Сообщение |
Автор |
29 Авг 2009 17:43
|
fatimadg
Айнур
47 лет
|
Автор рецепта ksun с моими изменениями!
У меня был шоколадный бисквит
250 г шоколадного печенья
150 г сливочного масла
3 ч. л. желатина в порошке
400г мягкого сливочного сыра( У меня Крем – Бонжур)
1 ч. л. ванильной эссенции
0,5 стакана сахара
300 мл сливок жирностью 33%
3 батончика "Марс"(2 батончика вполне хватает )
Выложить форму диаметром 22 см фольгой.(У меня 24 см съёмная форма)
Печенье размолоть в комбайне и смешать со сливочным маслом.
Равномерно распределить получившуюся массу по дну и стенкам формы.
Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
Желатин залить 0,25 ст. воды, дать набухнуть и распустить на медленном огне.
Взбить миксером сливочный сыр с сахаром и ванильной эссенцией в гладкую массу.
В отдельной посуде взбить сливки.
Батончики "Марс" мелко порубить и смешать с сырной массой, добавляя туда желатин.
постепенно добавить туда же взбитые сливки.
Выложить всю массу в форму с тестом и поставить в холодильник на 4-6 часов.
Приятного аппетита!!!
|
29 Авг 2009 18:24
|
Miuda
Екатерина
39 лет Москва
|
|
29 Авг 2009 18:29
|
fatimadg
Айнур
47 лет
|
|
29 Авг 2009 20:06
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
29 Авг 2009 21:14
|
fatimadg
Айнур
47 лет
|
|
29 Авг 2009 21:20
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
29 Авг 2009 21:27
|
fatimadg
Айнур
47 лет
|
|
29 Авг 2009 23:17
|
Vintage
Инна
50 лет ХМАО-Югра
|
|
29 Авг 2009 23:26
|
fatimadg
Айнур
47 лет
|
|
30 Авг 2009 0:36
|
Басяня
Ольга
62 года Украина,г.Николаев
|
fatimadg, Айнур великолепный торт, шедевр!!!!! А чем можно заменить сливочный крем? Что то я его в наших магазинах не встречала.
|
30 Авг 2009 9:38
|
Мульяна
Наташка
49 лет Донбасс
|
|
30 Авг 2009 14:42
|
fatimadg
Айнур
47 лет
|
Басяня писал(а): | fatimadg, Айнур великолепный торт, шедевр!!!!! |
Ольга,спасибо большое за внимание к тортику!!!
Басяня писал(а): | А чем можно заменить сливочный крем? Что то я его в наших магазинах не встречала. |
Заменить можно на сливочный сыр Альметте,филадельфию,или Вуко!
Мы тоже живём на Украине и у нас продаются эти сыры!!
Унас продаются в МЕТРО, АМСТОРЕ и Обжоре!!!
Мульяна писал(а): | Айнурушка, какие у тебя тортики всегда восхитительные!!! А фотки такие, что даже мне, совсем не сластене, ну очень хочется полакомиться кусочком!!!
Спасибо тебе большущее!!! |
Наташенька,солнышко спасибо большое, что заглянула!!
Мульяна писал(а): | Спасибо тебе большущее!!! |
Спасибо тебе дорогая за тёплые слова!!!!
|
31 Авг 2009 19:43
|
katinka
Екатерина
61 год Германия
|
|
01 Сен 2009 2:46
|
fatimadg
Айнур
47 лет
|
katinka писал(а): | Айнур
Ну, ты молодец |
|
25 Ноя 2009 23:15
|
Линуся
кошечка
36 лет Одесса
|
|
26 Ноя 2009 1:56
|
fatimadg
Айнур
47 лет
|
|
27 Ноя 2009 13:32
|
Разик
Разия
28 лет Казахстан
|
fatimadg
Какой тортик чудесный! Обожаю батончики "Марс"! Вчера, как раз накупили их! И сливки дома имеются, теперь только сыр надо взять, хотя вроде тоже есть... Да, точно! Вспомнила, сыр имеется! Я вот, хочу насчет вкуса спросить... Он получается, как такое нежно сливочное суфле? Или по вкусу немного напоминает чизкейк?
P.S. И еще, бисквит у Вас уж больно аппетитный! А можно рецепт?
|
28 Ноя 2009 0:01
|
fatimadg
Айнур
47 лет
|
|
30 Ноя 2009 20:32
|
Разик
Разия
28 лет Казахстан
|
fatimadg
Ну вот, я и испекла Ваш тортик! Могу только сказать, что он был безумно вкусный! Шоколадный и нежно-сливочный! И не смотря на присутствие сыра, не было и ощущения его вкуса! Как раз, как я люблю! А то с чизкейками я не дружу... Заранее извиняюсь за фото, к тому времени торт уже был съеден гостями... Но первоначально он был просто красавцем! Правда с украшением немного проблемно было... Вначале, хотела написать "С Днем Рождения!", но не смогла вырисовать тоненькие буковки... Затем, попыталась размазать по всей поверхности! Размазала, но торт не выглядел привлекательно... Потом просто посыпала какао! Зато сверху был слой шоколада... Фото приложу позже, т.к. сейчас мы переехали на новый дом, а я всегда загружала фото через принтер, который мы еще не успели забрать! А насчет бисквита! Спасибо за рекомендацию про "Шоколад на кипятке"! Мировой рецепт! Но духовка новая, бисквит поломался... Я его измельчила и вместе с маслом перемешала, получился, как картошка! В общем торт был таков: восхитительный слой картошки, а сверху нежное, сливочное суфле с кусочками карамели и крошки шоколада... Верхом тортика послужил вкусный слой затвердевшего молочного шоколада, который скрывается под толстым слоем какао...
Спасибо большое за рецепт!
|
01 Дек 2009 3:11
|
fatimadg
Айнур
47 лет
|
Разик писал(а): | Ну вот, я и испекла Ваш тортик! Могу только сказать, что он был безумно вкусный! Шоколадный и нежно-сливочный! |
Ураааааааа!!!!!!
Разик писал(а): | к тому времени торт уже был съеден гостями... |
Разик писал(а): | Спасибо за рекомендацию про "Шоколад на кипятке"! |
Разик писал(а): | В общем торт был таков: восхитительный слой картошки, а сверху нежное, сливочное суфле с кусочками карамели и крошки шоколада... Верхом тортика послужил вкусный слой затвердевшего молочного шоколада, который скрывается под толстым слоем какао... |
Разия, дорогая аватарка суперррр!!!!!!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-35301351.html] [/URL]
Поздравляю дорогая [URL=http://[censored smajliki]/smilie-569092455.html] [/URL] желаю самого наилучшего! ![URL=http://[censored smajliki]/smilie-45982791.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-45982791.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-45982791.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-45982791.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-45982791.html] [/URL]
Разия, милая я ооочень рада, что тортик понравился!!!!
Спасибо солнышко за лестный отзыв!!!!!
Ты суперРРРР, ты такая умничка, что удивляешь своих гостей!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html] [/URL]
Разик писал(а): | Спасибо большое за рецепт! |
На здоровье дорогая!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-886416231.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-797313063.html] [/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-165193575.html] [/URL]
|
04 Дек 2009 17:05
|
Алеся лапушка
Алеся
34 года Санкт-Петербург
|
fatimadg
спасибо за чудесный тотик!
мы его вчера доели.он был очень вкусный.Милый сказал,что теперь он "один из любимых".
на самом деле я и не думала,что приготовлю его ..решение было спонтанным.и кучу продуктов я заменила))
желатина брала 20 гр...вместо альметте у меня были ванильные сырки из Ашана по 8 руб каждый и сливки были из пакета.но получился он оооочень вкусным.
спа-си-бо)
|
04 Дек 2009 21:20
|
fatimadg
Айнур
47 лет
|
|
27 Дек 2009 23:36
|
Разик
Разия
28 лет Казахстан
|
fatimadg
Айнура, спасибо Вам большое за поздравления! Так приятно! А я вот, Вам фотографии принесла!
Знаю, выглядит он ужасно не аппетитно, но это все, что осталось после гостей! Думала, что останется еще приличный кусок, но гости все так расхватали, будто и не было вовсе! Так что, извиняюсь...
Но, до этого тортик был красивым! Это просто самый некрасивый кусочек остался...
|
28 Дек 2009 2:18
|
fatimadg
Айнур
47 лет
|
Разик писал(а): | А я вот, Вам фотографии принесла! |
Разик писал(а): | Знаю, выглядит он ужасно не аппетитно, но это все, что осталось после гостей! Думала, что останется еще приличный кусок, но гости все так расхватали, будто и не было вовсе! Так что, извиняюсь...
Но, до этого тортик был красивым! Это просто самый некрасивый кусочек остался... |
Разия, девочка моя, не наговаривай на себя, всё прекрасно вышло кусочек аппетитный такой видно хорошо, молодчика, гости всё съели и это хорошая оценка!!!
Спасибо тебе милая за вкусный фотик!!!
|
01 Апр 2010 21:06
|
Иланитка
Ирина
36 лет Москва
|
Вот Вам мой отчет!
СПАСИБО за такой вкуснейший тортик!!
Мой муж назвал его божественным! а свекровь была покорена! )
|