Как разрезать коржи пополам?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
24 Авг 2009 15:14
 |
Misha Golden Movie
Миша Москва   |
|
Я очень люблю печь торты, но впадаю в кулинарный ступор при мысли о том, что коржи придется разрезать по горизонтали
 !!!! Как бы тщательно я не точил ножи, как бы старательно их не резал, высунув язык на плечо и не моргая, все равно эти коржи оказываются с дырами!!! Подскажите косорукому как лучше совершить эту процедуру!! Буду премного благодарен!  |
|
|
24 Авг 2009 16:01
|
пряник
 Lilli 65 лет |
|
Миша, я здесь уже описывала как резать коржи
http://forum.say7.info/topic17503.html если что не понятно спрашивай, попробую лутше объяснить
 |
|
|
26 Авг 2009 16:19
|
Пьяная вишня
 ♠Наталья♠ 44 года Мариуполь |
|
Привет! Испеченный корж по всему диаметру острым ножом делаем надрез буквально на 1см вглубь. затем берем любую прочную нить и "обворачиваем"по разрезу,продеваянитьв разрез.и тянем на себя нить-щна сама равномерно режет корж напополам! я так пробовала с бисквитным коржом и получилось довольно легко и удачно!
|