Куриное филе в кисло-сладком соусе

Этому блюду меня научила приятельница 3 года тому назад. Я попробовала приготовить и нам очень понравилось. Но блюдо на любителя...

Продукты
500г куриного филе
2 перца
2 огурца
1 баночка ананасов
250 мл сметаны
1 корешок имбиря
соевый соус

Имбирь почистить и потереть на меленькой терочке.

Куриное филе порезать небольшими кусочками, добавить имбирь, залить соевым соусом и мариновать около часа.

Тем временем порезать огурцы небольшими кусочками.

Порезать перец полосочками.

Приготовить рис. (Обычно я к курице готовлю рис)

Когда мясо замариновалось, обжарить его на сковороде.

Добавить овощи. Ананасы вместе с соком.

Добавить сметаны и тушить под крышкой 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Танюня, а что такое

Танюня писал(а):

1 корешок джинжира

Ирэна
Джинджир - это имбирь.

Люсичка, спасибо!!!
В Канаде это называется "английский еще не выучили, а русский уже забыли". Девочки, извините, сейчас исправлю!

Танюнчка, здорово
Спасибо подруже

Ритуля, спасибо!!!

Танюня
Прелесть, вкуснота, молодец!

Лидуся!!! Спасибо!!!

Ээээээээээх........ Всё есть... только корешок имбиря осталось купить Танюня, а сушёный молотый имбирь не подойдёт?

Люси писал(а):

Танюня, а сушёный молотый имбирь не подойдёт?

Конечно подойдет, Люсичка!!!

Танюня, у меня его - хоть засыпься!

Люси писал(а):

Танюня, у меня его - хоть засыпься!

Люсичка!!!
Я раньше курочку только с молотым имбирем делала. Это уж потом, когда в продаже появились корешки, стала использовать их.

Танюнь, курочка -АБАЛДЕТЬ! 100%-вкуснотища, слюнки так и побежали...

Тетя Таня! Спасибо!!!