Мясная подливка

Ответить на тeму
Сообщение Автор
Мясная подливка
22 Сен 2007 22:16



Фарш говяжий или свинина+говядина 200 гр
Грибы 100 гр
Помидоры 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Томатная паста 3 ст. л.
Зелень
Куриный или мясной бульон 400 гр

Фарш обжарить на масле минут 5-7.

Добавить нарезанные грибы

Затем добавить мелко нарезанный лук,

Затем помидоры

Тушить 10 минут. Потом добавить томатную пасту,

перемешать, посолить, поперчить и тушить 3 минуты. Залить все куриным бульоном, довести до кипения

и тушить 7 минут на слабом огне. Добавить порубленную зелень.

Подливку подавать с макаронами. Приятного аппетита!
Мариша


27 лет
Московская обл.

МаришаРецепты
 
22 Сен 2007 22:25

Спасибо, так вкусненько - аж слюнки потекли!
Люси


60 лет
Москва

ЛюсиРецепты
 
07 Окт 2007 15:44

Очень-очень вкусно!!!!
Барбацуца

РИТА

46 лет
США, Массачусетс, г.БОСТОН***(ИЗРАИЛЬ)

БарбацуцаРецепты
 
11 Окт 2007 4:07

Мариша, а обязательно заливать куриным бульоном, ведь тогда надо его специально варить, можно ли заменить простой водой? Конечно, вкус поменяется, но ведь там есть мясо..
Leila

Лена

21 год
Москва

LeilaРецепты
 
11 Окт 2007 5:36

Мариша,ммммммм!!!
Liudmila


29 лет


LiudmilaРецепты
 
11 Окт 2007 18:55

Мариша
Спасибо за идею!
Оксана К


36 лет
Германия

Оксана КРецепты
 
11 Окт 2007 18:59

Мариша, заяц, ты меня опередила! Я тоже такую готовлю. Даже поделюсь секретом: делаю полуфабрикат - мясной фарш раскладываю порционно по кулечкам-мешочкам и в морозилку, а когда пришло время ето все слопать достаю и тра-та-та
Дэвушки - прелесть а не подливка!!!!!
Мышечка Викуся

Вика

24 года
Украина, Днепропетровк

Мышечка ВикусяРецепты
 
11 Окт 2007 19:25

Leila писал(а):
Мариша, а обязательно заливать куриным бульоном, ведь тогда надо его специально варить, можно ли заменить простой водой? Конечно, вкус поменяется, но ведь там есть мясо..

Лейла, можно заменить "кур. кубиком"
Барбацуца

РИТА

46 лет
США, Массачусетс, г.БОСТОН***(ИЗРАИЛЬ)

БарбацуцаРецепты
 
11 Окт 2007 20:36

Leila писал(а):
можно ли заменить простой водой?

Да конечно можно, когда у меня нет под рукой бульона, я заменяю на воду и вкус от этого хуже не становится.
Мариша


27 лет
Московская обл.

МаришаРецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 1


 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Rambler's Top100