Ватрушки
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
10 Июл 2009 12:09
 |
stacnatalya
 Наташа Украина   |
|
ВАТРУШКИ
 тесто: 1,5 стак. теплого молока, 2 яйца, 2 ч л сухих дрожжей, 3 ст л сахара, чуть соли, ванилин, 50 гр сливочного масла (натереть на терке), мука Замесить дрожжевое тесто. И оставить его отдыхать на мин 40. Затем сделать обминку и пусть еще отдыхает мин 50. Делаем творожную начинку. 400 гр творога перетереть (через сито), добавить сахар по вкусу, чуть соли, ванильки, 50 гр изюма, 1 яйцо. Если творог обезжиренный добавить 1 ст л сметаны. 
Формируем ватрушки. Для этого раскатываем тесто до 1 см толщиной. Обычной кружкой выдавливаем кружочки и ложим на смазанный растит. маслом протвень (на небольшом растоянии друг от друга). Пусть эти лепешки у нас постоят мин 10. Затем берем обычную рюмочку и донышком надавливаем в центре лепешки (делаем углубление для творога), и ложим туда наш готовый творог (1 ч.л с горкой). Пусть ватрушки постоят мин 10. Затем смазать их взбитым яйцом (1 яйцо+1чл сахара) Ставим в духовку t 180 на мин 20. Духовки у всех разные, так что будете смотреть по внешниму виду ватрушек. Ну вот и все ватрушечки готовы. Мои ели и очень хвалили, говорили-вкуснющие 
Забыла сказать, у меня получилось 25 ватрушек 
 |
|
|
10 Июл 2009 12:29
|
Ingusha
 Inga Tbilisi, Georgia |
|
КРАСОТА
Очень вкусно и аппетитно  |
|
|
10 Июл 2009 12:44
|
тошка
 тошка 50 лет израиль,хайфа |
|
Ой, и я хочу такие же !!!
 |
|
|
10 Июл 2009 13:45
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
stacnatalya
Наташа, красотища неописуемая!!!  Так и хочется ухватить пару ватрушек!!!  Спасибо! |
|
|
10 Июл 2009 14:43
|
batta
 Людмила 59 лет Украина, Киев |
|
stacnatalya
Ватрушечки - красавицы!  Спасибо за несложный рецепт!  |
|
|
10 Июл 2009 14:43
|
katinka
 Екатерина 62 года Германия |
|
Наташа,очень красивые и ням-ням
|
|
|
10 Июл 2009 14:51
|
tatiana
 Taня 50 лет Deutschland |
|
Такие аппетитные ватрушки!!!
Красавцы прям!!  |
|
|
10 Июл 2009 16:27
|
Katrin03
 Людмила |
|
Ватрушечки то что надо!!
Красота![URL=http://[censored smajliki]/smilie-323005383.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-323005383.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-323005383.html][/URL] |
|
|
10 Июл 2009 22:09
|
stacnatalya
Наташа Украина |
|
Ingusha
Katrin030994 tatiana katinka batta Имбирь тошка Спасибо большое !!! Мне очень и очень приятно, что ватрушки Вам понравились !!!!!!!!!!!!   |
|
|
10 Июл 2009 22:21
|
Zarifa
 Zarifa 46 лет Город Ветров и Огней |
|
Красивые какие
 |
|
|
11 Июл 2009 10:35
|
Мульяна
 Наташка 49 лет Донбасс |
|
Шикарные ватрушки!!!
Мой милый их очень уважает, надо будет порадовать его!!! Спасибо тебе за рецептик, Натуся!!! |
|
|
11 Июл 2009 14:31
|
vasilisa
 Oльга 53 года Эстония, Палдиски |
|
stacnatalya
Наташа! Люблю ватрушки , тем более, что рецептик не сложный и результат
ооочень красивый и вкусный.  Унесла в закладки 
Спасибо!!! |
|
|
11 Июл 2009 19:21
|
Ланита
 светлана 52 года южный урал |
|
Наташа, какие румяные, какие вкусненькие ватрушечки!
Рецептик забрала, пригодится!  |
|
|
11 Июл 2009 20:03
|
poisonous
 Наталья 47 лет г. Барнаул |
|
stacnatalya
Ой, какие красивые ватрушки и как я их люблю ... |
|
|
11 Июл 2009 23:53
|
Ольга из Воронежа
 Ольга 72 года |
|
С детства люблю ватрушки.Само слово "ватрушка" как треск рассыпающегося в небе фейерверка. Вот так я их люблю. Спасибо за несложный рецепт. На фото хороши и притягательны. Пока в закладки. Что-то получится!
|
|
|
12 Июл 2009 23:13
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|
stacnatalya
Наталья, ватрушки просто отпад!!! Очень красивые и аппетитные!
Спасибо за такую вкусноту! |
|
|
27 Окт 2009 21:58
|
Ланита
светлана 52 года южный урал |
|
Наташа, я тебе спасибку принесла за вкуснятинку!
 Вот мои ватрушечки, правда, не такие красивые, как у тебя, но вкууусные!
 [URL=http://[censored smajliki]/smilie-399630855.html]  [/URL] |
|
|
28 Окт 2009 6:05
|
Матяна
 Татьяна 69 лет Єдина Країна |
|
Наташа!Какая красота и какая вкуснятина!Если бы у меня был творог в холодильнике прямо сейча начала бы печь.Завтра будут тик-так!
Спасибо за вкуснятину |
|
|
28 Окт 2009 13:02
|
stacnatalya
Наташа Украина |
|
Zarifa
Мульяна vasilisa ланита poisonous Ольга из Воронежа Ириshа Девочки, спасибо Вам огромное !!!
ланита Светлана, такие красивые ватрушечки получились, а румяненькие какие
Спасибо большое за доверие и за красивое фото !!!
Приятного вам аппетита !!! |
|
|
07 Ноя 2009 2:13
|
Вита
ВИТАЛИЯ Воронеж |
|
stacnatalya-Наташенька, впервые делала ватрушки. Очень понравились!!! Не очень красивенькие, но вкусные
Спасибо тебе за рецептик!!!
  |
|
|
07 Ноя 2009 2:13
|
Линуся
 кошечка 37 лет Одесса |
|
stacnatalya
спасибо вам огромное за ваши ватрушки... сегодня порадовала своих домашних этими булочками  очень вам благодарна что поделились с нами рецептиком.. я долго искала и не могла найти подходящего рецепта, а вот ваш мне как раз отлично подошёл... 
а вот мои ватрушки  спасибочки вам |
|
|
07 Ноя 2009 14:32
|
stacnatalya
Наташа Украина |
|
Вита
Линуся Девочки, ваши ватрушечки просто изумительные !!! Спасибо вам за доверие и за чудные спасибки с фото
Мне очень приятно, что ватрушки вам понравились
Кушайте на здоровье !!!  |
|
|
06 Дек 2009 23:07
|
Katrin03
Людмила |
|
Наташа вот и мои ватрушки!!!
Класснючие и очень вкусные!!!!! 
 Спасибо за рецепт!!! |
|
|
07 Дек 2009 0:38
|
stacnatalya
Наташа Украина |
|
Katrin03
Людочка, какие хорошенькие и аппетитненькие ватрушки
Мммммм, так хочу, ну хоть одну к кофейку
Спасибо огромное за доверие и за красивое фото !!!
Приятного аппетита !!! |
|
|
07 Дек 2009 0:41
|
Fat Boy
Александр |
|
Классно, будто к бабушке пришел.
|