Овощной шашлычок

Сообщение Автор
Овощной шашлычок
03 Авг 2009 22:16

Распечатать сообщение
лучок

таня

50 лет
украина черкассы

лучокМои рецепты
Фото

Хочу поделится оригинальным рецептом консервированья.Такую заготовку делаю каждый год и всегда проходит "на ура"
Для приготовления нужно взять :
Маленькие огурчики-зеленцы
Маленькие помидорки"чери"
Лук-сеянец(он тоже маленький)
Перец сладкий красный и желтый
К-во произвольное.
Для заливки:
___________
2,5л.воды
1,5ст. сахара
0,5ст. соли
когда закипит добавить
1,5ст. уксуса(9Confused
__________________________
Огурцы ,перец нарезаем небольшими кусочками помидорки и лук оставляем целыми.На деревяных шпажках формируем наш шашлычок
Фото

Закладываем эту красоту в банки(я использую банки 1 л.)
На дно банки я кладу соцветие укропа,зубчик чеснока,перец горошек и душистый и гвоздику.Когда все уложено-заливаем кипящей заливкой и стерилизуем 15мин.После того как закатали-укутываем в одеяло на ночь(всегда делаю заготовки вечером)
 
03 Авг 2009 22:20

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Какая красота и как оригинально good2 good2 good2

Обязательно покажу маме, это она у меня спец по засолкам, попрошу баночку и мне сделать good2 good2 good2

СПАСИБО
Romashki Romashki
 
03 Авг 2009 23:45

Распечатать сообщение
Ланита

светлана

51 год
южный урал

ЛанитаМои рецепты
Таня, супер засолочка! girl_claping Рецепт утащила, воспользуюсь! Rose
 
04 Авг 2009 0:20

Распечатать сообщение
лучок

таня

50 лет
украина черкассы

лучокМои рецепты
Ingusha
ланита
девочки Romashki Romashki Romashki
 
04 Авг 2009 1:34

Распечатать сообщение
Басяня

Ольга

61 год
Украина,г.Николаев

БасяняМои рецепты
лучок, Таня, вот это консервация, какая изумительная заготовка. Romashki Yahoo! Rose Обязательно сделаю.
 
04 Авг 2009 20:00

Распечатать сообщение
stacnatalya

Наташа


Украина

stacnatalyaМои рецепты
лучок
Какая красота good2 Выглядит великолепно !!!!!!!!!!!!! nyam2
 
04 Авг 2009 22:30

Распечатать сообщение
лучок

таня

50 лет
украина черкассы

лучокМои рецепты
Басяня обезательно сделай
stacnatalyaспасибо
 
05 Авг 2009 14:35

Распечатать сообщение
walia

walia

47 лет


waliaМои рецепты
а как с палочками хранится ? нормально ?
 
05 Авг 2009 14:37

Распечатать сообщение
walia

walia

47 лет


waliaМои рецепты
надо же только вчера сделала Черри целый день искала рецепт по интересней выходит надо еще купить и сделать таким образом Ну просто очень оригинально
 
05 Авг 2009 14:39

Распечатать сообщение
walia

walia

47 лет


waliaМои рецепты
надо же только вчера сделала Черри целый день искала рецепт по интересней выходит надо еще купить и сделать таким образом Ну просто очень оригинально
 
05 Авг 2009 19:36

Распечатать сообщение
лучок

таня

50 лет
украина черкассы

лучокМои рецепты
walia писал(а):
а как с палочками хранится ? нормально ?

хранится нормально.у нас подвала нет поэтому все заготовки храним просто в квартире.можно для надежности обдать их(палочки) кипятком,но я так не делаю всеравно все стерилизуется.а помидорок там и немного надо. air_kiss
 
08 Сен 2009 11:44

Распечатать сообщение
Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж

ВитаМои рецепты
лучок- Танюш, сделала я шашлычки. Ещё добавила кабачки, думаю,нормально будет, и по кусочку горького перчика! good2
Спасибо за оригинальный рецептик
Фото
 
08 Сен 2009 13:40

Распечатать сообщение
лучок

таня

50 лет
украина черкассы

лучокМои рецепты
Вита
шашлычок-прелесть.Отличная идея с кабачком.Зимой на пробу я чур первая give_heart
 
21 Сен 2009 22:04

Распечатать сообщение
Васильевна

Галина

72 года
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
лучок
Танечка, а сколько литровых банок получается из этого количества заливки?
Очень оригинально и, думаю, вкусно! nyam2
 
09 Окт 2009 18:30

Распечатать сообщение
лучок

таня

50 лет
украина черкассы

лучокМои рецепты
Извините но только увидела вопрос.К-во банок зависит от величины овощей и плотновти укладки.Чем овощи больше и плотнее уложены тем меньше заливки надо на банку.
 
30 Мар 2010 14:33

Распечатать сообщение
Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж

ВитаМои рецепты
лучок
лучок писал(а):
Зимой на пробу я чур первая
-Танюша, я зимой открывала, забыла сфотать Embarassed Давай, сейчас-угощайся! friends
Фото

Отличная закусочка!!! Всё понравилось, и рассол тоже nyam2
Так что , спасибо ещё раз за рецептик!!! Romashki
 
14 Апр 2010 21:27

Распечатать сообщение
лучок

таня

50 лет
украина черкассы

лучокМои рецепты
Вита
Только увидела твое послание.Я очень рада что понравилось.А у нас уже и неосталось ничего sad
(ОДНУ БАНОЧКУ ПРИПРЯТАЛА НА ВСЯКИЙ ПОЖАРНЫЙ)
 
12 Мар 2011 11:02

Распечатать сообщение
L@ris@

Лариса

51 год
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
Мы уже не раз ели эти шашлычки, всё забывала выставить... Embarassed
Классно! На следующий год сделаю БОЛЬШЕ БАНОК Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Фото

Спасибо за идею, гостей сразили... dance2 dance2 dance2
 
12 Мар 2011 11:14

Распечатать сообщение
FotoTanya

Татьяна

44 года
Россия

FotoTanyaМои рецепты
Оригинально))) Romashki
 
18 Мар 2011 23:54

Распечатать сообщение
лучок

таня

50 лет
украина черкассы

лучокМои рецепты
Ларисочка,рада что понравилось.
L@ris@ писал(а):
сделаю БОЛЬШЕ БАНОК

Я вот тоже каждый год так думаю и делаю а они все равно как-то быстро заканчиваются.Муж очень любит знакомых угощать этой закуской и причем не сразу ,а уже когда они "приняли на душу".И тогда хвалят еще больше Smile (почему-то его unknown )
Танюш_-АХ-Х-ХА
 
19 Мар 2011 17:05

Распечатать сообщение
L@ris@

Лариса

51 год
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
лучок писал(а):
И тогда хвалят еще больше (почему-то его )

Ага, надо заменить главного по подаче блюд! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
17 Сен 2011 11:39

Распечатать сообщение
L@ris@

Лариса

51 год
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
Я на этот раз сделала больше шашлычков!!! good2 good2 good2
Стерелизовала в аэрогриле
Фото

Спасибо за идею!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
18 Сен 2011 23:25

Распечатать сообщение
Деточкина

Ольга

42 года
Киев

ДеточкинаМои рецепты
А можно без стерилизации обойтись трехкратной заливкой?
Спасибо.
 
18 Сен 2011 23:55

Распечатать сообщение
лучок

таня

50 лет
украина черкассы

лучокМои рецепты
Лариса,вот умничка.А у меня в этом году только 5 баночек.Совсем времени не было.
Оля,я даже незнаю...там ведь шпажка деревяная.Хотя можно одну баночку попробовать.
 
19 Сен 2011 1:59

Распечатать сообщение
Деточкина

Ольга

42 года
Киев

ДеточкинаМои рецепты
Ок. Попробую. Потом напишу как стояло. Сделаю две литровые
Страница 1 из 2

Наверх