Зеленые щи от Танюни

Сообщение Автор
Зеленые щи от Танюни
27 Сен 2007 21:07

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
Фото

Очень люблю зеленые щи. Всегда готовила их, как только на даче появлялся щавель. Найти в Канаде щавель оказалось не так легко. И только благодаря Люсичке и ее рецепту:
http://forum.say7.info/topic1637.html
я наконец-то купила щавель, правда консервированный.
Фото

Фото

Продукты:
говядина - 500г,
яйца - 3 штуки,
картофель - 3 штуки,
лук - 1 штука,
щавель консрвированный - 1 баночка,
шпинат, петрушка, укроп - много.
Фото

Пока варится бульон, чищу и нарезаю картофель,
Фото

режу лук,
Фото

мою и нарезаю зелень.
Фото
,
взбиваю вилочкой яйца.

Когда бульон готов, достаю мясо (потом его режу и уже добавляет, кто хочет, себе в тарелки), закидываю в кастрюлю картофель и лук. Как только картофель готов,
Фото

добавляю всю зелень.
Фото

Как только закипит, тоненькой струйкой вливаю взбитые яйца.
Когда образовались "паутинки", щи выключаю.
Едим со сметаной или майонезом.

Приятного аппетита!
 
27 Сен 2007 21:12

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Танюня, обязательно попробую приготовить зелёные щи твоим способом! особенно мне понравился финт с сырыми яйцами! Smile
girl_in_love verygood
 
27 Сен 2007 21:34

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
Люси писал(а):
Танюня, особенно мне понравился финт с сырыми яйцами! Smile
girl_in_love verygood

Люсичка! Smile Smile Smile
Тебе спасибо за идею с консервированным щавелем!!! Rose Rose Rose А то бы так и ждала следующей весны, когда щавель вырастет...
 
27 Сен 2007 22:05

Распечатать сообщение
Светик


47 лет
Германия

СветикМои рецепты
Танюня
а вот я тоже была в поисках щавеля свежего search
ну и как с консервированным?
а по поводу яичка,я делаю такSurprisedтвариваю их и режу кубичками good
супчик правда классный!!!!!!!!!!!! verygood verygood verygood
 
27 Сен 2007 22:31

Распечатать сообщение
Людмилочка

Людмила

45 лет
Украина

ЛюдмилочкаМои рецепты
И я иички в щи взбиваю friends friends friends . Борщик-няма-няма girl_in_love girl_in_love , Танюня Romashki
 
27 Сен 2007 22:35

Распечатать сообщение
Юлька гуд

Юлия

42 года
Москва

Юлька гудМои рецепты
ооооооой! мне мама такие делает!!!!!!! Smile Smile Smile Smile я их с детства лохматыми называю!!!!!!! Smile Smile Smile
 
27 Сен 2007 22:45

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
sveta писал(а):
Танюня
а вот я тоже была в поисках щавеля свежего search
ну и как с консервированным?
а по поводу яичка,я делаю такSurprisedтвариваю их и режу кубичками good
супчик правда классный!!!!!!!!!!!! verygood verygood verygood

Светик! С консервированным тоже очень вкусно!!! good good good
Спасибо! friends friends friends
 
27 Сен 2007 22:46

Распечатать сообщение
Наталька





НаталькаМои рецепты
Танюнь, а по-моему и моя мама такие щи готовит Yahoo! Yahoo! Yahoo! кажись Embarassed Embarassed

если это они - то это реально вкусно verygood verygood verygood verygood
 
27 Сен 2007 22:47

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
Людмилочка писал(а):
И я иички в щи взбиваю friends friends friends

Людмилочка! friends friends friends
Спасибо! give_heart give_heart give_heart
 
27 Сен 2007 22:49

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
Юлька гуд писал(а):
я их с детства лохматыми называю!!!!!!! Smile Smile Smile

Юленька! Smile Smile Smile
Сейчас Наталика что-нибудь придумает, чтобы похихикать над нами! Smile Smile Smile
 
27 Сен 2007 23:15

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Танюня писал(а):
Сейчас Наталика что-нибудь придумает, чтобы похихикать над нами!

Она наверняка будет хихикать над лохматыми яичками! Smile Smile Smile
 
27 Сен 2007 23:18

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
Наталика писал(а):

если это они - то это реально вкусно verygood verygood verygood verygood

Спасибо, Наталика!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Сегодня у тебя не хихикающее настроение? wink3
 
27 Сен 2007 23:20

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
Люси писал(а):
Танюня писал(а):
Сейчас Наталика что-нибудь придумает, чтобы похихикать над нами!

Она наверняка будет хихикать над лохматыми яичками! Smile Smile Smile

Люсииииичка!!! Smile Smile Smile
 
27 Сен 2007 23:22

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Не хихикает... Sad Sad Sad
 
27 Сен 2007 23:22

Распечатать сообщение
Лав-Ира

Ирина




Лав-ИраМои рецепты
Люси
Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile
 
27 Сен 2007 23:43

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
Люси писал(а):
Не хихикает... Sad Sad Sad

Люсичка! Просто сегодня у Наталики гости, но, думаю, что "лохматые яички" она не оставит без своего внимания! Smile Smile Smile
 
28 Сен 2007 13:03

Распечатать сообщение
manunka


46 лет
израиль

manunkaМои рецепты
Танюнечка! Обожаю супчик со щавлем!

Скажи! А щи готовят по-разному? я почему-то всегда считала,что ЩИ должны быть непременно с капустой...У меня остались детские воспоминания от поездок в Россию к родственникам...
Я ,наверное ,не права? lazy2
 
28 Сен 2007 20:57

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
Танюшка! Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
Если честно, я всегда называю это блюдо зеленые щи, так же называла их моя мама, а правильно или нет, я никогда не задумывалась. Embarassed Embarassed Embarassed
Надо у девочек спросить. wink3
 
28 Сен 2007 21:04

Распечатать сообщение
Томита



Россия

ТомитаМои рецепты
Танюня Правильно , Танечка ! Так и называются -"зеленые щи ".Очень вкусно ! Спасибо за рецептик ! girl_in_love
 
28 Сен 2007 21:06

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
Спасибо, Томита!!! Romashki Romashki Romashki
А то я уже призадумалась, может я что-то напутала?! Sad
 
28 Сен 2007 21:14

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
А у нас на Украине называют этот суп Зеленым борщем. Я всегда уже в тарелку режу вареные яйца и даю сметану. Но мне понравилась идея с кудрявым яйцом. Smile Обязательно попробую. Танечка, ты молодец! verygood
 
28 Сен 2007 21:19

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
Спасибо, Виржиния! Rose Rose Rose friends friends friends
 
28 Сен 2007 21:24

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Танюня
На здоровье! Это мой любимый суп. Но сдесь я его делаю только из шпината, потому что не знаю где щавель купить! Sad
 
28 Сен 2007 21:33

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
Virginia писал(а):
Но сдесь я его делаю только из шпината, потому что не знаю где щавель купить! Sad

Я тоже полгода провела в поисках щавеля, но безуспешно! Sad Sad Sad Даже свекровь привезла мне семена щавеля, буду выращивать его на балконе! boast А благодаря Люсичке, friends friends friendsя купила консервированный щавель. Yahoo! Yahoo! Yahoo! Ты посмотри в магазинах. Потому что шпинат не дает той кислинки... wink3
 
28 Сен 2007 21:54

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Да, по-этому я даю уксус в суп. А консервированый щавель в местных магазинах или русских? wink3
Страница 1 из 2

Наверх