Пицца на скорую руку

Сообщение Автор
Пицца на скорую руку
26 Авг 2007 21:26

Распечатать сообщение
Фото



Я действительно делаю очень часто такую пиццу,потому,что мои мальчики любят её в очень упрощённом виде...

тесто:
1 ст.л. сухих дрожжей
1 яйцо
1,5 стакана тёплой воды
мука (сколько возьмёт 2-2.5 стак.,но это всё зависит от муки)
0.5 ч.л.соли
0.5 ч.л.сахара
2 ст. л.растит.масла.

Дрожжи растворить в воде ,добавить соль,сахар.
В отдельной посуде смешать яйцо и раст.масло.
всё перемешать,добавить муку и вымесить тесто.
поставить в тёплое место.
Когда поднимется тесто,то разделить его на две части.
(я делаю пиццу с разными начинками)
раскатываю в тонкий пласт ,на лист кладу бумагу для выпечки (я ничем не смазываю) и выкладываю на него тесто (прятоугольное)
Тоже самое проделываю и с оставшимся тестом...
Дети у меня едят до боли простую пиццу... Smile Smile Smile
Сначала я накалываю тесто вилкой во всех местах,чтоб не пузырилось во время выпечки,потом смазываю всю поверхность кетчупом и засыпаю сыром...Ставлю в разогретую духовку (180 град.) до расплавления сыра (примерно 20 мин.)
Готовую пиццу разрезаю на квадратики...и мои "гурманы" с удовольствием её лопают !

Фото




а для гостей я могу изменить начинку...
тонко нарезаю 1 луковицу протушиваю её на сливочном масле,добавляю в сковороду 3 средних помидорки ,натёртые на тёрке и кладу специи по вкусу...
когда соус загустеет,то на тесто выкладываю (не забываем проткнуть его вилочкой!) соус,на него нарезаю оливки и обильно посыпаю сыром...а дальше ,всё тоже самое...

начинки могут быть самые разные...
вот наши девочки здесь предлагают такие...

http://forum.say7.info/topic228.html
manunka


40 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
27 Авг 2007 12:50

Распечатать сообщение
Танюша, а сыр любой можно?
Евгения

Женя

35 лет


ЕвгенияМои рецепты
 
27 Авг 2007 12:56

Распечатать сообщение
Манечка!!!!
Молодец!!!!
verygood verygood verygood
verygood verygood verygood
Я всё, ни как не могу пиццерию вкусную найти, а она оказываеться в Бат-Яме wink3 wink3 wink3
Барбацуца

РИТА

54 года
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
27 Авг 2007 12:59

Распечатать сообщение
manunka писал(а):
Я действительно делаю очень часто такую пиццу,потому,что мои мальчики любят её

и твои девочки на форуме тоже её любят Yahoo! Yahoo! Yahoo! Теперь и я буду знать как её готовить boast boast

Манюнька, спасибо girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Наталька





НаталькаМои рецепты
 
27 Авг 2007 12:59

Распечатать сообщение
Барбацуца писал(а):
Я всё, ни как не могу пиццерию вкусную найти, а она оказываеться в Бат-Яме


Марго! вы мне льстите!!!!!



Евгения писал(а):
сыр любой можно?



Да,Женечка! Любой твёрдый!
manunka


40 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
27 Авг 2007 13:02

Распечатать сообщение
Наталика! знаешь...скажу честно...вот если бы вы с Женей не спросили бы про рецепт,я бы и не выкладывала...

не знаю...стыдно...такой рецепт Embarassed ...а вдруг не понравится? sharik
manunka


40 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
27 Авг 2007 13:03

Распечатать сообщение
manunka писал(а):
Марго! вы мне льстите!!!!!

Маня, ОНО мне НАДО?
Видно же , что классно получилось!!!!
verygood
Барбацуца

РИТА

54 года
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
27 Авг 2007 13:08

Распечатать сообщение
Я кстати тоже люблю пиццу просто с сыром, а ещё чесночным соусом полить Smile
Евгения

Женя

35 лет


ЕвгенияМои рецепты
 
27 Авг 2007 13:13

Распечатать сообщение
manunka писал(а):
не знаю...стыдно...такой рецепт...а вдруг не понравится?

Манюня, не комплексуй!!!
Ты все так вкусно готовишь и рассказываешь, что нам обязательно понравится!
Важна не сложность рецепта, а его одухотворенность. В твои рецепты всегда вложена частичка души. Чувствуется, что ты готовишь с любовью. girl_in_love girl_in_love
Лиза


62 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
27 Авг 2007 13:15

Распечатать сообщение
кстати....мне больше понравились сухие дрожжи ,чем свежие...
странно... Smile Smile Smile
manunka


40 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
27 Авг 2007 13:17

Распечатать сообщение
manunka писал(а):
не знаю...стыдно...такой рецепт ...а вдруг не понравится?

Манюнь, ты чего это? Embarassed Embarassed я считаю, что такой рецепт оооочень даже мне подходит если ты имела ввиду, что он "такой" потому, что готовится просто и быстро. У меня вот занятия скоро начнутся, так и со временем на кулинарию будет туго Sad Sad , вот и подбираю уже сейчас себе такие рецептики - побыстрее в приготовлении и вкусные, а ты еще думала выкладывать - не выкладывать................ Да и другим девочкам навеняка он понравится и пригодится, хорошо у меня университет и муж, а у других и того времени меньше, кто, например еще и с детьми, и работает, а Белка вот тоже, как я учиться будет, а на семью ведь время все равно нужно!!!! Very Happy Very Happy Very Happy Так что, Манюня, я считаю, что ты, как нельзя кстати girl_in_love girl_in_love
Наталька





НаталькаМои рецепты
 
27 Авг 2007 14:40

Распечатать сообщение
Лиза,Наташенька!Девочки...СПАСИБО!!!!!! sharik
manunka


40 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
28 Янв 2008 14:50

Распечатать сообщение
Евгения писал(а):
Я кстати тоже люблю пиццу просто с сыром, а ещё чесночным соусом полить Smile

Подскажите, а как чесночный соус делать?
Lana-ta


34 года
Брянская область

Lana-taМои рецепты
 
17 Мар 2008 15:36

Распечатать сообщение
МАНЮНЬКА! Скромница ты наша! Rose Переживаешь,что рецептик простенький... friends Скажу тебе по секрету( большоооому секрету secret ), что я такие и выискиваю! search Smile Smile Smile ,и если у тебя еще имеются в тайничке таковые, присылай мне, не прячь! acute give_heart give_heart
Alimdiyl

Людмила

72 года
Карелия

AlimdiylМои рецепты
 
16 Апр 2008 20:29

Распечатать сообщение
Alimdiyl писал(а):
если у тебя еще имеются в тайничке таковые, присылай мне, не прячь


Людочка! Обязательно! Romashki
manunka


40 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
19 Июн 2008 13:26

Распечатать сообщение
На выходных пробовали эту пиццу! Вкуснотище!!! А главное быстро и без хлопот! manunka
girl_in_love Rose Rose Rose
Уже получается и творожную розочку и пиццу попробовали, осталась только фирменная рыбка пока не опробованная verygood acute
Вредняка

Ирина

40 лет
Украина, г. Павлоград

ВреднякаМои рецепты
 
09 Апр 2009 22:52

Распечатать сообщение
manunka, а я хочу предложить не вариант начинки, а теста.
для этого нам нужна мука, молоко, слив.масло, уксус(или лим.кислота) и щепоточка соды.
В общем, сыпем в посуду муку, горочкой)))), делаем в ней небольшое углубление, кладем в него слив.масло, и "рубим" его ножом( кончик ножа следует предварительно окунуть в уксус или лим.кислоту и тем же кончиком в соду), а потом начинаем втирать масло в муку пальчиками, наливаем молоко и замешиваем некрутое тесто. Запекаем вместе с начинкой (но только в тесте нужно обязательно сделать дырочки вилочкой) Очень вкусная получается пицца из такого теста nyam2 И что немаловажно, оно получается очень тонким Wink
Little angel

Aidonya

27 лет
Алматы

Little angelМои рецепты
 
23 Июн 2009 10:37

Распечатать сообщение
Little angel писал(а):
а я хочу предложить не вариант начинки, а теста.


Спасибо! Обязательно попробую! friends
manunka


40 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
10 Авг 2009 11:00

Распечатать сообщение
manunka, спасибо большое, что поделилась этим рецептиком! Rose У нас в субботу были гости, а мне так не хотелось долго возиться на кухне... Получилось оооочень вкусно, сытно, а главное много! Сегодня мужу на работу собрала girl_haha
Rose Romashki
Yarkova

Евгения

33 года
Санкт-Петербург

YarkovaМои рецепты
 
08 Сен 2009 13:58

Распечатать сообщение
manunka, уже столько раз делала пиццу на твоём тесте, что и не сосчитать!!! Ну о-о-очень вкусно получается nyam2
Только я вместо кетчупа или томатной пасты измельчаю в блендере помидорки с парой зубчиков чесночка и ложечкой аджики. Можно сказать, ни капли консервантов! dance2
Ещё раз огромное спасибо, что поделилась Rose Romashki
Yarkova

Евгения

33 года
Санкт-Петербург

YarkovaМои рецепты
 
05 Окт 2009 20:20

Распечатать сообщение
Yarkova писал(а):
Только я вместо уетчупа или томатной пасты измельчаю в блендере помидорки с парой зубчиков чесночка и ложечкой аджики. Можно сказать, ни капли консервантов!


Женечка! Так конечно же вкуснее! Drinks or Beer
manunka


40 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
26 Сен 2010 11:32

Распечатать сообщение
Рецептик замечательный good Тесто просто сказка good2 good2 good2
М@шеньк@))))

Мария

25 лет
Белая Глина

М@шеньк@))))Мои рецепты
 
13 Дек 2012 19:02

Распечатать сообщение
Часто делаю такую пиццу, потому что очень быстро и вкусно. nyam2 nyam2 nyam2 Тесто - просто супер! good2 Rose Rose Rose Rose Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
15 Мар 2015 3:04

Распечатать сообщение
Красиво выглядит!
Оля...

Ольга

40 лет
Екатеринбург

Оля...Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |