Медвежата «5 злаков» с шоколадным сиропом

Сообщение Автор
Медвежата "5 злаков" с шоколадным сиропом
05 Май 2009 21:32

Медвежата "5 злаков" с шоколадным сиропом



Представляю Вашему вниманию выпечку легкую в приготовлении и без особых затрат как временных, так и денежных
Рецептом поделилась моя сестренка старшая Были в гостях, и к чаю она презентовала большого шоколадного медведя!!! Мне так понравился вкус - злаковое рассыпчатое тесто, медовый-шоколадный аромат , что, переписав рецепт, спешу поделиться с Вами! Впечатлил мишка сладкий на столе так, что я, приложив все усилия, таки нашла формочки межвежат!!! значит будут детки Машиной (сестренки) медведицы!!!!


Продукты:
    1,5 стакана хлопьев "5 злаков" или овсяных (лучше тонкого помола, стакан 200мл)
    80 гр. меда (я взяла 4 ст.л)
    50-75 гр. саха (по вкусу)
    50 гр. сливочного масла
    1 яйцо
    2 ст.л. сметаны
    1 стакан муки
    1 ч.л. разрыхлителя

Для шоколадного сиропа:
    4 ст.л молока
    3 ст.л какао
    2 ст.л сахара
    1 ст.л растительного масла

Начинаем готовить:
1. Масло растереть с сахаром до однородности
2. Добавить мед (перемешать), затем яйцо (перемешать)
3. Добавить сметану, хлопья (я предварительно замачила их в полстакане молока) перемешать
4. Всыпать муку с разрыхлителем - получается густое тесто.
Далее в рецепте стоит пункт поставить получившееся тесто в холодильник на 30 минут - уж не знаю лучше ли так будет или нет, но я не ставила
5. Разложить по формочкам , смазанные маслом, и поставить в прогретую духовку t 180C на 15-20 минут (когда подрумянятся)
У меня духовка старая, и термометра к сожалению нет Вот я и делаю все по ощущениям! Думаю, вы знаете все особенности своих плит, что поможет получить вкусную выпечку!
6. Вот "медведики" в разрезе - пористые и нежные! А сверху получается немного хрустящая (приятно) корочка из-за злаковых!

7. Приготовим сироп: смешать все компоненты и поставить в микроволновку на 40-60 сек! Сама была удивлена, но быстрота приготовления и вкус порадовал!!!
Остывшие кексы полить сиропом! И прошу к столу!

Приятного аппетита!!!!! Надеюсь, Вам понравится!!!!
Думаю, что можно приготовить один большой кекс - просто увеличив время выпечки!!!
Aleksashka

Александра

22 года
Россия, Тула

AleksashkaРецепты
 
05 Май 2009 21:45

Какие мишки симпатичные! Спасибо за рецептик.
Lesik

Елена

36 лет
Украина, г. Днепропетровск - USA, Florida

LesikРецепты
 
05 Май 2009 21:47

Lesik!!!
Еленочка - пожалуйста!!!!!! Буду рада, если пригодится рецепт!!!! И спасибо, что заглянула!
Aleksashka

Александра

22 года
Россия, Тула

AleksashkaРецепты
 
05 Май 2009 22:00

Сашуль, какие медвежата симпатичные и аппетитные! А как просто готовятся! Уже в закладках! Спасибо за рецепт.
Оранта

Нина

51 год
Пермь

ОрантаРецепты
 
05 Май 2009 22:13

Сашенька, какие мишутки славные! А я недавно видела такие формочки и не купила, думаю - зачем они мне, деток маленьких нету! А теперь увидела твоих симпатяшек и пожалела! Надо было купить!
Умничка! Спасибо тебе за красивый и вкусный рецептик!!!
Мульяна

Наташа

33 года
Украина

МульянаРецепты
 
05 Май 2009 22:31

Оранта! Нинуль!
Оранта писал(а):
А как просто готовятся! Уже в закладках!

Ниночка!!!!!! Ой, как будет интересно попробовать испечь в мультиварке!!! Уверена - получится большой пышный-препышный пирог!!!!!
Спасибо за внимание!!!

Мульяна-Наташенька!!
Мульяна писал(а):
какие мишутки славные!


Мульяна писал(а):
думаю - зачем они мне, деток маленьких нету

Мульяна писал(а):
А теперь увидела твоих симпатяшек и пожалела! Надо было купить!

У меня тоже нету деток, а есть взрослое , но дите - молодой человек! Вот и приятно такие десткие штучки выдумывать! А потом когда кушаем - сами и дурачимся друг с другом! А настроение только так поднимается!!!
Мульяна писал(а):
Умничка! Спасибо тебе за красивый и вкусный рецептик!!!

Тебе спасибо, Наташенька, за теплые слова!
Aleksashka

Александра

22 года
Россия, Тула

AleksashkaРецепты
 
06 Май 2009 0:21

Aleksashka
Сашуля! Раздразнила!
Дочке иногда покупаю кексики-мишки, очень любит!

Мульяна писал(а):
видела такие формочки и не купила,

Вот и я тоже. Больше не видела пока.
Где нибудь найдем! И тогда испечем Мишек!
Люньчик

Галина

48 лет
Моск. обл.

ЛюньчикРецепты
 
06 Май 2009 0:25

Aleksashka
А я на днях купила большую силиконовую форму в виде медведя. Хочу попробовать в ней приготовить. О результате сообщу.
Не просто Мама

Наталья

42 года
Тюмень

Не просто МамаРецепты
 
06 Май 2009 1:03

Aleksashka
Александра, спасибо за чудесный рецепт
детвора будет такое уплетать за обе щеки
Sveka

Светлана


Украина

SvekaРецепты
 
06 Май 2009 12:57

Люньчик писал(а):
Дочке иногда покупаю кексики-мишки, очень любит!

Галенька!!!!! Спасибо за отзыв! Наверно, доча любит "медвежонок Барни" - они как раз такой формы! Я про них подумала сразу, как формы увидела, и изучив состав на этикетке от барни, подумываю сделать такие дома!!!!! Надеюсь в скором времени все получится!
Люньчик писал(а):
Больше не видела пока.
Где нибудь найдем! И тогда испечем Мишек!

Ура!!! Я теперь сама желаю, чтобы поскорее мишки отыскались!! Буду ждать!
Не просто Мама писал(а):
А я на днях купила большую силиконовую форму в виде медведя

Наталья!! Я видела формочку Вашу в "хвастушках" Конечно же тоже захотела!
Не просто Мама писал(а):
Хочу попробовать в ней приготовить. О результате сообщу

В ней получится оригинал рецепта - мама медведица!! класс!!!! Думаю сиропом прям в форме залить можно, чтобы пропитались и бочка!
Утром за чаем кексик ела, который ночь пролежал в закрытой дозе - вкус еще лучше стал, влага и аромат сиропа "пропитали" кекс из нутри!!! Получается, что на 2 день медвежата еще лучше!

Sveka писал(а):
Александра, спасибо за чудесный рецепт

Пожалуйста! рада вниманию твоему Светочка!!
Sveka писал(а):
детвора будет такое уплетать за обе щеки

Да, деток за ушки не оттащить! А взрослые - могут сами веселиться как дети!
Aleksashka

Александра

22 года
Россия, Тула

AleksashkaРецепты
 
06 Май 2009 16:57

Какие милые!!!!!!!

Сашенька, Спасибо.
white-night13

Оля

22 года


white-night13Рецепты
 
06 Май 2009 18:39

Aleksashka
Саш, какие мишки-то симпатюшки
MARU

Маша

26 лет
Совильяна, Италия

MARUРецепты
 
06 Май 2009 19:26

Сашуля,суперские медведики!!! Отличный рецепт!!! Спасибо!!!!
Лерочка_

Валерия

23 года
г.Ростов-на-Дону

Лерочка_Рецепты
 
06 Май 2009 22:14

white-night13 писал(а):
Какие милые!!!!!!!

Олюня!!!
MARU писал(а):
какие мишки-то симпатюшки

Машенька!!
Лерочка_ писал(а):
суперские медведики!!!

Лерунчик!!!!
Девочки - спасибо Вам!!!! Мне очень и очень приятно ваше внимание!!!!!!
Aleksashka

Александра

22 года
Россия, Тула

AleksashkaРецепты
 
09 Май 2009 23:14

Санечка, принимай отчет!
и кусочек

Пекла, конечно, в мультиварке и получился просто кекс, но вкусный! Чем-то напоминает коврижку. В следующий раз хлопья подольше буду замачивать - получится нежнее. Спасибо!
Оранта

Нина

51 год
Пермь

ОрантаРецепты
 
10 Май 2009 14:32

Нинуль!!!!!!!! Ух ты класс какой!! Рожица такая веселая!!!!!!! Мне ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ!!!!!!!!!!!! А чем глазки и губки нарисовала?! Тоже хочу!
Оранта писал(а):
Пекла, конечно, в мультиварке и получился просто кекс, но вкусный!

Здорово, форма тут и не важна, главное вкус!! Который понравился!! А пышный какой!!!!! Спасибо за доверие!!!
Оранта писал(а):
В следующий раз хлопья подольше буду замачивать - получится нежнее. Спасибо!

На здоровье!!!!! А когда пекла то использовала 2 вида хлопьев 50 на 50- обычные, и экстра (которые варить не надо, тонкого помола), так вот тоже подумала, что если использовать обычне, то замачить их получше нужно, а вот тонкого помола, хорошо разошлись в тесте!!!
Aleksashka

Александра

22 года
Россия, Тула

AleksashkaРецепты
 
10 Май 2009 16:04

Aleksashka
Санечка, как-то в Метро купила Сахарные карандаши для рисования от Dr.Oetker для пробы и забыла, а сегодня вспомнила. В упаковке 4 тюбика: красный, желтый, зеленый и белый. Вот ими и рисовала. Художник из меня никакой и чтобы потренироваться надо было не одну упаковку брать, а то тюбики маленькие. В магазинах у нас их нет. Теперь жалею.
Кстати, сегодня кекс стал нежнее и хлопья, видимо, размякли, хотя были тонкого помола.
Спасибо, Сашуля!
Оранта

Нина

51 год
Пермь

ОрантаРецепты
 
13 Май 2009 15:32

Нинуль!!!! ну, как не сказать - красотка!!! Аватара очень симпатичная!!!
Оранта писал(а):
Сахарные карандаши для рисования от Dr.Oetker

Ой, я у девочек на форуме видела такие - и загорелось очень! пока не встречала еще , но надеюсь в метро попасть!
Оранта писал(а):
Художник из меня никакой

А тут художество и не нужно, вот какой чумазик веселый получился!! Так что продолжай в том же духе!! Очень настроение поднимает!!!
Оранта писал(а):
Кстати, сегодня кекс стал нежнее и хлопья, видимо, размякли, хотя были тонкого помола.

Вот я тоже это заметила, полежал кексик в пленке - а на утро стал лучше!! Во как бывает!!
Оранта писал(а):
Спасибо, Сашуля!

На здоровье!!
Aleksashka

Александра

22 года
Россия, Тула

AleksashkaРецепты
 
14 Май 2009 0:30

Aleksashka писал(а):
Аватара очень симпатичная!!!

Спасибо, Сашуль, это я прошлым летом.
Оранта

Нина

51 год
Пермь

ОрантаРецепты
 
29 Май 2009 8:46

Aleksashka
Александра, наконец-то дошла очередь и до Вашего кекса. Получился как раз один хороший медведь. Делала по рецепту, в том смысле что на 30 минут ставила в холодильник тесто. И хотя хлопья в молоке не замачивала, кекс получился рассыпчатый. Стряпала уже поздно вечером, поэтому фото не сделала. К утру осталось только одно ухо. Кстати, использовала хлопья "5 злаков".
Спасибо за рецепт!!!!!
В следующий раз попробую просто из овсянных хлопьев сделать.
Не просто Мама

Наталья

42 года
Тюмень

Не просто МамаРецепты
 
03 Июн 2009 17:46

Наталья!!!!!
как приятно, что рецепт понравился!!!!!!и
Не просто Мама писал(а):
Получился как раз один хороший медведь

Мишка-косолапый уверена удался!!!! Надеюсь, что когда-нибудь увижу его!
Не просто Мама писал(а):
на 30 минут ставила в холодильник тесто. И хотя хлопья в молоке не замачивала, кекс получился рассыпчатый.

Вот интересно!!!!! Здорово - похоже в этом нюансе действительно что-то есть, спасибо что поделились этим наблюдением!! Тоже буду пробывать!!!!!
Не просто Мама писал(а):
К утру осталось только одно ухо.


Не просто Мама писал(а):
Спасибо за рецепт!!!!!

Я так рада!! На здоровье!!!!!
Не просто Мама писал(а):
В следующий раз попробую просто из овсянных хлопьев сделать.

Очень очень жду!!!!!!!!!!!!!!!!! Таташа, спасибо за доверие!!!!!
Aleksashka

Александра

22 года
Россия, Тула

AleksashkaРецепты
 
05 Июн 2009 18:29

похоже на мишек "Барни". Для детишек продают.
anorexik

Ирина

17 лет
Старый Оскол

anorexikРецепты
 
05 Июн 2009 23:42

anorexik писал(а):
похоже на мишек "Барни".

Ирина! Ага - сходства есть!!!! И мы с Галиной-Люньчик уже это обсуждали тут!!
Думаю, по силам сделать что ни на есть истинного Барни , только со временем беда!
Aleksashka

Александра

22 года
Россия, Тула

AleksashkaРецепты
 
09 Окт 2009 2:14

Чудненько, только недавно купила форму с шестью мишками, но есче не пользовалась, вот и повод нашелся
Oksss

Оксана

24 года
Украина, Павлоград

OksssРецепты
 
11 Окт 2009 0:21

Oksss
Оксанчик - и вправду рецептик как раз для тебя!!!!! Будут медведики вкусные!!!!
Aleksashka

Александра

22 года
Россия, Тула

AleksashkaРецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 1

| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Топ 100