«Фунчеза» (постная)

1 морковь
- 1 луковица
- 1/2 болгарского красного сладкого перца
- 1/2 пачки рисовой лапши
- 2 ст. ложки масла растительного
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 свежего огурца
Морковь натереть на терке для корейской моркови, лук порезать перьями тонкими и все обжарить, добавить порезанный соломкой перец. Рисовую лапшу залить кипятком на 2 минуты, слить воду и добавить в обжаренный овощи. Затем влить соевый соус, и раздавленный зубчик чеснока. На максимальном огне жарить 1-2 минуты (до выпаривания соуса). Немного остудить и добавить тертый на корейской терке свежий огурец.

А я сижу и думаю, чтобы такого постного приготовить? И ещё никогда фунчозу не готовила, но очень хотелось, а как подступиться к ней - не знала. Спасибо!

Утро
спасибо Мой муж не любитель такой кухни, но эту закусочку-салатик уплетал на УРА На праздничном столе тоже ушла (была съедена) первой

Nelchik
А я так люблю фунчезу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Теперь и приготовить смогу. Спасибо за рецепт.

Мармыза
Юль, готовь, готовь - вкусно

обожаю такую легкую и полезную пищу

Спасибо, а то мне рецепты только с мясом попадались!

Если честно - совсем не вкусно,только продукты выбросили.Обидно!

Jo-y
Татьяна Евгеньевна
спасибо
Наталья-рукодельница
ну вкусы у всех разные, о них не спорят. Нам очень нравится

Да супер тоже хотим завтра сделать

Спасибо за рецептик! Готовлю уже не первый раз, очень нравиться что без уксуса.

Очень вкусно и быстро! Просто замечательный рецепт!

Валентина и дочка Марина
спасибо
Ванилька29
Инна, спасибо за отзыв
jem4ug.l спасибо, я даже на праздничный стол делала, гости быстренько смели легкая закусочка получается

Спасибо, это просто вкуснятина!!! И вхолодном, и в тепленьком виде просто объедение)))

Ох и люблю я фунчезу!!!! А такой рецепт очень выручит меня в пост. Большое спасибо!!!!

СПАСИБО ОЧЕНЬ ВКУСНО ....Я НЕМНОГО ИЗМЕНИЛА-ДОБАВИЛА ПРИПРАВЫ И ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС....

Даря_Вареневна
Берлад
марис
спасибо
марис
а какие приправы ты добавила? и про уксус я учту, попробую с ним

Здесь много рецептов фунчезы,но делаю именно по вашему.Считаю самым удачным.Сказать вкусно это ни чего не сказать!Восхитительно!Спасибо

сижу уплетаю)вкусно!несмотря на то,Что фунчёза у меня редко получается

обожаю фунчезу! во всех ее вариантах! и муж аж млеет от этого салатика!

В пост незаменимая штука! Очень вкусная!!!

Наталья-рукодельница писал(а):

Если честно - совсем не вкусно,только продукты выбросили.Обидно!

Значит не такая уж и Рукодельница.
Рецепт замечательный!

У китайцев иногда такую ем - мне нравится! Обязательно сделаю по твоему рецепту, Нелли! Спасибо!

МолодаяМамочка
KaLi100
Люлька
эспрессо
goi
дочь президента
девочки, спасибо большое (хоть и позднее, редко захожу)но приятно когда нравятся твои рецепты

Нелли,спасибо большое за такой вкусный салат! Делала сегодня на дачу к шашлыку, всем очень понравился