Салат «Чудо-юдо-рыба-кит»

Дорогие форумчанки! Я очень люблю морепродукты в различных вариациях. И вот, сегодня, готовя очередной "морской" салатик, решила сделать приятное моим доченькам. Они обожают, если блюдо яркое и необычное. Так и получился этот салат. Название салата родилось само по себе. И дважды полностью себя оправдало. Во-первых, сама рыба-чудо, а о втором чуде я напишу чуть позже !
Итак, для салата нам потребуется:
200 гр. соленой красной рыбы ( у меня семга);
200 гр. маслин без косточки;
200 гр. отварного картофеля;
1 твердый помидор;
3 шт. вареных яиц;
майонез, 2 шт. перепелиных яиц и 0,5 кг краснокачанной капусты для украшения.

Рыбу, маслины и помидор порезать кубиками. Яйца разделить на белок и желток, отдельно натереть на терке. Картофель также натереть.

Салат слоеный.
На тарелке в виде кита выкладываем слой картофеля

После - майонез

Затем - помидор (важно, чтобы он не был слишком сочный)

Яичный желток

Снова слой майонеза

Слой красной рыбы

И, наконец, маслины

Начинаем украшать наш салат.
Теперь о втором чуде. Где-то в просторах интернета я увидела интересный салат яркого нежно-голубого цвета ! Оказывается, этот цвет получается при добавлении к яичному белку сока краснокачанной капусты.

Очень извиняюсь, что нет фото... Просто я проводила этот эксперимент еще до того, как решила сделать салат. Взяла около 0.5 кг. краснокач.капусты, порезала и измельчила в кухонном комбайне. Потом через марлечку еле-еле выдавила около 1ст.л. сока ( капуста была прошлогодняя, сока очень мало), смешала с белком и получилось немного "голубого моря".

Ну, а остальное по-моему, хорошо видно на фотографии. Плавник и хвост кита - белок+майонез+кр.икра, фонтан - белок+майонез, глаза - перепел.яйцо + кр. икра.
Девочки мои были в полном восторге !!!
Думаю, что в дальнейшем сделаю еще пару блюд из серии "Забавные салатики для взрослых и детей".
Приятного аппетита !

Апполинария
Какая Вы мамочка затейница ! Очень красиво !!! Для деток это просто чудо !

Апполинария
Наташ, ну это просто чудо!!! Мои закладки пополнились!!

Марина Лазарева писал(а):

Какая Вы мамочка затейница ! Rose Очень красиво !!! Для деток это просто чудо !

Марина! !!!

MARU писал(а):

Наташ, ну это просто чудо!!! Мои закладки пополнились!!

Машуня, рада увидеть твой отзыв
Спасибо !!!

Апполинария
Марина Лазарева

Марина Лазарева писал(а):

Для деток это просто чудо !

девочки, надо будет мужу приготовить, вот он обрадуется, как детка
Наташ, а знаешь, у меня крестиком вышит китенок точь-в-точь!!!! твой сразу как родным стал-))

Наталочка, какой китенок чудный!!! Конечно же забрала в закладки, обязательно такое чудо своей детворе приготовлю. Спасибо за отличную идею оформления и вкусный рецептик.

MARU писал(а):

Наташ, а знаешь, у меня крестиком вышит китенок точь-в-точь!!!! твой сразу как родным стал-))

Маша, значит, у твоего китенка братик объявился !!!

Lesik писал(а):

Конечно же забрала в закладки, обязательно такое чудо своей детворе приготовлю. Спасибо за отличную идею оформления и вкусный рецептик. Rose Rose Rose

Лена! Буду очень рада, если ты воспользуешься моей идейкой !!!

Апполинария

Апполинария писал(а):

Маша, значит, у твоего китенка братик объявился

точно!

Апполинария просто загляденье. Такой китенок.!!!!

Апполинария писал(а):

Оказывается, этот цвет получается при добавлении к яичному белку сока краснокачанной капусты

Отличная идея - жаль, что поздно узнала

Анечка писал(а):

просто загляденье. Такой китенок.!!!!

Анечка,!!!

omilo писал(а):

Отличная идея - жаль, что поздно узнала

Оля! Я сама узнала всего пару дней назад ! Но идея интересная !

Апполинария

Наташенька, какой салатик обалденный! Очень красивый. Спасибо за подробное описание. Обязательно воспользуюсь!

Китёнок - прелесть! Такой забавный! И сам салатик тоже очень хорош!
Наташ, спасибо большое за идею.

polinad2007 писал(а):

Наташенька, какой салатик обалденный! Очень красивый. Спасибо за подробное описание. Обязательно воспользуюсь!

Полина! Очень приятно получить от Вас такую высокую оценку моего салатика !!!

Солнечный лучик писал(а):

Китёнок - прелесть! Такой забавный!

Люба , а детям он как нравится !!!
Спасибо за отзыв!!!

Ой какая вы умничка.

*Надин* писал(а):

Ой какая вы умничка.

Надя,

Натали, ты молодчина! Представляю, как твои девчонки были удивлены и обрадованы!!! Идейка с окраской в голубой цвет вообще суперовская - эх, теперь как можно развернуться!!!! Спасибище тебе большое-пребольшое!!!

Апполинария
Наташа, какая красотища неописуемая!!! Умничка!!!

Ой, хорошенький какой !!! И я себе добавлю в закладки! Спасибо за идейку, Наташ !!!

Мульяна писал(а):

Представляю, как твои девчонки были удивлены и обрадованы!!!

Наташа, долго выясняли из чего ж сделан такой красивый салатик !

Мульяна писал(а):

Спасибище тебе большое-пребольшое!!!

Дорогая,
Irina Haas, Ира! Спасибо, что заглянула!!!

Имбирь писал(а):

Наташа, какая красотища неописуемая!!!

Оленька! Рада видеть тебя на моей страничке !!! (Оля,аваторка - супер )

Ирулька писал(а):

Ой, хорошенький какой girl_in_love !!! И я себе добавлю в закладки!

Ира! Спасибо, за теплый отзыв !!!

Красота

Апполинария
Наташенька, "морем" ты меня просто поразила в самое сердце!!! Голубых салатов я еще не пробовала!!!
Изумительный салат!!! Эх, как же твоим дочкам повезло!!!
Спасибо за идею!