Наливной пирог с рыбой
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
15 Май 2009 13:57
 |
anastasy
 36 лет Thailand   |
 тесто на форму 20 см: кефир или простокваша - 400 мл яйца - 2 шт сода - 0,5 ч л сахар - 2 ст л соль - 1 ст л без верха(в связи с поступлением жалоб на большое кол-во соли,лучше добавляйте поменьше пробуйте тесто на вкус  )
масло раст - 2 ст л мука - около 2- 2,5 ст (пока тесто не будет как сметана) начинка : консервированная рыба или рыбное филе - около 250 гр лук репч - 1 шт (или 3 стрелки зеленого ) укроп, петрушка 2 предварительно отваренных яйца черный перец молотый - 1 щепотка Кефир или простоквашу взбиваем с яйцами ,содой,сахаром,солью ,раст маслом.Добавить муку и хорошо перемешать чтобы не было комочков Рыбу размять вилкой,добавить мелко нарезанный лук с яйцами,рубленную зелень, поперчить и перемешать (если начинка не из консервов ,то еще посолить)  Вылить чуть больше половины теста в форму с бумагой для выпечки  И равномерно распределить начинку по поверхности, она должна немного утонуть в тесте  Залить остатками теста  и поставить в духовку разогретую до 180 градусов примерно на 30-50 мин(время зависит от духовки поэтому лучше проверять на готовность зубочисткой)    |
|
|
15 Май 2009 20:44
|
Murmantseva
 Татьяна 62 года Россия,Санкт-Петербург |
|
мне понравилось описание и фото,обязательно попробую.Тесто как густая сметана должно быть?
 |
|
|
15 Май 2009 20:48
|
Юляна
 Юлия Санкт-Петербург |
|
И мне понравилось! Нать испечь!
 |
|
|
15 Май 2009 21:05
|
anastasy
36 лет Thailand |
|
Murmantseva
да  но можно и более жидкое
Юляна удачи |
|
|
15 Май 2009 21:09
|
Яна
 г. Москва |
|
anastasy, ой какой пирожок вкусный!
 Забрала в "Закладки". |
|
|
15 Май 2009 21:26
|
anastasy
36 лет Thailand |
|
Яна
 |
|
|
15 Май 2009 21:32
|
крошка
 ЛюбовЬ |
|
Уже в закладках!
 Люблю печь такие пироги, с ними и заморочки мало, а вкус всегда отменный!!!  |
|
|
15 Май 2009 21:36
|
anastasy
36 лет Thailand |
|
крошка
и я руки пачкать не надо когда с тестом возишься,все миксер сделает  |
|
|
15 Май 2009 21:42
|
крошка
ЛюбовЬ |
|
Я всегда такие пироги называю "дежурный" на случай непредвиденных гостей. Пока суть, да дело и пирог готов
 |
|
|
15 Май 2009 21:51
|
Юляна
Юлия Санкт-Петербург |
|
anastasy
крошка Абсолютно солидарна!  Тоже не люблю с тестом возиться. |
|
|
15 Май 2009 23:46
|
IrusY
 Ирина 64 года Украина |
|
Отличный вариант наливного пирога
,сытно и очень вкусно |
|
|
16 Май 2009 2:05
|
anastasy
36 лет Thailand |
|
крошка
Юляна
IrusY спасибо  |
|
|
21 Май 2009 11:21
|
ЛЬВИЦА26
 Екатерина 42 года Челябинск |
|
Вчера приготовила, очень вкусно и нежно.
 Спасибо за рецептик  |
|
|
21 Май 2009 13:56
|
anastasy
36 лет Thailand |
|
ЛЬВИЦА26
такой блестящий  спасибо за отчет |
|
|
22 Май 2009 8:20
|
Марнюня
Мария Сибирь |
|
Аnastasy, вчера испекла твой пирожок. Он привлек мое внимание тем, что в отличии от теста с майонезом и сметаной - нежирный, легкий
 , а значит менее каллорийный! Пекла с капустой, тушеной в сливках. Очень вкусно, быстро и всем моим понравилось  ! Спасибо за рецепт  !
 |
|
|
22 Май 2009 14:05
|
anastasy
36 лет Thailand |
|
Марнюня
я тоже заметила что он более воздушный  красивый пирожок у вас получился, в следующий раз попробую сделать с вашей начинкой  |
|
|
05 Июн 2009 21:27
|
крошка
ЛюбовЬ |
|
anastasy
Испекла сегодня твой пирог и осталась очень довольной! Пирог супер!!!  [/url] |
|
|
06 Июн 2009 10:52
|
anastasy
36 лет Thailand |
|
крошка
класс  |
|
|
25 Сен 2009 4:53
|
Генгема
 Виктория 43 года Москва |
|
Спасибо огромное за рецепт, нашей семье пирог понравился, особенно мамке
только я в начинку еще сырка потерла, получилось вообще супер
anastasy Это тебе |
|
|
26 Сен 2009 2:46
|
anastasy
36 лет Thailand |
|
Генгема
да с сыром должно быть вкусно спасибо  |
|
|
28 Сен 2009 0:06
|
artery
 Наталья 40 лет |
|
Вот как раз сейчас пеку такой пирог, только вместо рыбы грибы внутрь упаковала. Ждём-с, что там получится
|
|
|
28 Сен 2009 2:28
|
anastasy
36 лет Thailand |
|
artery
Ни разу не пробовала пирог с грибами,но грибы обожаю |
|
|
28 Сен 2009 11:19
|
Окc@н@70
 Оксана 55 лет г. Оренбург |
|
anastasy
Вчера испекла пирог по твоему рецепту.  . Сказать, что понравился - это значит ничего не сказать  . Вкус бесподобный . Все былы в восторге . Буду печь и не раз.
Ещё раз спасибо за рецепт
 |
|
|
28 Сен 2009 19:43
|
Алусик-мамусик
 Алла 58 лет Эстония ,Таллинн |
|
Настенька спасибо за рецепт
,обязательно попробую как раз и рыбные консервы в холодильнике есть |
|
|
28 Сен 2009 21:11
|
anastasy
36 лет Thailand |
|
Окc@н@70
да,он очень нежный получается  спасибо за отчет
Алусик-мамусик на здоровье |