Сообщение |
Автор |
Сёмга в сливочном соусе , с картофелем 27 Июл 2009 4:19
|
наиля
НАИЛЯ
49 лет
|
Сегодня запекла рыбку, с картофелем в сливочном соусе.
Значит , взяла два кусочка рыбки ,сёмга филе.. весом около 400 гр.( рыбку предварительно помыла, обсушила салфеткой, посолила, поперчила и полила соком лимона),
В огнеупорную посуду, смазала немного оливковым маслом (совсем чуть-чуть), выложила рыбку, а по периметру картофель (сырой)
залила сливками...20 %
добавила зеленушку, прикрыла фольгой и в печку (заранее разогретую)... на 180 градусов, на 20-25 минут.
Затем, посмотрела...если картофель готов, приоткрыть фольгу и оставить , ещё на 5-7 минут.
получается очень вкусное блюдо, а вкус сливочного соуса просто бесполобен!
Надеюсь вам понравится, девочки и мальчики)))
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!
|
27 Июл 2009 11:10
|
Julia & Ko
Юлия
Санкт-Петербург
|
Какая рыбка аппетитная! Наиля, спасибо за рецепт Готовить просто, а результат
|
27 Июл 2009 13:37
|
Камелия
Санкт-Петербург
|
Julia-72 писал(а): | Какая рыбка аппетитная! |
Согласна! Рецепт уже в моих закладках. Наиля, спасибо!
|
27 Июл 2009 14:18
|
Миайловна
Лариса
66 лет Ленинградская область
|
Привет!Рыбка очень вкусная!А я ещё так же делаю курочку
|
27 Июл 2009 16:20
|
Окc@н@70
Оксана
54 года г. Оренбург
|
|
27 Июл 2009 18:40
|
Алусик-мамусик
Алла
57 лет Эстония ,Таллинн
|
|
28 Июл 2009 0:37
|
наиля
НАИЛЯ
49 лет
|
|
18 Янв 2010 21:23
|
AIRISS
Санкт-Петербург
|
спасибо за идею, НАИЛЯ! Рыбка в сливках-пальчики оближешь!Побежала готовить
|
21 Янв 2010 0:02
|
наиля
НАИЛЯ
49 лет
|
|
01 Фев 2010 22:59
|
catalanna
42 года Москва
|
|
09 Фев 2010 4:04
|
наиля
НАИЛЯ
49 лет
|
|
22 Апр 2010 17:21
|
Kelly_Kim
36 лет Санкт-Петербург
|
Спасибо за рецептик!!! 25 минут как стоит в печке
только что открыла, картошечка не готова, поставила ещё
Думаю получится очень вкусно, во всяком случае запахи в квартире стоят непередаваемые....
Единственное, у меня лимончика нету, дак я спрыснула рыбку японским рисовым уксусом слегка....думаю получится вкусно!!
Ещё раз спасибо, как приготовится отпишу свои впечатления!!
|
23 Апр 2010 0:47
|
наиля
НАИЛЯ
49 лет
|
|
04 Дек 2010 1:42
|
феоктистик
ольга
53 года Молдова
|
|
06 Дек 2010 0:24
|
наиля
НАИЛЯ
49 лет
|
|
23 Фев 2011 20:05
|
Михелина
Юляшка
36 лет Москва
|
Наиля, так и сделаю спасибо большое! Только вот думаю не удержусь и посыплю все это дело еще и сыром (обожаю его просто, всюду пихаю куды мона и куды низя)
Это тебе на делёжку вкуснятинки
|
28 Мар 2011 20:24
|
наиля
НАИЛЯ
49 лет
|
|
27 Июл 2011 17:01
|
Юляна
Юлия
Санкт-Петербург
|
Делаю сейчас так с брокколи. О результатах сообщу позже)
|
27 Июл 2011 19:06
|
наиля
НАИЛЯ
49 лет
|
|
27 Июл 2011 21:10
|
Юляна
Юлия
Санкт-Петербург
|
|
27 Июл 2011 23:19
|
наиля
НАИЛЯ
49 лет
|
|
27 Июл 2011 23:51
|
Юляна
Юлия
Санкт-Петербург
|
наиля
Ага,просто у меня было много брокколи,а картошки не было ни грамма дома. и рыбка была в морозилке сливки нашла-вот и решила,что пока попробую так,но картошку уважаю,тем паче в сливках Сегодня у меня был почти диетический ужин Ааа,я ж забыла ещё: почему-то мне захотелось сыром ещё посыпать...Скажу,что с брокколи это сочетание хорошо,но вот,думается мне,что к картошке лишнее или не права я?
|
28 Июл 2011 16:49
|
наиля
НАИЛЯ
49 лет
|
Юляна
Юляна писал(а): | Сегодня у меня был почти диетический ужин |
здорово!
Юляна писал(а): | Ааа,я ж забыла ещё: почему-то мне захотелось сыром ещё посыпать...Скажу,что с брокколи это сочетание хорошо,но |
Юль, мне брокколи с сыром очень нра...я раньше обжаривала брокколи в панировке, затем складывала в в жаропрочную посудину, обсыплю чесноком, специями, заливаю сливками, сверху сыр, затем в печь на 10 минут, хоть это и каллорийно, но блин так вкусно!!!!!! Могла за вечер одна всё съесть)))
Юляна писал(а): | умается мне,что к картошке лишнее или не права я? |
конечно можно! мне лично не нравится сочетание сыра с красной рыбой, но это как говорится "..на вкус и цвет..", так что это зависит уже от вкусовых пристрастий каждого человека...Попробуй Юль, может тебе понравится...
|
09 Сен 2011 19:50
|
Нусьена
Нина
35 лет
|
Готовила рыбу по этому рецепту: вкуснотища!!!!!!
спасибо за рецептик!!!
|
12 Янв 2012 23:02
|
Купинка
Катюшка
37 лет Калининград-Москва
|
|