Пельмени лямур

Девочки хочу предложить вам очень вкусный рецептик.
Заранее прощу прощения, если такой рецепт уже существует на форуме.
Вам понадобится: (На два горшочка)
250гр. говяжьей печени
2шт. помидора
2шт. болгарский перец
1п. зелёного лука
1п. укроп
5ст. л сметаны
12-16шт. пельмени
Пельменное тесто.
Печень нарезать брусочками.

Болгарский перец и помидоры кубиками.


Зелёный лук и укроп мелко порезать.

Печень немного обжарить, затем добавить перец и помидоры.

Когда печень станет мягкой добавить сметану и зелень.


Немного потушить и снять с огня.
Пельмени сварить, но не до готовности. В бульон можно добавить кубик «маги» чтобы бульон был наваристей.
На дно горшочка выложить печень с овощами.

На неё пельмени.

Затем пельменный бульон разлить по горшочкам.

Горшочки накрыть кружочками из пельменного теста. И поставить в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!!!

*Надин*
Надя! Какой хороший"Лямур" получился!!

silvana49 Светлана спасибо,что заглянули. Надеюсь рецептик пригодится.

*Надин*
Аааааааа!!!!! Надя! Классные горшочки!!! Вкуснятина!!! Спасибо!

В г.Благовещенск есть ресторан "Амур" ещё с давних советских времён такие пельмени были их фирменным блюдом, только назывались "Амур". Амур - лямур, дело в общем-то не в названии, а в том, что это действительно очень вкусно. Попробуйте, не пожалеете.
Я горшочки без перца делаю, тоже вкусно.

Имбирь Оленька спасибо,очень рада,что горшочек понравился.
Олюнчик Оленька спасибо за коротенькую историю.
Девочки я просто счастлива,что заглянули.

Вкуснятина какая!!! Надюш, а можно свинную печень использовать, как думаешь? Или куриную? Заранее спасибо !!!

Ирулька писал(а):

Вкуснятина какая!!! Надюш, а можно свинную печень использовать, как думаешь? Или куриную? Заранее спасибо !!!

Ирочка конечно можно, с куринной печёночкой будет нежнее,а свиную просто вымочи в молочке и всё. Буду рада если рецептик пригодится.

Ух ты!!! Надюш,как говорит мой муж-УМ ОТЬЕШЬ

Svetlyachok

Рада,что рецептик понравился

Аппетитные пельменьки!

Надюша,как раз в морозилке лежит свиная печень.
Надо еще пельмешки затеить.

Спасибо за рецепт.

Katrin030994 писал(а):

Надюша,как раз в морозилке лежит свиная печень. Надо еще пельмешки затеить. Спасибо за рецепт.

Людочка тогда жду отчётик.
Маруль Мариночка спасибо за тёплые слова. спасибо,что заглянула.

Какой интересный "Лямур"! Раньше я думала, что пельмени - блюдо самодостаточное
Надюш, очень оригинальная версия!

Ирочка спасибо огромное. Рада буду если рецептик пригодится. Попробуй, очень вкусно.

*Надин*, Надечка, здорово! Печенюшку с овощами в горшочке - мммм, святое дело, с картошечкой, или с гречкой... !!! А вот про пельмени ни разу не придумалось, надо будет попробовать! спасибо!!!

alena-solenaАлёна спасибо,что заглянули. Буду счастлива если рецептик придётся по вкусу.

Куда вы потом деваете эти кружочки из пельменного теста?(после духовки)

Партенос писал(а):

Куда вы потом деваете эти кружочки из пельменного теста?(после духовки)

Оленька мы кушали лепёшки с лямурчиком. Спасибо что заглянула.