Рулет «Сельдь под шубой»
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
19 Апр 2009 17:38
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область |
|||||
Девочки,предлагаю попробовать всеми любимую селедку под шубой в праздничном исполнении,порционно, рулетом Я думаю его удобно делать перед праздником,попробуйте не пожалеете. Идею взяла из журнала "Люблю готовить",немного изменив Фоток сделала много ,но не смогла изобразить красоты рулета.... НЕ судите строго...
Понадобится: 2 варенные свеклы,1 большая варенная морковь,100гр. мягкого сыра со вкусом рыбки,150 гр. майонеза,1 слабосоленая сельдь,10 гр.желатина. Замочить желатин в 50 мл. воды,дать набухнуть и распустить его.Остудить и перемешать с майонезом. Свеклу и морковь натереть на мелкой терке. Картофель на крупной терке. Сельдь разделить на филе и нарезать. Свеклу,картофель,морковь и сыр в разной посуде соединить с 3 ст. ложками желатиновой смеси. На столе расстелить пищевую пленку в несколько слоев. Выкладываем слоями (каждый следующий слой меньше предыдущего) : свекла-сыр-картофель-морковь.В середину морковного слоя выложить сельдь. Придерживая края пленки с двух сторон, свернуть рулетом.Убрать в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь. Попробуйте,прияно удивит ваших гостей. |
||||||
19 Апр 2009 18:29
|
katinka
61 год Германия |
|||||
Виктория,классный рулет
А при сворачивании его,масса не разваливалась? |
||||||
19 Апр 2009 20:12
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область |
|||||
Катерина, нет не сворачивалась,лишь один недостаток слегка ездила по пленке... ,но мне удалось закрутить в рулет..Просто я думаю нужно отцедить сок свеклы прежде чем добавить майонез... |
||||||
19 Апр 2009 22:26
|
katinka
61 год Германия |
|||||
Виктория
Спасибочки |
||||||
20 Апр 2009 2:35
|
Sveka
Россия (ЛНР) |
|||||
Вика, очень понравился рецепт, в холодильнике баночка филе сельди лежит, обязательно на днях сделаю. спасибо
|
||||||
20 Апр 2009 22:01
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область |
|||||
Катерина, буду рада если понравится...
Надеюсь, что понравится... |
||||||
21 Апр 2009 18:33
|
Sveka
Россия (ЛНР) |
|||||
21 Апр 2009 21:51
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область |
|||||
КЛАССНО......
Я думаю ,от этого блюдо стало еще вкуснее... |
||||||
22 Апр 2009 14:11
|
S.Lilia
51 год Греция |
|||||
Ой как здОрово придуманно забираю в закладочки спасибо
|
||||||
24 Апр 2009 20:59
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область |
|||||
Lilia Это верно... |
||||||
25 Апр 2009 13:27
|
Людо4ка
49 лет Киев |
|||||
25 Апр 2009 14:13
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область |
|||||
Людмила обязательно расскажи,как понравилось... |
||||||
25 Апр 2009 14:24
|
Люньчик
62 года Моск. обл. |
|||||
VIctoria K.
Подтверждаю! Очень вкусненько и празднично смотриться рулет! Делала такой на днях. Правда делала по рецепту Татьяны http://forum.say7.info/topic13696.html. Спасибо вам за идейки! |
||||||
25 Апр 2009 15:37
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область |
|||||
Галочка, рулет действительно классное решение для селедки под шубой, Но а когда еще ни один человек, а мы с Танюшей решили показать рецепт,но назвали по разному,говорит о том,что это вкусно... |
||||||
25 Апр 2009 16:20
|
Люньчик
62 года Моск. обл. |
|||||
Согласна на все 100%! |
||||||
26 Апр 2009 10:26
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область |
|||||
Галочка, спасибо... |
||||||
26 Апр 2009 23:16
|
лучок
50 лет украина черкассы |
|||||
присоединяюсь.мне свекровь теперь уже заказывает эту закуску |
||||||
01 Май 2009 20:14
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область |
|||||
Танечка, СПАСИБО... |
||||||
19 Окт 2009 0:09
|
Терлецкая
Ольга 64 года Киев |
|||||
Девочки, тут действует непреложное правило: если взяли рецепт откуда-то, обязательно давать ссылу на сайт или, хотя бы, благодарить автора, у которого позаимствовали идею.
Автор Elena_110 и вот ее рецепт: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=98000#p98000 elena_110 » Вс ноя 09, 2008 7:59 pm |
||||||
19 Окт 2009 16:25
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область |
|||||
Оля, Читай внимательно я его нашла там именно в журнале, а не по ссылочке... |
||||||
20 Ноя 2009 2:26
|
Megan80
43 года Москва |
|||||
21 Ноя 2009 19:15
|
Ланита
51 год южный урал |
|||||
24 Ноя 2009 14:02
|
**Иринка**
59 лет Новочеркасск |
|||||
01 Дек 2009 20:22
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область |
|||||
Мария, Какой замечательный отчет...
Светик, в твоем исполнениии просто СУПЕР...
Иришка, СПАСИБО... |
||||||
14 Дек 2009 0:57
|
Ням-нямка
58 лет Украина |
|||||
Виктория, и я с отчетом
Готовила гостям, всем очень понравилось |