Тефтели «Ёжики»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
22 Апр 2009 18:50
Хочу поделиться с вами ещё одним способом приготовления ёжиков
 фарш свинина +говядина 800-900 гр рис 0,5 стакана лук репчатый 1 шт 0,5 большой моркови 1 яйцо чеснок около 4 зубчиков зелень (петрушка,укроп, кинза) томатный сок 400 мл сметана 200 мл специи (соль,черный перец)  Cмешать фарш, предварительно отваренный рис,натёртую морковь,яйцо,мелко нарезанный лук ,чеснок продавленный через пресс, зелень,специи по вкусу Сметану смешать с томатный соком и посолить  Вылить немного соуса (около 0,5 см) на противень или в форму для запекания  Сформировать из фарша плотные шарики и выложить на соус  Залить оставшимся соусом  и поставить в духовку разогретую до 200 градусов на 1 час Если соус не полностью покрывает тефтели,то подливать их каждые 20-25 мин  |
anastasy
 21 год   |
|
22 Апр 2009 19:06
anastasy спасибо за ежиков - мне они очень понравились!!!!
|
Ирочка
 40 лет Россия, Ижевск |
|
22 Апр 2009 19:15
Ирочка
на здоровье,спасибо что заглянули |
anastasy
21 год |
|
22 Апр 2009 21:22
anastasy
Рис добавлять лучше варёный? |
Валенти-n@
 Валентина 47 лет Нижегородская обл. |
|
22 Апр 2009 21:44
Валенти-n@
спасибо что обратили внимание,а то я забыла про рис написать я добавляю вареный или полувареный |
anastasy
21 год |
|
22 Апр 2009 22:29
anastasy
уже в закладках. А что значит,если соус не полностью покрывает,то каждые 20минут подливать? Это тефтельки поливать нужно? Или подливать водичку? |
Мармыза
 Юля 29 лет Украина, Киев |
|
22 Апр 2009 22:35
Мармыза
тефтельки соусом |
anastasy
21 год |
|
23 Апр 2009 3:00
Настя (тебя же Анастасия зовут?), хороший рецепт, спасибо забираю
|
Monica
 Элина Крым |
|
23 Апр 2009 3:09
Monica
да на здоровье |
anastasy
21 год |
|
23 Апр 2009 4:16
Соблазнительные ёжики... Спасибо
|
Люси
 62 года Москва |
|
23 Апр 2009 4:29
Люси
пожалуйста |
anastasy
21 год |
|
23 Апр 2009 4:32
anastasy
Спасибо. Теперь дело за малым! |
Мармыза
Юля 29 лет Украина, Киев |
|
23 Апр 2009 4:39
Мармыза
|
anastasy
21 год |
|
13 Май 2009 13:29
anastasy
Как и обещала - отчётик.  Спасибо,очень нежные и хрустящие ёжики. |
Мармыза
Юля 29 лет Украина, Киев |
|
13 Май 2009 13:48
anastasy
приготовила, очень очень вккусно! |
Катофука
 Анютка 23 года Космос |
|
13 Май 2009 16:37
Мармыза
ммм класс спасибо большое за отчет Катофука рада что понравились |
anastasy
21 год |
|
14 Май 2009 9:38
Ммммм, вкусняка какая !!!!! Обязательно приготовлю на недельке, уже в закладочки занесла)) Спасибо за рецептик
|
Любознательная
 Яна 27 лет |
|
14 Май 2009 12:56
Любознательная
не за что |
anastasy
21 год |
|
14 Май 2009 22:22
Настя, спасибо за рецепт!
вот , что у меня получилось  Вкусно! даже моя маленькая привереда (кстати твоя тезка) умяла за милу душу парочку! |
Julia & Ko
 Юлия г.Санкт-Петербург |
|
15 Май 2009 7:47
Julia-72
красотаа |
anastasy
21 год |
|
15 Май 2009 17:16
я делала по Вашему рецепту, очень понравились.
|
ЛЬВИЦА26
 Екатерина 27 лет Челябинск |
|
15 Май 2009 19:30
ЛЬВИЦА26
здорово |
anastasy
21 год |
|
13 Ноя 2009 14:05
 это что то с чем эти ежики, большое спасибо, семье понравились!!! |
Motya
 Настя 28 лет Астрахань |
|
13 Ноя 2009 14:20
Motya
на здоровье |
anastasy
21 год |
|
13 Ноя 2009 18:38
Ой я тоже люблю и делаю ёжики. У вас такие вкусные наверняка получились. На вид ВО
А вот мой рецепт http://forum.say7.info/topic7433.html |
panda200
 ЕЛЕНА 26 лет Москва |