Запеканка с рыбой и рисом

Сообщение Автор
Запеканка с рыбой и рисом
04 Дек 2008 19:14

Распечатать сообщение
Фото

За основу я взяла рецепт с сайта Ирины Кутовой "Хорошая кухня"
У автора запеканка с консервированным лососем. У меня с отварным морским окунем.

Фото

Отварить 400 граммов рыбы и 1 стакан риса. Рис лучше варить в сковороде, предварительно обжарив лук и чеснок. Затем рис залить 2 стаканами кипятка и держать под крышкой на медленном огне 15 минут. Сваренную рыбу разобрать на маленькие кусочки. 2 яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в пену и соединить с рисом. Желтки и 1 яйцо размешать с 4 полными столовыми ложками сметаны и 100 граммами тертого сыра. Добавить в эту заливку зелень. Рис выложить в форму, ложкой немного утрамбовать, формируя маленькие бортики. Выложить на рис рыбу.
Фото

Равномерно залить заливкой.
Фото

Запечь в духовке до зарумянивания верха.
Фото

Приятного аппетита !
Фото
Ольга К.

Ольга

64 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
04 Дек 2008 19:20

Распечатать сообщение
Оля, как аппетитно выглядит твоя запеканка nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 ммммм..вкусно girl_in_love Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki
Valentina47

Валентина

70 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
04 Дек 2008 19:33

Распечатать сообщение
Спасибо, Валечка ! give_heart Мне понравилась nyam2 попробую еще с консервами из лосося, тоже должно быть вкусно good
Ольга К.

Ольга

64 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
04 Дек 2008 20:27

Распечатать сообщение
Олечка,обожаю твои запеканки!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
А с рыбой ...ммммм!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо огромное!!! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

57 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
04 Дек 2008 21:27

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, у тебя запеканки одна лучше другой!!!! good2 good2 good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Супер!!! good good good Рецепт забрала!!! dance2 dance2 dance2 Спасибо!!! Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
04 Дек 2008 21:30

Распечатать сообщение
Акварель писал(а):
Олечка,обожаю твои запеканки!!!

Ириночка ! give_heart
Имбирь писал(а):
Олечка, у тебя запеканки одна лучше другой!!!!

Олечка! give_heart
Спасибо, дорогие !!! friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ольга К.

Ольга

64 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
04 Дек 2008 22:11

Распечатать сообщение
Оленька! girl_claping Вкусненько как! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Солнечный лучик

Любовь

34 года
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
04 Дек 2008 22:57

Распечатать сообщение
Оля, ты МАСТЕР ЗАПЕКАНОК!!! Romashki Romashki
Лиза


62 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
04 Дек 2008 23:02

Распечатать сообщение
Ольга К.
спасибо за рецептик, у меня как раз консервированный лосось в наличии, салатики с ним что-то "не пошли", вот попробую Вашу запеканку!
Спасибо!! Rose
Ingread

Inna

38 лет
США - Украина

IngreadМои рецепты
 
05 Дек 2008 2:09

Распечатать сообщение
Оля, отличная запеканка!!!!! good2 good2 good2 Обязательно её "оприходуем" всем сайтом! girl_in_love girl_claping
sfinks

Елена

34 года
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
05 Дек 2008 2:24

Распечатать сообщение
Ольга К.
Оленька, твои запеканки как отдельный жанр кулинарии на нашем сайте!!! good2 good2 good2 Аппетитные, красивые, полезные!!! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо тебе за рецепт!!! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

36 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
05 Дек 2008 2:49

Распечатать сообщение
Любочка Rose
Лиза Rose
Инночка Rose
Леночка Rose
Ксюшенька Rose

Девочки, спасибо огромное за теплые слова. Я очень тронута girl_in_love
sfinks писал(а):
Обязательно её "оприходуем" всем сайтом!

Буду очень рада и довольна Yahoo! Спасибо за внимание к рецепту give_heart
Ольга К.

Ольга

64 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
05 Дек 2008 11:45

Распечатать сообщение
Ольга! Какая запеканочка замечательная!!! good Сегодня же ее приготовлю! Большое спасибо за рецепт! Romashki
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
05 Дек 2008 14:48

Распечатать сообщение
Спасибо, Юлечка ! Буду очень рада, если она тебе понравится give_heart
Ольга К.

Ольга

64 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
05 Дек 2008 15:10

Распечатать сообщение
Ням-ням,я вчера делала girl_claping Ток брала горбушу(консервы),за неимением ничего другого Smile И еще сделала прослоечку из тушеной морковки с томатом. И запеканочка у меня получилась чуть рассыпчатой,так как после обшаривания холодильника не нашла ни одного яйца. unknown вот не пойму,куда деваются продукты из холодильника,када у меня 2 дня работы подряд? Smile Smile Smile
Но результат - любимый навернул все girl_haha ,я ток понюхать успела mocking
Ирина19

Иринка

28 лет
Жуковский

Ирина19Мои рецепты
 
05 Дек 2008 16:29

Распечатать сообщение
Ирочка, ты молодец ! Я тоже подумала, что морковочка не будет тут лишней Wink
Ирина19 писал(а):
И запеканочка у меня получилась чуть рассыпчатой,

Это совсем не страшно, запеканки не обязательно должны быть монолитом. Wink
Ирина19 писал(а):

Но результат - любимый навернул все girl_haha ,я ток понюхать успела mocking

А вот это самое главное в нашем нелегком деле girl_haha Чтобы любимые наши домашние были довольны и сыты ! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо, Ирочка, за хорошую оценку запеканки good Мне очень приятно give_heart
Ольга К.

Ольга

64 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
05 Дек 2008 18:03

Распечатать сообщение
Олечка! После твоей запеканки с гречкой, курицей и грибами - даже раздумывать не стану. Сделаю в субботу. За рецепт: Rose Rose Rose
goi

Ольга

56 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
05 Дек 2008 19:48

Распечатать сообщение
Олечка, большое спасибо за доверие Rose Но это совсем другая запеканка Wink Да и автор не я unknown Очень надеюсь, что ты не разочаруешься give_heart
Ольга К.

Ольга

64 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
06 Дек 2008 17:07

Распечатать сообщение
Оля!!!!!! good good good Rose Rose Rose

Приготовила вчера, уехала в "Окей", по приезде домой мне конечно кое-что перепало girl_haha , но фотографировать и выставлять как-то это не презентабельно было Embarassed Запеканка прошла на "Ура!", обязательно буду готовить еще! И отчитаюсь.. Спасибо большое!

Вот в магазине очень похожую форму вчера крутила в руках и думала купить не купить... бортики низкими показались sad , а у Вашей высота бортиков какая?
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
06 Дек 2008 21:42

Распечатать сообщение
Юлечка, это замечательно !!! Я очень рада !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо большое за такое приятное сообщение girl_claping girl_claping girl_claping Диаметр моей формы 22 см, а выcота бортиков (если мерить изнутри) 4 см. Для этой запеканки можно взять и чуть меньшую форму. На фото видно, что она не до краев наполнена. А вообще очень удобная вещь, я ей довольна. good
Ольга К.

Ольга

64 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
07 Дек 2008 15:32

Распечатать сообщение
Спасибо, видимо такую в руках и крутила Embarassed надо было брать! Мне нравятся формы из жаропрочного стекла, удобно: и готовить в них хорошо, и на стол поставить прилично Wink
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
08 Дек 2008 17:24

Распечатать сообщение
Совершенно с тобой согласна, Юлечка ! give_heart
Ольга К.

Ольга

64 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
13 Дек 2008 23:15

Распечатать сообщение
Олечка,приготовила сегодня на ужин твою запеканку. Yahoo!
Очень нам понравилась, нежная и такая вкусная! nyam2 nyam2 nyam2
А когда только из духовки - ну такая аппетитная!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото

Спасибо большое! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

57 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
14 Дек 2008 0:27

Распечатать сообщение
Как вкусно!!! nyam2 Уже в закладках! Wink
Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
Маруль

Марина

34 года
Украина

МарульМои рецепты
 
14 Дек 2008 1:11

Распечатать сообщение
Акварель писал(а):
Олечка,приготовила сегодня на ужин твою запеканку. Yahoo!
Очень нам понравилась, нежная и такая вкусная! nyam2 nyam2 nyam2
А когда только из духовки - ну такая аппетитная!!!

Ириночка, такая аппетитная у тебя запеканочка girl_in_love girl_in_love girl_in_love Очень рада, что этот рецепт тебе пригодился , а готовая запеканка не разочаровала nyam2 Спасибо большое за приятное и красивое фото-сообщение give_heart
Маруль писал(а):
Как вкусно!!! nyam2 Уже в закладках! Wink
Спасибо за рецепт!!!

Спасибо, Мариночка! Приятно, что рецепт приглянулся ! girl_in_love Пользуйся на здоровье ! give_heart
Ольга К.

Ольга

64 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |