Печенье из пудинга с вареной сгущенкой и орехами

тесто:
жидкий пудинг - 125 гр
мука около 2 стаканов
сахар 0.5 -1 стакан
масло сливочное или маргарин 100 гр
сода 0.5 ст ложки
1 яйцо

начинка:
вареная сгущенка
орехи(любые по вкусу)

глазурь :
шоколад 100 гр
4 ст л сливок
1 ст л масла
4 ст л сахарной пудры

Растереть масло с сахаром и содой,смешать с пудингом и яйцом
Добавить муки ,замесить нетугое тесто и убрать в холодильник примерно на 1 час

Раскатать лист средней толщины и вырезать кружочки одного размера

В середину каждого выложить начинку сгущенка + орешки

Накрыть вторым кружочком и залепить края

Выложить на бумагу или для выпечки или противень смазанный маслом и выпекать в разогретой до 160-180 гр духовке примерно 15 мин

Растопить на водяной бане шоколад,масло и пудру в сливках постоянно помешивая.Обмазать смесью печень и убрать в холодильник до застывания на 1-2 часа

мммм.... супер!!!

Diano4ka
спасибо