Пряники

Предлагаю вам рецепт пряников.Нам понадобиться 1пачка сырых дрожжей(42-50г),2 яйца,200г масла или маргарина,0,5ст. молока,мука.

из всех продуктов вымешиваем тесто,не сильно крутое

затем тесто ложим в марлю и завязываем концы ,чтобы получился узелок.

этот узелок ложим в большую чашку и наливаем холодную воду,столько,чтобы узелок был полностью в воде.

примерно через 1час,может чуть больше тесто всплывет и раздуется . теперь стол присыпем мукой и выложим тесто ,оно будет липкое ,слегка раскисшее.Вымесим его ,добавляя муку,чтобы перестало липнуть.

раскатываем в пласт стаканом или формочкой вырезаем прянички.затем каждый пряник верхней стороной макаем в сахар и в духовку.выпекаем до готовности.

пряники получаются не сильно сладкие и слегка слоеные.для любителей сладкого верх можно намазать глазурью

raisa писал(а):

пряники получаются не сильно сладкие

это как раз для наших худеющих девочек

raisa писал(а):

для любителей сладкого верх можно намазать глазурью

а это уже для меня


Раиса

УХ-ТЫ
ОЧЕНЬ КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТИК!!!
И КАК Я ЕГО,РАНШЕ НЕ ЗАМЕТИЛА
СПАСИБКИ

Раиса, спасибо огромнное за рецепт !!!

a skolko muki nodo?

Вкусно

девчата спасибо Наташа а твои прянички такие красавцы

a skolko muki nodo?

Немного позновато заметила вопрос ,извени.Кол-во муки я не могу точно указать.Тесто должно быть густым -примерно как на пельмени,может немного мягче,а потом от воды оно немного размокнет и понадобится еще чуть-чуть муки чтобы вымесить тесто и раскатать.

Какой интересный рецепт!
Первый раз вижу такое, что тесто замачивают!
Просто удивительно!