сколько возьмёт 2-2.5 стак.,но это всё зависит от муки) 0.5 ч.л.соли 0.5 ч.л.сахара 2 ст. л.растит.масла. Дрожжи растворить в воде ,добавить соль,сахар. В отдельной посуде смешать яйцо и раст.масло. всё перемешать,добавить муку и вымесить тесто. поставить в тёплое место. Когда поднимется тесто,то разделить его на две части. (я делаю пиццу с разными начинками) раскатываю в тонкий пласт ,на лист кладу бумагу для выпечки (я ничем не смазываю) и выкладываю на него тесто (прятоугольное) Тоже самое проделываю и с оставшимся тестом... Дети у меня едят до боли простую пиццу... Сначала я накалываю тесто вилкой во всех местах,чтоб не пузырилось во время выпечки,потом смазываю всю поверхность кетчупом и засыпаю сыром...Ставлю в разогретую духовку (180 град.) до расплавления сыра (примерно 20 мин.) Готовую пиццу разрезаю на квадратики...и мои "гурманы" с удовольствием её лопают !  а для гостей я могу изменить начинку... тонко нарезаю 1 луковицу протушиваю её на сливочном масле,добавляю в сковороду 3 средних помидорки ,натёртые на тёрке и кладу специи по вкусу... когда соус загустеет,то на тесто выкладываю (не забываем проткнуть его вилочкой!) соус,на него нарезаю оливки и обильно посыпаю сыром...а дальше ,всё тоже самое... начинки могут быть самые разные... вот наши девочки здесь предлагают такие... http://forum.say7.info/topic228.html |
manunka
 31 год израиль   |
||||
|
27 Авг 2007 13:50
Танюша, а сыр любой можно?
|
Евгения
 26 лет Украина |
||||
|
27 Авг 2007 13:56
Манечка!!!!
Молодец!!!! Я всё, ни как не могу пиццерию вкусную найти, а она оказываеться в Бат-Яме |
Барбацуца
 РИТА 46 лет США, Массачусетс, г.БОСТОН***(ИЗРАИЛЬ) |
||||
|
27 Авг 2007 13:59
и твои девочки на форуме тоже её любят Теперь и я буду знать как её готовить Манюнька, спасибо |
Наталька
 Украина |
||||
|
27 Авг 2007 13:59
Марго! вы мне льстите!!!!!
Да,Женечка! Любой твёрдый! |
manunka
31 год израиль |
||||
|
27 Авг 2007 14:02
Наталика! знаешь...скажу честно...вот если бы вы с Женей не спросили бы про рецепт,я бы и не выкладывала...
не знаю...стыдно...такой рецепт ...а вдруг не понравится? |
manunka
31 год израиль |
||||
|
27 Авг 2007 14:03
Маня, ОНО мне НАДО? Видно же , что классно получилось!!!! |
Барбацуца
РИТА 46 лет США, Массачусетс, г.БОСТОН***(ИЗРАИЛЬ) |
||||
|
27 Авг 2007 14:08
Я кстати тоже люблю пиццу просто с сыром, а ещё чесночным соусом полить
|
Евгения
26 лет Украина |
||||
|
27 Авг 2007 14:13
Манюня, не комплексуй!!! Ты все так вкусно готовишь и рассказываешь, что нам обязательно понравится! Важна не сложность рецепта, а его одухотворенность. В твои рецепты всегда вложена частичка души. Чувствуется, что ты готовишь с любовью. |
Лиза
 53 года Германия |
||||
|
27 Авг 2007 14:15
кстати....мне больше понравились сухие дрожжи ,чем свежие...
странно... |
manunka
31 год израиль |
||||
|
27 Авг 2007 14:17
Манюнь, ты чего это? я считаю, что такой рецепт оооочень даже мне подходит если ты имела ввиду, что он "такой" потому, что готовится просто и быстро. У меня вот занятия скоро начнутся, так и со временем на кулинарию будет туго , вот и подбираю уже сейчас себе такие рецептики - побыстрее в приготовлении и вкусные, а ты еще думала выкладывать - не выкладывать................ Да и другим девочкам навеняка он понравится и пригодится, хорошо у меня университет и муж, а у других и того времени меньше, кто, например еще и с детьми, и работает, а Белка вот тоже, как я учиться будет, а на семью ведь время все равно нужно!!!! Так что, Манюня, я считаю, что ты, как нельзя кстати |
Наталька
Украина |
||||
|
27 Авг 2007 15:40
Лиза,Наташенька!Девочки...СПАСИБО!!!!!!
|
manunka
31 год израиль |
||||
|
28 Янв 2008 15:50
Подскажите, а как чесночный соус делать? |
Lana-ta
 25 лет Брянская область |
||||
|
17 Мар 2008 16:36
МАНЮНЬКА! Скромница ты наша! Переживаешь,что рецептик простенький... Скажу тебе по секрету( большоооому секрету ), что я такие и выискиваю! ,и если у тебя еще имеются в тайничке таковые, присылай мне, не прячь!
|
Alimdiyl
 Людмила 63 года Карелия |
||||
|
16 Апр 2008 21:29
Людочка! Обязательно! |
manunka
31 год израиль |
||||
|
19 Июн 2008 14:26
На выходных пробовали эту пиццу! Вкуснотище!!! А главное быстро и без хлопот! manunka
Уже получается и творожную розочку и пиццу попробовали, осталась только фирменная рыбка пока не опробованная |
Вредняка
Ирина 32 года Украина, г. Павлоград |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
