Варенье из картофеля и ...

Варенье из картофеля и ...
Советую всем, кто любит необычное
Встретила в немецком журнале вот


Естественно, рецепта нет
(логично- тогда будут все делать сами)

Но нас не провести-будем эксперементировать
На этот раз сделала я

Картофель-яблочное варенье

На пробу взяла:
2 яблока
2 картофелены
Натерла на мелкой тёрке всё
200 гр сахара(примерно)

добавила немнго сока лимона
ванилин
Варить мин.15-20,помешивая

получилось варенье
Можно попробовать картофель с любыми другими фруктыми и ягодами
Предлагаю выводить самим рецепты и делиться
Я уже начала
К варенью с картофелем предлагаю Лизин
Чай с зелёным луком

http://forum.say7.info/topic14050-25.html
Угащайтесь!

Картофель с клубникой


300 гр. сахара
300 гр. клубники
150 гр. картофеля
ароматиз. капли(по -желанию)

Картофель с абрикосом



500 гр. сахара
300 гр. абрикосов
150 гр. картофеля
аром. капли( по-желанию)

Картофель с вишней

500гр. сахара
400 гр.вишня
200 гр. картофеля
Варенье с абрикосом и вишней напоминат повидло или джем
С ВИШНЕЙ ОЧЕНЬ- ОЧЕНЬ ВКУСНО

tusi писал(а):

бесподобно только что сварила 2 мандарина и 2 картофелены..........+смахар

Вот это ДА!!!
Я ела варенье из корок арбуза, из кабачка, НО из КАРТОШКИ, ещё нет!!! Обязательно попробую.
Это был первый удар, второй чай с зелёным луком
Я не Я буду если не попробую.......

katinka, вот это да! ТАКОГО варенья мы ещё не пробовали! Но обязательно попробуем!
Спасибо за рецепт!
Кстати, он мне напомнил другое немецкое традиционное блюдо
Гарнир "Небо и Земля" http://forum.say7.info/topic7000.html

я как-то была в гостях и угощали вареньем, странное на вид - зеленое, на вопрос из чего? сказали из зеленых помидор! все посмеялись. рецепт брать не стала, но думаю сварено по принципу кабачкового варенья.

Ну вы даёте!!!! Оригинально!

Валенти-n@

Валенти-n@ писал(а):

Вот это ДА!!!

Валюша
Это точно
Лиза Лиза

Лиза писал(а):

ТАКОГО варенья мы ещё не пробовали!

Попробуем, мой муж пришёл с работы,попробовал, не понял с чего, но очень
понравилось, будем дальше эсперементировать

Nатэлла

Nатэлла писал(а):

но думаю сварено по принципу кабачкового варенья. А даже и не удивительно, правда. В этом мире всё возможно

Морковка

Морковка писал(а):

Ну вы даёте!!!! Оригинально!

Валентина,пробуй

Девочки, у меня шок. А шок - это по нашему. Обязательно попробую. Катюш, спасибо.

kiska-bantik писал(а):

Девочки, у меня шок. А шок - это по нашему. Обязательно попробую. Катюш, спасибо.

Инна

Катюша! Я - в ауте! Обязательно попробую! Очень интересненько!

katinka
Ну и ну!!! Чего только не придумают!!! Интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить! Спасибо!

Cascavella

Cascavella писал(а):

Обязательно попробую! Очень интересненько

Оля

Нужно ведь испробовать
nyam2

Надюха

Надюха писал(а):

Чего только не придумают!!!

Надежда, это точно
Мир кулинарии безграничен

Попробуйте
варенье картофель с клубникой


Картофель с абрикосом

Картофель с вишней

Добавила в рецепт

katinka писал(а):

Варенье из картофеля и ...

Катя, как интересно!!!!!!
Спасибо за идею и твои эксперименты!!!!!!
Выглядит вареньице очень симпатично, причем любое

Nатэлла писал(а):

из зеленых помидор! все посмеялись. рецепт брать не стала, но думаю сварено по принципу кабачкового варенья.

а мне такое нравится варенье, у нас мамочка его всегда варила, к осени на дачке много недозревших помидорок, покрупнее уходили в овощные заготовки, а маленькие на варенье, только варить его посложней, чем из кабачков... я ленюсь
а еще я ела из баклажанов варенье , ну из морковки это уже не так экзотично, но с брусникой морковное очень вкусное!!!

Юля,
спасибо,что заглянула на варенье

katinkaКатюша, здорОво же!!!С морковкой знаю, готовлю, когда много мелкой вырастает, из молоденьких маленьких помидорок - тоже, типа черри или виноградных. Вареньицем из фейхоа, кабачков, дыни или арбуза теперь уже ваще никого не удивишь... Но чтоб с картофелем - так это ж просто готовый сплошной пектин для желирования - СУПЕР-СУПЕРСКИЙ РЕЦЕПТ!!! При случае приготовлю, особенно мне абрикосовый приглянулся! Вот тебе ягодка от меня!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-804209799.html][/URL]

alena-solena

alena-solena писал(а):

Но чтоб с картофелем - так это ж просто готовый сплошной пектин для желирования - СУПЕР-СУПЕРСКИЙ РЕЦЕПТ!!!

Алёна

alena-solena писал(а):

Вот тебе ягодка от меня!

За ягодку спасибо

Пробую варить варенье картофель и слива ,пока пишу варится,девочки во только ни пойму картофель трем или режим произвольно ? вкус прикольный напоминает вкус Макдональд пирожки с вишней все время думала из чего делают . Рецепт супер !!!!!!

однозначно теперь буду картофель очень мелко натерать или перемалывать в блендере варю примерно 30 мин картофель сырой. На вкус даже ичень ни чего завтра сделаю и с яблоками.

Анжелюша писал(а):

пока пишу варится,девочки во только ни пойму картофель трем или режим произвольно ?

Анжела, я её тёрла на мелкой тёрке

Анжелюша писал(а):

вкус прикольный напоминает вкус Макдональд пирожки с вишней все время думала из чего делают .

ну у вас такое красивое ,хочу такое ,сегодня буду опять делать о результатах доложу. У меня хоть картошка и чуствуется тверденькая ,на работе девченкам понравилось ,никто не унгадал из чего ,с блинами так вкусно. Спасибочки за рецептик.

Анжелюша писал(а):

ну у вас такое красивое ,хочу такое

Анжела, пропорцию делай сама по-вкусу

Анжелюша писал(а):

сегодня буду опять делать о результатах доложу.

Жду

Анжелюша писал(а):

на работе девченкам понравилось ,никто не унгадал из чего ,с блинами так вкусно.

Вот пусть додумаюся, что с картофелем

Анжелюша писал(а):

Спасибочки за рецептик

Не за что, рада я, если рецепт пошёл в дело

katinka
Катюша, набрела на твой невероятный рецепт! Так хочется попробовать, скорей бы лето!!!!

Люньчик писал(а):

Катюша, набрела на твой невероятный рецепт!

Люньчик писал(а):

Так хочется попробовать, скорей бы лето!!!!

Галя,да попробуй хоть с яблаками
Спасибо, что зашла

А можно такое варенье консервировать?

Девочки, здравствуйте. Очень заинтересовал рецепт. Хочу попробовать. Подскажите, пожалуйста, по консистенции варенье какое получается? На джем похоже?