Шахматный Торт

Вам понадобятся:
100 г горького шоколада
2 ст.л. какао-порошка
Все для бисквита
или 2 пакета сухой смеси для торта
белый и черный
либо обе белые но тогда в половину надо добавить растопленный шоколад с какао

Для Обмазки:

300 г шоколада
1 ст. сливок

Для Крема:

500 грамм сливок
1 банка вареной сгущенки
сок 1/2 лимона
1ст.ложка коньяка
1ч.л.ванилина

Сразу говорю что мне было некогда поэтому я купила готовые смеси для торта. Итак я взяла 2 пакета готовой смеси один белый, другой шоколадный.

и сделала тесто как было написано на коробке.


Заливаем его в формочки

я заливала сразу в 2 9" форможки и перкла вместе.

потом повторяем тоже самое с черный тестом
Итак у вас есть 4 коржа 2 белый и 2 черных

берете и вырезаете в коржах концентрические окружности.
и меня есть
специальная фомочка и я резала по ней но можно класть тарелки разного диаметра и держа ровно нож резать строго перпендикулярно

Сама идея что каждый корж надо разрезать на 3 окружности
а потом берете и аккуратно перекладываете коржи по-очереди вынимаете средний корж из белого и меняете его местами с черным
ПОлучается так



Теперь делаем крем

для этого нам понадобиться следующее:

взбиваем сливки до пены и добавляем туда сгущенку
сок 1/2 лимона 1 стол. ложку коньяка и 1ч. л ванилина
Крем готов
Хорошо промазываем коржи что бы они пропитались кремом
я сначала мажу коржи для пропитки а потом ставлю крем не надолго в холодильник он загустеет и я уже мажу им меж коржами

Итак коржи пропитались
и вы начинаете собирать торт.
сразу говорю один корж у вас останется
а какого цвета класть 2 коржа веы решите сами я кладу белый 2 а черный один но у меня некоторые не любят шоколадный торт можно наоборот.

итак кладем нижний белый ( белый черный белый) корж смазываем его обильно кремом
на него кладем черный ( черный белый черный ) опять кремом
а потом опять такой же как и первый ( белый черный белый)
Вот так

сразу говорю я еще готовила деткам поэтому рядом стоят такие же маленькие тортики. они из 2 коржей но 3 окружности в каждом

Для обмазки, довести сливки почти до кипения и залить ими мелко нарубленный шоколад. Охладить, слегка взбить миксером

обмазать весь торт

Шахматная доска и фигурки сделаны из шоколада, мне удалось найти формочки в виде щахматных фигурок (половинок), которые я впоследствии склеила растопленным шоколадом.
я заранее их наделала

поэтому я просто приклеила их сбоку пока шоколад был еще теплым

сверху положила шахматную доску


часть фигурок склеила вместе и поставла сверху


и на ночь в холодильник

а вот такой он изнутри

девчата подскажите как поставить фотку рядом с названием и линком на главной страничке?

Вот это - ТРУД!!!!
Молодец!!!!
Класс!!!

scorpion509,руки у вас золотые!!!

Я, наверное, такой шедевр ниасилю. Терпения не хватит...

Очччччень красиво А вкусно как-я кусочек стащила .

Сдуреть можно !!!

(извините, других слов не нашлось)

Класс!!!

здоровски!!!!!!!!!

ТОРТ - СУПЕР!!!
scorpion509, СПАСИБО ЗА ТАКУЮ КРАСОТУ!!! Я ВООБЩЕ УДИВЛЯЮСЬ, ЧТО ТАКОЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ!!!

Девочки на самом деле это не так страшно как кажется
а точнее очень даже легко
Оформление занимает больше времени.
поэтому я эти шоколадные фигульки делаю заранее и много вечерком расплавлю плитку и разолью а потом в холодильник а потом утром или через 2 часа вынимаю и следующую, зато когда надо оформлят торт у меня все готово .
Я первый раз когда делала думала никогда не осилю а оказалось быстро

здесь есть специальная форма ты туда просто заливаешь тесто разного цвета и пецешь один корж
я пробовала 2 раза и плевалась когда этот разделитель вынимаешь то тесто смешивается и получается не квадраты а круги.
так что я использую формочки я бисквитов а разделитель для резки готовый коржей.

КЛАСС!!!!!!!!!!

Сколько трудов и терпения, а результат потрясающий просто!!!!

Красотища необыкновенная! Надеюсь когда-нибудь сделать такой тортик! спасибо за рецептик!

scorpion509
Ну ничего себе!!!!!!!!!!! Вот это красота!!!!!!! Молодец!

scorpion509
а ты какой ванилин используешь?
жидкий или порошковый?

Dinochka писал(а):

scorpion509 а ты какой ванилин используешь? жидкий или порошковый?

а я и тот и тот
в основном жидкий
но тут в русском магазине купила порошковый и в последний раз клала порошок

Неет..это уже высший пилотаж, по-моему.. Даже пытаться не буду..Лучше кусочек стащу на пробу..

scorpion509
а если жидкий брать, то в таких же пропорциях, как и порошок?

Dinochka писал(а):

scorpion509 а если жидкий брать, то в таких же пропорциях, как и порошок?

жидкий я кладу всего одну чайную ложку а пакетик - 1 пакетик

skorpion509!!!

scorpion509 писал(а):

Dinochka писал(а): scorpion509 а если жидкий брать, то в таких же пропорциях, как и порошок?

Диночка, хочешь приготовить??!!!

Спасибо, scorpion509
Leila, нет, в ближайшем будущем не собираюсь, просто про ванилин интересуюсь

Нееее.я так несмогу

Krasota-to kakaja !!!
Skorpion, Tju prosto molodez !!!