Нохат-шурва
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
29 Апр 2009 16:38
 |
anastasy
 35 лет Thailand   |
 на 3 л: Баранина 700 гр горох нут 1 стакан 1 средняя морковь 1 большая луковица картофель 3-4 шт зелень (кинза,укроп) соль,лавровый лист,перец черный горошком Отварить баранину в течении 2 часов,порезать на кусочки и процедить бульон Добавить горох(желательно предварительно замочить на неск. часов или на ночь ),лавровый лист около 4 шт,посолить по вкусу и варить около 30 мин Добавить морковь порезанную крупными брусочками,крупно порезанный лук,перец горошком примерно 1 ст ложку и варить еще 20 мин Добавить крупно порезанный картофель и варить еще около 20-25 мин до его готовности ,перед подачей посыпать зеленью  |
|
|
29 Апр 2009 21:18
|
Strawberry
 Московская область |
|
а на что по вкусу похож горох нут?
и можно ли его заменить обычным горохом? |
|
|
29 Апр 2009 22:07
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
Strawberry
на обычный похож.да можно ,но в оригинальном рецепте именно нут  |
|
|
22 Июл 2009 17:32
|
tihoeleto
 Ирина 43 года |
|
anastasy
Спасибо за рецепт заберу в избранное, очень-очень вкусный получился. Муж в восторге, сразу вспомнил родину)))) |
|
|
22 Июл 2009 18:23
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
tihoeleto
на здоровье  рада что понравился  |
|
|
23 Июл 2009 11:28
|
Tolly
Tolly 36 лет Москва |
|
о таком рецепте слышу впервые,спасибо!!))
 |
|
|
23 Июл 2009 12:24
|
Zarifa
 Zarifa 45 лет Город Ветров и Огней |
|
v zakladki
 spasibo!  |
|
|
23 Июл 2009 17:17
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
Tolly
Zarifa на здоровье |
|
|
07 Апр 2012 7:50
|
M Smith
 Anahit Toronto Canada |
очень аппетитно выглядит!  |
|
|
07 Апр 2012 16:15
|
anastasy
35 лет Thailand |
 |
|
|
02 Апр 2021 2:04
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
Очень понравился рецепт.
 Муж сказал, что его нужно готовить регулярно.  |