Салат из брокколи
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
08 Сен 2007 9:38
 (идею слизнула у Светланы К, http://forum.say7.info/topic1023.html) Берём: 400-500г замороженной или свежей брокколи; «Вегету» - по вкусу; для соуса - майонез, горчицу, растительное масло – по 1 столовой ложке, сливки 10% - 3-4 столовых ложки , зелёный лук, зелень петрушки и укропа, соль, черный и красный молотый перец по вкусу, немного порошка карри.  Приготовление: Отвариваем брокколи на пару, добавив в воду 1-2 чайных ложки «Вегеты», даем остыть.  Смешиваем все компоненты для соуса, разбавляем сливками до нужной консистенции, добавляем специи.   Выкладываем брокколи в салатник, заливаем соусом, посыпаем сверху мелко нарезанной зеленью и зелёным луком.   Ставим в холодильник на несколько часов или ночь, чтобы настоялось. Перед употреблением салат можно дополнить, например, перепелиными яйцами. Приятного аппетита! |
Люси
 60 лет Москва   |
||||
|
23 Сен 2007 13:01
Люююююсь!!!!!
|
Барбацуца
 РИТА 46 лет США, Массачусетс, г.БОСТОН***(ИЗРАИЛЬ) |
||||
|
18 Апр 2008 14:27
 Отличный получился салатик! Брокколи никогда раньше не готовила. Лет 15 назад сажала на огороде, но нам ничего не досталось, все съела какая-то нечисть. С тех пор не сажала и не покупала. А тут дочка принесла. Поискала рецепт, нашла твой салат, а у меня дома все твоим рецептам доверяют. Сделала. Всем очень понравилось. Так что теперь брокколи буду готовить. Большое спасибо! |
elin
Лиля 67 лет Москва |
||||
|
18 Апр 2008 20:33
На здоровье, Лилечка!
|
Люси
60 лет Москва |
||||
|
19 Апр 2008 2:14
Какой здоровский салат и соус к нему- мечта
Люси, спасибо |
Оксана К
 36 лет Германия |
||||
|
04 Май 2008 2:57
Люси, спасибо за вкусный салат !!!
Очень понравился  |
Оксана К
36 лет Германия |
||||
|
04 Май 2008 21:33
Люси.
Очень люблю брокколи. Готовлю тоже всегда в пароварке, так она не меняет цвет и структура совсем другая, чем отваренная в воде. Я еще люблю просто полить капусту оливковым маслом и соевым соусом, она получается очень вкусной как теплой, так и холодной. Люси, твой салатик беру в копилку рецептов из брокколи. Спасибо. |
Лори
 Елена 46 лет г. Житомир |
||||
|
04 Май 2008 22:39
Я очень рада
Действительно, это очень вкусно . А можно ещё вместо соевого соуса взять лимонный или лаймовый сок. |
Люси
60 лет Москва |
||||
|
17 Май 2008 21:37
Люси, приготовила твой салатик.
Только у меня была смеь овошей (но брокколи там присутствовала)  Очень мне понравилась идея заправки к этому салату. Никода раньше даже предположить не могла, что полюблю замороженные овощи. А вот она, жизнь-то, как повернулась Спасибо огромное за идею. |
July32
 Юлия 33 года Сибирь |
||||
|
17 Май 2008 22:25
На здоровье, Юленька!
Да ужжжж... Но зимой - это вот такая палочка-выручалочка!- |
Люси
60 лет Москва |
||||
|
17 Май 2008 22:30
Люси, согласна на все 100%! |
July32
Юлия 33 года Сибирь |
||||
|
17 Май 2008 22:41
Люси
|
Splattie
 50 лет Ireland |
||||
|
20 Май 2008 20:10
Splattie,
|
Люси
60 лет Москва |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
