Ликер «Бейлиз» как из магазина

Я тоже сделала ликер сегодня (и блендер купили для этого дела!!!!) А дело получилось очень вкусное- за уши не оторвать!!!!! ням-ням!!!! Спасибо за рецепт- он у меня в закладках и в моей голове!!!!

Спасибо за вкуснятину!
мужу очень понравилось!
Только вот "Чудо-молоко шоколадное" в магазине не оказалось, заменила Т-молоком "На здоровье" (шоколад) в количестве 400 мл.
После первой рюмочки дегустации хотелось добавить большее количество водки, но...муж вынес вердикт - все по норме!

P.S. перед употреблением немного взболтать!

утащила в закладки

Кристиночка!!! спасибо за рецепт!!! Это очень вкусно! Сделала ликёр и все кого угостила стреляли рецептик!!! всем очень понравилось. а вот и он

тоже хотелось бы попробовать, хотя думаю врят ли с настоящим бейлис сравниться, потому что его делают из ирландских сливок и виски) но судя по комментариям этот аналог тоже хорош!

Beverly писал(а):

тоже хотелось бы попробовать, хотя думаю врят ли с настоящим бейлис сравниться, потому что его делают из ирландских сливок и виски) но судя по комментариям этот аналог тоже хорош!

я не конкурирую с оригинальным рецептом. я лишь предлагаю сделать во много раз дешевле напиток и своими руками, а это всегда очень вкусно)

Кристина!! Спасай!!! Я очень люблю этот ликёр и нашла этот чудо-рецепт. Но вот у нас не продаётся чудо-молоко шоколадное. Что на твоё усмотрение лучше всего подойдёт, чем лучше заменить и в каком количестве. Подойдёт любое шоколадное молоко? И сколько там мл в пачке, соклько надо этой жидкости? Подскажи пожалуйста!!!

КРисТино4КА, Большое спасибо за рецепт!!!! Получилось классно! Мужу понравилось сильно. Настолько, что когда в ближайших магазинах не оказалось чудо-шоколада - купил клубничное чудо и заставил делать с ним. Получилось интересненько. Такой алкогольный молочный коктейль, только кофе не добавляли.

делала к новому году в соответствии с оригинальным рецептом,всем очень понравилось!очень вкусно!а.делала из чудо-шоколада(2 пачки по 0.2)но сейчас купила чудо-молоко(0.4пакетик)попробую сделать с ним)
а так уже понараздавала рецептик всем)))спасибо!!

Tulpana писал(а):

2 пачки по 0.2

да, подойдет любое шоколадное молоко, я думаю. 2 пачки по 0.2

Я вчера тоже попробовала на кашеварить)) Только чудо-шоколада не нашла ближайшем супермаркете)) Купила шоколадно-молочную пасту и ни чего проканало))))))) Вкусняшечка.. Тока я в блендере сильно долго не смогла кашеварить у меня доча спала уже, а он шумный..(( И кофе не растворилось до конца, зато получилась такая вот красивая текстурка)

Девочки а можно это миксером взбить?? или без блендера уже не то?

У нас тоже нет чудо молока .Девчат,а в домашних условиях же можно сделать чудо молоко?молоко+какао+сахар.Или шоколад разтопить в молоке?И снова вопрос.А сколько молока надо и сколько шоколада?Только какие пропорции как думаете?Может уже кто то делал дома такое молоко?Поделитесь пропорциями пожалуста.

Сделала эту вкусняшку))))ням-ням))))залила в бутылку из-под магазинного Бейлиза)))Ахаха)))

я кофе люблю только пить, поэтому в следующий раз добавлю 1 ложку))ничего ведь?))

ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт!!!)))))))))))

А я делаю так:
1/3 ст сахара
3 гр ванилина
4 ч л растворимого кофе
1 ст ложка меда(можно и без него)
1 бутылка водки
2 банки концентрированного молока
Все смешать(кроме молока) и довести до кипения,но не кипятить,когда немного остынет смешать с молоком,остудить и разлить в емкость.Из этого колличества получаеться 1 литр и большой стакан.

у меня беда...водкой пахнет и все...пью, на вкус бейлиз...а пахнет водкой...в общем так((( помогите, что делать)))

еще кофе буду лодку сыпать...слишком кофейный получается : (

при нагревании часть спирта уходит,может попробуешь немного по дольше нагревать?
а водка хорошая? я брала "Русский графинчик Премиум",вроде не сильно пахло

Таточка13
в Рецепте Кристины ничего не сказано про варить...

водка - русский стандарт

я про свой рецепт говорила

Вопросов много,а Кристины нет....................

Сегодня сделала Супер вкусняшка получилась Даже мужу понравилось
Девочки думаю у кого чудо молока нет, можно заменить шоколадным сиропом смешанным с молоком или сливками.

Wild cat писал(а):

Девочки а можно это миксером взбить?? или без блендера уже не то?

думаю можно миксером попробовать

Katyusha писал(а):

У нас тоже нет чудо молока .Девчат,а в домашних условиях же можно сделать чудо молоко?молоко+какао+сахар.Или шоколад разтопить в молоке?И снова вопрос.А сколько молока надо и сколько шоколада?Только какие пропорции как думаете?Может уже кто то делал дома такое молоко?Поделитесь пропорциями пожалуста.

я не пробовала..но думаю, что можно попробовать в молоке растворить какао

Loves_each писал(а):

у меня беда...водкой пахнет и все...пью, на вкус бейлиз...а пахнет водкой...в общем так((( помогите, что делать))) еще кофе буду лодку сыпать...слишком кофейный получается : (

может водка не высоко качественная?? я брала парламент, не пахло ничего...может ванильки больше добавить??

СПАСИБО ВСЕМ, КТО РИСКНУЛ И ПОПРОБОВАЛ

КРисТино4КА
ооо...русский стандарт)))тут не качество))а технология)))может и правда его чуток проварить?ванильки в следующий раз поообооольшеее кину)

Ликер получился вкусный, но много не выпьешь, поскольку слишком много кофе, сердечко после рюмочки так и запрыгало, стоит уже месяц и никто не зарится на такой ликер, в любом случае, спасибо.

вот мой ликерчик
справа мой слева магазинный
я многовато кофе положила, в след раз уменьшу