Тонкие пирожки с повидлом

Дорогие хозяйки, хочу вам предложить рецепт вкусных тоненьких пирожков на кефире. Попробуйте, рецепт довольно простой, но получается вкусно!



Ингредиенты:
500мл кефира
2 яйца
1/2 ч.л. соды
2 ст.л. сливочного масла
соль на кончике ножа
мука (количество зависит от консистенции теста, но лучше, я думаю, отложить как минимум 500г)
повидло (я брала абрикосовое и вишневое, но любое другое тоже подойдет)

Смешать кефир, яйца, соду, растопленное сливочное масло, соль. Все хорошенько быстро перемешать и постепенно добавлять муку. Вымесить тесто.
Полученное тесто разделить на небольшие шарики(диаметром примерно 5-7 см, в зависимости от того, какого размера пирожки вы хотите). Каждый шарик раскатать тонким слоем(в форме круга), намазать тесто повидлом, оставив по 1см с краев, чтобы потом залепить пирожки. Затем свернуть кружок теста с повидлом пополам и защипить края(получится пирожок в форме полукруга). То же самое проделать со всем остальным тестом. Жарить пирожки с двух сторон на раскаленном растительном масле.

Приятного аппетита!

как аппетитно выглядят!ммммммм!

ммммням)))уже слышу запах)))
чувствую, будут просто таять во рту)))все, я влюбилась, обожаю выпечку)

Столичная штучка писал(а):

как аппетитно выглядят!ммммммм! good

спасибо, Женечка! угощайся

Милашка93 писал(а):

ммммням)))уже слышу запах))) чувствую, будут просто таять во рту)))все, я влюбилась, обожаю выпечку) good2

поверь, в этом ты не одинока, я тоже её обожаю
надеюсь, рецептик пригодится

Дашуль, просто и вкусно

white-night13
рада, что понравилось, Оленька!

Хороши пирожочки!!! Спасибо тебе, Дашенька, за рецептик!!!

Мульяна, Наташа, спасибо тебе, что заглянула

а можно в эти пирожки не сладкую сделать начинку?

Евгения Д.
если честно, мне сложно ответить на этот вопрос, т.к. я всегда делаю с повидлом, либо просто с сахаром. мне кажется, что будет немного суховато хотя это всё же от начинки зависит. если она будет сочная, то наверное вкусно получится)
но вы можете попробовать, потом поделитесь впечатлениями

попробую спасибо за ответ

Люблю такие штучки!
Надо попробовать! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-892632903.html][/URL]

сельчанка писал(а):

Люблю такие штучки! Надо попробовать!

Наталья, пробуйте на здоровье получается действительно очень вкусно

Очень классный рецепт, обязательно приготовлю! В общаге нет духовки так что приходится мудрить всякие вкусности на сковороде
Спасибо за рецептик

-Психея- писал(а):

Очень классный рецепт, обязательно приготовлю! В общаге нет духовки так что приходится мудрить всякие вкусности на сковороде Спасибо за рецептик

Женя буду рада, если попробуешь пирожки они действительно вкусные и улетают моментально
спасибо за отзыв! заходи с отчетом