Ещё одна творожная радость

наиэлементарнейший рецепт творожной запеканки, и от этого очень вкусной)))
-пачка творога 250гр
-2 яйца
-3 ст.ложки манки(2,5 в тесто+0,5 на обсыпку формы)
-сахар+ванильный сахар добавлять по вкусу
-0,5 чайной ложки гашенной соды
-ещё идеально добавить изюм или курагу, а можно и сливы- гулять так гулять, НО У МЕНЯ НЕ БЫЛО
всё перемешиваем и в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов

какая вкусняшка!
в заклдаки обожаю все из творога

А муку не надо ? 2,5 ст.ложки манки не мало?

даже много))
на самом деле на пачку 250 грамм в самый раз, она же разбухает сильно- вспомните манную кашу)))

ой НАТУСЯ,спасибо
обязательно приготовлю
вернусь с отчетом

Tasmit писал(а):

даже много)) на самом деле на пачку 250 грамм в самый раз, она же разбухает сильно- вспомните манную кашу)))

бр манная каша

Попробую приготовить ,должно получится очень вкусно ,нам мама всегда в детстве кексики с манкой делала

Девочки, а еще эту запеканочку не дурно бы смазать сверху сметанкой, взбитой с сахаром
Я так делаю, очень вкусненько получается

наконец дошла до этой творожной радости)
творога не было - взяла творожную массу "Московскую" с изюмом
данной порции хватило на две порционные формочки.


получилось что-то очень нежное, воздушное, совсем не творожное )
первую радость посыпала сахарной пудрой


а вторую полила сгущенкой


сахара добавила 1 ст.л. но смело можно было бы и не добавлять
в следующий раз попробую сделать из обычного магазинного творога. посмотрим что получится

Натусь, спасибо за рецепт!

cегодня он испекся таким

Спасибо за рецептик ,получилось вкусно

Только у меня вопросик в духовке ,когда пеклась эта радость ,она очень поднялась ,а мин через 20 начала осядать ,хотя я духовку не открывала .
Так и должно быть ?

странно , у меня никогда выпечка не опадает... я пеку в электро плите, а вот как с газом или другими не знаю...
очень жаль...

Tasmit писал(а):

странно , у меня никогда выпечка не опадает... я пеку в электро плите, а вот как с газом или другими не знаю... очень жаль...

у меня тоже плита эликтрическая
да ладно ,не переживай ,мне кажется может это из-за творога ,у меня был не зернистый ,а творожная масса Speisequark ,я в следующий раз чуть больше манки сыпну

Здравствуй Натуся! Я первый раз на форуме! Люблю запеканки, особенно творожные, но сколько ни делала, все как то не получалось то, что хочется. Теперь буду пробовать по твоему рецепту! Спасибо огромное! Что получится - отпишусь!

жду ответа)

Вот какой пирожок получился у меня.
Вкусно
Спасибо за рецепт!

В очереди.

TatianaR писал(а):

Спасибо за рецептик ,получилось вкусно Только у меня вопросик в духовке ,когда пеклась эта радость ,она очень поднялась ,а мин через 20 начала осядать ,хотя я духовку не открывала . Так и должно быть ?

Танечка, какого размера форму вы брали?

Натуся, обожаю творог! Заложила!

И я пеку по такому рецепту,оч.вкусно!

Еще не делал, но сделаю.Творог люблю.Спасибо за рецепт.

И я похоже делаю Правда в тесто еще тру морковь, яблоки и тыкву - а то дети их не очень любят в сыром виде

А какого диаметра нужно брать формочку для выпечки? Учусь готовить недавно и много чего ещё сама додумать не могу

Сегодня же приготовлю деткам на ужин) Спасибо за рецепт!

мэрси за рецепт