Сельдь малосольная со смородиной

Мне так понравилось это сочетание -сельдь-красная смородина-красный лук, что непременно захотелось поделиться с Вами, дорогие мои, этим рецептом
Автор Pachita .


Что нужно:

Сельдь малосольная — 1 шт
Смородина свежемороженная ((или свежая)) — 100 г
Лук репчатый красный — 1 шт
Сахар — 1/2 ст. л.
Лимонный сок — 1/2 шт
Смесь перцев молотых

Сельдь разделать на филе.Нарезать ломтиками.
Подготовить смородину.
Для маринада смешать сахар,сок лимона,перец.
Лук очистить,нарезать кольцами.
Кусочки сельди уложить в глубокую посуду( у меня-ведёрко из под мороженого, удобная весчь, должна сказать и дочка играется и мама тоже ),прослаивая смородиной и луком.
Залить маринадом.Чуть утрамбовать.
Поставить в холодильник на пару часов.

Выложить на блюдо,оформить луком и смородиной.

Приятного аппетита!!!

Ирулька писал(а):

понравилось это сочетание -сельдь-красная смородина-красный лук,

Ирочка, отличное сочетание !!! И селедочка получается просто восхитительная !!!
Спасибо огромное, что вспомнила этот замечательный рецепт !!!
И еще красную смородину можно заменить черной или зернами граната, получится немного другой вкус, но тоже даже очень-очень... !!!

Ириша, ты не перестаешь удивлять! Вкуснятина!

Апполинария писал(а):

И еще красную смородину можно заменить черной или зернами граната, получится немного другой вкус, но тоже даже очень-очень...

Супер!!! Особенно с гранатом мне вариант понравился!!! Спасибо, Натуличка!!!


Julia-72
Юленька, спасибо большое!!!

Ирулька
Отличный вариант закуски из сельди!! И какой дает простор для воображения! ( В смысле-вариантов!)! Спасибо!!

Ирулька
Ирусик, спасибо за рецептик!!! Забрала! Бум делать!!!

Julia-72 писал(а):

Ириша, ты не перестаешь удивлять!

Вот-вот!!!!

Ирулька Ирочка какая аппетитная селёдочка. Спасибо забрала в закладки.

Ирочка!Я уже делала несколько салатов из красной смородины - уходит на ура,хотя просто смородину никто не ест,я её то в компот,то в пирог,а потом и в салат засунула.Рецептиком поделюсь.Твой вариант мне тоже очень нравится - осталось купить селёдку и в путь!
Спасибо,Ирочка!

silvana49
Имбирь
*Надин*
Lakshmi
Девочки, огромное СПАСИБО!!! Если Вам рецептик пригодится, я буду счастлива!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-544905831.html][/URL]

Lakshmi писал(а):

,а потом и в салат засунула.Рецептиком поделюсь.

Анжелика, буду ждать с нетерпением рецептик!!!

Знаю, знаю, насколько это восхитительно вкусно!!! Когда-то делала такую селедочку, а потом рецепт забылся! Ну, теперь-то он точно от меня никуда не денется!
Спасибо тебе, Иришенька!!!

Мульяна
Наташенька, а я чесслово , впервые попробовала и ,в самом деле, вкус восхитительный!!! Так что "вспоминай", присоединяйся, бум вместе смаковать!!! Спасибо, дорогая, за отзыв!!!

Ирулька
слюньки потекли как у младенца, глядя на твою селедочку

Nelchik писал(а):

слюньки потекли как у младенца, глядя на твою селедочку

Нелли, тогда обязательно надо пробовать!!! Спасибо большое, что заглянула!!!

Ирочка!
Селёдка - супер!!!

Спасибо!Жаль уже смородина отходит,но теперь я с ней столько всего делать буду!
Это тебе -

Lakshmi
Анжелочка, я так рада, что ты воспользовалась рецептом и вдвойне радостно, что понравилась эта селёдочка!!! Спасибо тебе большое за красивый фотоотчёт!!! А это тебе[URL=http://[censored smajliki]/smilie-223058151.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-223058151.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-223058151.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-223058151.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-223058151.html][/URL]

Ирочка, а можно спросить? Если селедку поставить мариноваться на ночь, она не перекиснет?

Еленка25 писал(а):

Ирочка, а можно спросить? Если селедку поставить мариноваться на ночь, она не перекиснет?

Леночка, пытаюсь вспомнить.... По-моему, вкус будет всё же кислее, лучше всё-таки на пару часиков

Ах, как жаль, что нет красной смородины, но пока можно попробовать с зёрнами граната. Уже в закладках.

omatanja писал(а):

Ах, как жаль, что нет красной смородины, но пока можно попробовать с зёрнами граната. Уже в закладках.

Конечно же можно, Танюш!!! Надеюсь, поделишься впечатлением!!!

Ух ты! Я такую селедку никогда не пробовала, даже не слышала!!!
Надо попробовать!!!

Ирина_29
Ирочка, я сама только этим летом открыла для себя много новых вкусов! Буду очень рада, если и тебе пригодится этот рецептик!!!

Ирулька
Сегодня будем пробовать твою селедочку. Не знаю пока как на вкус, но в баночке так красиво смотрится, хоть не доставай.

Иринча писал(а):

Не знаю пока как на вкус, но в баночке так красиво смотрится, хоть не доставай.

Ириша, я всё же надеюсь, что и на вкус понравится!!!

Селедочка получилась необыкновенно вкусная. И лучок там такой вкусный. Мне кажется, что вкуснее селедки я еще не ела Моим гостям оочень понравилась. Ирулька, спасибо большое за рецепт

Еленка25
Леночка, я ТАААК рада, что понравилась селёдочка!!!

Еленка25 писал(а):

едочка получилась необыкновенно вкусная. И лучок там такой вкусный. Мне кажется, что вкуснее селедки я еще не ела

Ленусь, ну у нас с тобой мнение полностью совпадает!!!

Еленка25 писал(а):

Ирулька, спасибо большое за рецепт

На здоровье, дорогая!!! Ооочень рада быть полезной!!! И тебе большое спасибо за выбор рецепта и отчётик!!!